NANT y FALL Pinot Noir Rose 2024

Muy cerca de la ciudad de Trevelin en Chubut, en el Valle 16 de Octubre camino hacia la frontera con Chile, se encuentra el Establecimiento Agroturístico Nant y Fall que se presenta como un sitio de acampe con diferentes servicios y viñedos, estos últimos cuentan principalmente con la variedad Pinot Noir.

Este rosado proviene de unas 6500 plantas ubicadas en la zona mas fría del viñedo y se lo prensa de manera suave a fin de preservar el carácter frutado del vino.

Bodega: Viñas del Nant y Fall 
Zona: Trevelin - Chubut 

Color: naranja piel de cebolla brillante.
Aroma: frutado de frambuesas, cítricos y maracuyá; con muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma. 
Sabor: vivo y mordiente, con ataque semi dulce y alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral. Su graduación alcohólica es de 11,3º y cierra con persistencia media.

Valor: $ 39.000

Mi Opinión: Correcto

 

Conclusión: Vibrante Pinot Noir Patagónico desde Trevelin (Chubut) de aromas a frambuesas, cítricos y maracuyá.  En la boca se comporta mordiente y con un correcto equilibrio. Cierra con persistencia media.

Viñas del Nant y Fall Pinot Noir Roble 2019

Muy cerca de la ciudad de Trevelin en Chubut, en el Valle 16 de Octubre camino hacia la frontera con Chile, se encuentra el Establecimiento Agroturístico Nant y Fall que se presenta como un sitio de acampe con chacra y viñedos, estos últimos cuentan principalmente con la variedad Pinot Noir.

Este vino proviene de viñedos implantados en 2010 y la bodega posee un sistema de riego por aspersión anti heladas debido a las fechas tardías de la cosecha del Pinot Noir. En el caso específico del Pinot Noir reserva, el vino es criado durante 12 meses en barricas de roble francés de primer uso. Este varietal fue fraccionado en 900 botellas.

Bodega: Viñas del Nant y Fall 
Zona: Trevelin - Chubut 

Color: rojo rubí de brillo medio y baja intensidad.

Aroma: frutado de fruta roja, cerezas y toque de vainilla, con buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.

Sabor: ligero y suave, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral. Su graduación alcohólica es de 11,3º, con cuerpo bajo, fluido, y persistencia media.

Valor: $ 2900 
Mi Opinión: Regular

Conclusión: Ligero Pinot Noir patagónico de Trevelin (Chubut) que presenta aromas de fruta roja, cerezas y toque de vainilla. En la boca se comporta suave con un correcto equilibrio. Cierra con cuerpo bajo, fluido, y persistencia media.

Viñas del Nant y Fall Pinot Noir Rose 2019

Muy cerca de la ciudad de Trevelin en Chubut, en el Valle 16 de Octubre camino hacia la frontera con Chile, se encuentra el Establecimiento Agroturístico Nant y Fall que se presenta como un sitio de acampe con chacra y viñedos, estos últimos cuentan principalmente con la variedad Pinot Noir.

Este rosado artesanal es de elaboraciones muy recientes y entiendo que el 2019 es la tercera elaboración del vino, que se fraccionó en 1300 botellas. Este Pinot Noir ha sido calificado con 91 pts. por Tim Fucking.

Bodega: Viñas del Nant y Fall 
Zona: Trevelin - Chubut 

Color: naranja piel de cebolla brillante.
Aroma: frutado de frambuesas, cítricos y toques lácticos; con muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma. 
Sabor: suave y delicado, con ataque seco y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral. Su graduación alcohólica es de 11,3º y posee persistencia media a baja.

Valor: $ 1200

Mi Opinión: Buena

 

Conclusión: Delicado y bello Pinot Noir Patagónico de Trevelin (Chubut) con aromas a frambuesas, cítricos y toques lácticos.  En la boca se comporta suave y con un correcto equilibrio. Cierra con persistencia media a baja.

Viñas del Nant y Fall Pinot Noir 2018

Muy cerca de la ciudad de Trevelin en Chubut, en el Valle 16 de Octubre camino hacia la frontera con Chile, se encuentra el Establecimiento Agroturístico Nant y Fall que se presenta como un sitio de acampe con chacra y viñedos, estos últimos cuentan principalmente con la variedad Pinot Noir. Describiremos a este vino contemplando que es un vino artesanal y que se encuentra en etapa de desarrollo.

Este Pinot Noir ha sido calificado con 90 pts. por Tim Fucking.

Bodega: Viñas del Nant y Fall 
Zona: Trevelin - Chubut 

Color: rojo rubí, brillante y de muy baja intensidad.

Aroma: frutado de fruta roja y frambuesas con toques de hierbas, muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.

Sabor: redondo y fresco, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia central. Su graduación alcohólica es de 11,8º, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.

Valor: $ 1800 
Calidad/Precio: Regular
 

Conclusión: Fresco Pinot Noir patagónico de Trevelin (Chubut) que presenta aromas de fruta roja y frambuesas con toques de hierbas. En la boca se comporta redondo y con muy buen equilibrio. Cierra con cuerpo bajo, delicado, y persistencia media.

Viñas del Nant y Fall Riesling 2019

Muy cerca de la ciudad de Trevelin en Chubut, en el Valle 16 de Octubre camino hacia la frontera con Chile, se encuentra el Establecimiento Agroturístico Nant y Fall que se presenta como un sitio de acampe con chacra y viñedos, estos últimos cuentan principalmente con la variedad Pinot Noir.

Describiremos a este Riesling contemplando que es de los primeros intentos de un vino artesanal y que se encuentra en etapa de desarrollo; dada la reciente implantación de la variedad en el terruño.

Bodega: Viñas del Nant y Fall 
Zona: Trevelin - Chubut 

Color: amarillo dorado con matiz verdoso, brillante y con presencia de gas carbónico. 
Aroma: frutado de manzana verde, peras y toques cítricos; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: ligero y acidulado, con ataque seco y alta acidez. En la boca presenta regular equilibrio de tendencia centro - lateral y aguja efervescente. Su graduación alcohólica es de 10° y cierra con persistencia media a baja. 

Valor: 900 pesos
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: Regular Riesling Patagónico de Trevelin (Chubut) de aromas a manzana verde, peras y toques cítricos. En la boca se comporta ligero y acidulado, con aguja efervescente y correcto equilibrio. Cierra con persistencia media a baja.

Viñas del Nant y Fall Pinot Noir 2017

Muy cerca de la ciudad de Trevelin en Chubut, en el Valle 16 de Octubre camino hacia la frontera con Chile, se encuentra el Establecimiento Agroturístico Nant y Fall que se presenta como un sitio de acampe con chacra y viñedos, estos últimos cuentan principalmente con la variedad Pinot Noir.

Actualmente elaboran solo Pinot Noir en tinto y algunas pocas botellas de rosado; y su Pinot Noir 2017 fue calificado con 90 pts. por Tim Atkin.

Describiremos a este vino contemplando que es un vino artesanal y que se encuentra en etapa de desarrollo; aclaro que no comparto el sistema de puntos y las opiniones, en este caso del fucking Tim Atkin. 

Bodega: Viñas del Nant y Fall
Zona: Trevelin - Chubut

Color: rojo rubí, brillante y de intensidad media.

Aroma: frutado de fruta roja y frambuesas, con algo de reducción, muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.

Sabor: mordiente y vivo, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral y leve sensación de acritud. Su graduación alcohólica es de 13,1º, con cuerpo bajo a medio "elegante" y persistencia media.

Valor: $ 950
Calidad/Precio: Regular
 

Conclusión: Interesante Pinot Noir patagónico de Chubut, que se presenta con aromas frutados de frutas rojas y frambuesas, algo reducidos. En la boca se comporta "mordiente" y vivo, con un correcto equilibrio y leve acritud. Cierra con cuerpo bajo a medio "elegante" y persistencia media.