MIRAS Jovem Naranjo 2024

En esta oportunidad les presento la etiqueta de la línea Jovem de Bodega Miras que consiste en un vino naranjo proveniente del viñedo Mainqué y es elaborado a partir de uvas orgánicas, como siempre la enología está a cargo del Lic. Marcelo Miras y la asistencia de su hijo Pablo Miras.

Este vino está elaborado con uvas de un viñedo implantado en 1958 en la localidad de Mainqué; se compone  con un 85 % de torrontés mendocino y el resto se reparte entre torrontés riojano y Pedro Ximenez. La fermentación se realiza con la técnica de vino naranjo en tanque de acero inoxidable con los granos y luego macera unos 35 días en presencia de sus orujos, para finalmente ser embotellado sin filtrar.

 

Bodega: Miras
Zona: Mainqué – Río Negro

Color: rosa salmón brillante.
Aroma: frutado de maracuyá con toques florales y buena integración de su alcohol. Volumen  medio de aroma.
Sabor: ligero y vivo, con ataque seco y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - lateral con media acidez. Su graduación alcohólica es de 13º y cierra con persistencia media.

Valor: $ 10000

Mi Opinión: Buena 

Conclusión: Ligero naranjo Patagónico desde Mainqué (Río Negro) que presenta aromas frutados a maracuyá con toques florales. En la boca se comporta vivo, con buen equilibrio y persistencia media.

MIRAS Jovem Naranjo 2020

En esta oportunidad les presento la nueva etiqueta de la línea Jovem de Bodega Miras que consiste en un vino naranjo proveniente del viñedo Mainqué y es elaborado a partir de uvas orgánicas, como siempre la enología está a cargo del Lic. Marcelo Miras y la asistencia de su hijo Pablo Miras.

Este vino está elaborado con uvas torrontes mendocino, torrontes sanjuanino y algo de Pedro Ximenez, con técnica de vino naranjo a partir de uvas blancas. Su fermentación se realiza en tanque de acero inoxidable con los granos y luego macera unos 35 días, para finalmente ser embotellado sin filtrar.

 

Bodega: Miras
Zona: Mainqué – Río Negro

Color: naranja piel de cebolla brillante.
Aroma: frutado de maracuyá, ruda y toque de jerez con buena integración de su alcohol. Volumen  medio de aroma.
Sabor: suave y vivo, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante con acidez media. Su graduación alcohólica es de 15º y cierra con persistencia media.

Valor: $ 950

Mi Opinión: Buena 

Conclusión: Particular y suave naranjo Patagónico de Mainqué (Río Negro) que presenta aromas frutados a maracuyá, ruda y toque de jerez. En la boca se comporta vivo y cierra con persistencia media.