Color: rojo granate de profundidad media.
Aroma: frutado medio de fruta roja, algo floral con vainilla de la madera y leve tostado/ahumado.
Sabor: delicado, vivo y suave, algo tánico. Ataque leve dulce y presenta muy buén equilibrio en la boca, con tendencia centro laterales y algo hacia adelante. Tiene una graduación alcohólica de 13,9° y persistencia media-alta.
Valor: entre 70 pesos
Calidad/Precio: Buena
Lassia Pinot Noir 2009
Color: rojo granate de profundidad baja, algo aladrillado.
Aroma: frutado bajo de fruta roja, cerezas, caramelo y leve tostado.
Aroma: frutado bajo de fruta roja, cerezas, caramelo y leve tostado.
Sabor: fluido y redondo, un poco tánico por su juventud. Ataque seco y buén equilibrio en la boca, con tendencia centro; tiene un leve amargor al final que no lo desmerece. Graduación alcohólica de 13,9° y persistencia media.
Valor: 39 pesos
Calidad/Precio: Buena
Conclusión: la bodega se inició por el año 2003 y cuenta con la colaboración del reconocido enólogo Mariano Di Paola (La Rural - Catena). Ya había comentado que asistí a una presentación de esta Bodega y que sus vinos eran muy prolijos en su elaboración con tendencias a colores poco profundos, tipo clarete, pero con buenos aromas, tipicidad varietal y cuerpo/persistencia media. Todos tienen paso por roble frances y me había gustado mucho el Merlot 2008.
Como ya se ven en el mercado sus vinos, pude conseguir y probar por botella los dos Pinot Noir de la bodega; el Primogénito es algo costoso pero muestra muy bién todo lo que puede dar esta variedad en la Patagonia y el Lassia viene bastante bién de relación Calidad/Precio. Destacan por su buén equilibrio y calidez, ambos son suaves y femeninos. El Primogénito tiene muy buena persistencia.
Mas información en: http://www.bodegaspatritti.com.ar/