MALMA Reserve Pinot Noir 2024

La línea Reserve de bodega Malma proviene de viñedos implantados en el año 2001 en modo de espaldero alto y la enología se encuentra a cargo del Lic. Lucas Quiroga. El viñedo se cosecha manualmente, con selección de racimos y despalillado, para luego fermentar por 20 días entre temperaturas de 26 a 28°C de manera tradicional en tanques de acero inoxidable y con levaduras seleccionadas. Finalmente el vino es criado entre 4 y 6 meses en toneles de roble de segundo uso.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí con matiz teja de brillo medio y baja intensidad. 
Aroma: frutado de frutas rojas y secas con toques florales; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma. 
Sabor: fluido y fresco, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - lateral, con finos taninos. Su graduación alcohólica es de 13,2°, tiene cuerpo medio a bajo, elegante, y alta persistencia.
 

Valor: $ 22.000

Mi Opinión: Muy Buena

Conclusión: Fluido Pinot Noir desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a frutas rojas y secas con toques florales. En la boca se comporta fresco, con buen equilibrio y finos taninos. Cierra con cuerpo medio a bajo, elegante, y alta persistencia.

MALMA Family Reserve Chardonnay 2025

La línea Family Reserve de la Bodega Malma se enfoca en lograr vinos mas complejos por medio de su vinificación y contacto con roble, actualmente la enología se encuentra a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

Este Chardonnay proviene de viñedos propios cosechados manualmente. Fermenta de manera tradicional en tanques de acero inoxidable, con levaduras seleccionadas, durante dos semanas a temperatura controlada entre 16 y 18°C. El 40% del vino tiene contacto con roble por unos 2 a 4 meses a fin de agregarle complejidad. Finalmente se clarifica con bentonita, se filtra y fracciona.

Bodega: Malma

Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén 

Color: amarillo dorado brillante.

Aroma: frutado de ananá y durazno con toques melosos, muy buena integración de su alcohol. Volumen alto de aroma.

Sabor: suave y untuoso, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central. Su graduación alcohólica es de 13,5º y cierra con alta persistencia. 

Valor: $ 17.000

Mi Opinión: Muy Buena

Conclusión: Suave y complejo Chardonnay patagónico desde San Patricio del Chañar - Neuquén de aromas frutados a durazno y ananá con toques melosos. En la boca se comporta untuoso y cierra con alta persistencia.

MALMA Pinot Noir 2025

El Pinot Noir de la línea Malma proviene de viñedos implantados en el año 2001 en modo de espaldero alto y la enología se encuentra a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

El viñedo se cosecha manualmente, con selección de racimos y despalillado; luego fermenta en tanques de acero inoxidable de manera tradicional con levaduras seleccionadas y una maceración de 14 días entre temperaturas de 26 y 28°C. El 20% del vino pasa por barricas de roble francés y americano para lograr una mayor complejidad en su corte final.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí con matiz teja, de brillo medio y baja intensidad. 
Aroma: frutado de fruta roja con toques florales; su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma. 
Sabor: fluido y fresco, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - lateral. Su graduación alcohólica es de 13,8°, tiene cuerpo bajo, delicado, y persistencia media.
 

Valor: $ 15.000

Mi Opinión: Muy Buena

Conclusión: Fresco Pinot Noir desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas frutados a fruta roja con toques florales. En la boca se comporta fluido, con buen equilibrio y finos taninos. Cierra con cuerpo bajo, delicado, y persistencia media.

MALMA Malbec 2024

Este Malbec de Bodega Malma proviene de viñedos implantados en el año 2001 en la zona de San Patricio del Chañar y la enología de la Bodega se encuentra a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

Las uvas se cosechan manualmente, con selección de racimos y despalillado; luego se macera en frío y comienza su fermentación en tanques de acero inoxidable con el agregado de levaduras seleccionadas. 

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo bordó, de brillo e intensidad medios.
Aroma: frutado de ciruelas y especias con su alcohol algo en primer plano. Volumen bajo de aroma.
Sabor: sólido y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta regular equilibrio de tendencia centro - atrás, con sus taninos presentes y media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,5º; tiene cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

Valor: $ 12.000 
Mi Opinión: Regular 

Conclusión: Firme Malbec Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a ciruelas y especias. En la boca se comporta sólido, con regular equilibrio y media sensación de astringencia. Cierra con cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

MALMA Cabernet Sauvignon 2024

Este Cabernet Sauvignon de la línea Finca La Papay de Bodega Malma proviene de viñedos implantados en el año 2001 que se cosechan manualmente, con selección de racimos y despalillado; actualmente la enología se encuentra a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

La fermentación se realiza por 14 a 16 días en tanques de acero inoxidable, con el agregado de levaduras seleccionadas, a temperaturas entre los 26 a 28°C.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo granate de brillo e intensidad medios.
Aroma: frutado de fruta roja con toques especiados y de ají verde, buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y austero, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta un buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,1º; tiene cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

Valor: $ 8500 
Mi Opinión: Muy Buena 

Conclusión: Sobrio Cabernet Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a fruta roja con toques especiados y de ají verde. En la boca se comporta austero y con buen equilibrio; cierra con cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

MALMA Merlot 2024

El Merlot de la línea Finca La Papay de la Bodega Malma proviene de viñedos implantados en el año 2001 que se cosechan manualmente, con selección de racimos y despalillado; estando la enología a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

La fermentación se realiza por 14 a 16 días en tanques de acero inoxidable, con el agregado de levaduras seleccionadas, a temperaturas entre los 26 a 28°C. Una parte del vino tiene un breve paso por madera a fin de agregarle complejidad a su corte final.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo granate de brillo e intensidad medios.
Aroma: frutado de fruta negra y mermelada con toque vegetal, buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y vivo, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta un correcto equilibrio de tendencia centro - atrás, con media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,2º; tiene cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

Valor: $ 8500 
Mi Opinión: Buena 

Conclusión: Sobrio Merlot Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a fruta negra y mermelada con toque vegetal. En la boca se comporta vivo, con buen equilibrio y media sensación de astringencia; cierra con cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

CORRENTOSO Malbec 2024

El Malbec de la línea Finca La Papay de la Bodega Malma proviene de viñedos implantados en el año 2001 que se cosechan manualmente, con selección de racimos y despalillado; estando la enología a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

Este Malbec se macera en frío y comienza su fermentación en tanques de acero inoxidable con el agregado de levaduras seleccionadas. El vino tiene un breve paso por roble.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo bordó con matiz violeta, de brillo e intensidad medios.
Aroma: frutado de fruta roja con toque vegetal y buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta un correcto equilibrio de tendencia centro - atrás, con sus taninos presentes y baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,4º; tiene cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

Valor: $ 11.000 
Mi Opinión: Regular 

Conclusión: Sobrio Malbec Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a fruta roja con toque vegetal. En la boca se comporta firme y con un correcto equilibrio. Cierra con cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

MALMA Cabernet Sauvignon 2021

El Cabernet Sauvignon de la línea Finca La Papay de la Bodega Malma proviene de viñedos implantados en el año 2001 que se cosechan manualmente, con selección de racimos y despalillado; estando la enología a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

La fermentación se realiza por 14 a 16 días en tanques de acero inoxidable, con el agregado de levaduras seleccionadas, a temperaturas entre los 26 a 28°C. Un 20% del vino se conserva por 8 meses en toneles de roble francés y americano a fin de agregarle complejidad a su corte final.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo granate de brillo bajo y media intensidad.
Aroma: frutado de fruta negra con toques vegetales y de ají verde, buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: firme y sobrio, con ataque seco y media acidez. En la boca presenta un correcto equilibrio de tendencia centro - atrás, con media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,1º; tiene cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

Valor: $ 8000 
Mi Opinión: Correcto 

Conclusión: Sobrio Cabernet Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a fruta negra con toques vegetales y de ají verde. En la boca se comporta firme y con un correcto equilibrio; cierra con cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

MALMA Family Reserve Merlot 2021

En esta oportunidad les describo al Merlot de la línea reserva de la Bodega Malma que tiene la enología a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

Este Merlot proviene de viñedos implantados en el año 2001 que se cosechan manualmente, con selección de racimos y despalillado. Su fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con el agregado de levaduras seleccionadas; un porcentaje del vino pasa por madera para lograr una mayor complejidad en su corte final.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo granate de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado de fruta negra y piracínicos de ají verde con toques ahumados, buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: estructurado y firme, con ataque seco y media a alta acidez. En la boca presenta un correcto equilibrio de tendencia centro - atrás, con media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,6º; tiene cuerpo medio, rico, y persistencia media.

Valor: $ 11.000 
Mi Opinión: Buena 

Conclusión: Estructurado Merlot Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a fruta negra y piracínicos de ají verde con toque ahumado. En la boca se comporta firme y con un correcto equilibrio; cierra con cuerpo medio, rico, y persistencia media.

PICADA 15 Malbec 2023

En esta oportunidad probamos la nueva añada del Malbec Picada 15 de la Bodega Malma que tiene la enología a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

Este Malbec proviene de viñedos implantados en el año 2001 que se cosechan manualmente, con selección de racimos y despalillado; luego se macera en frío y comienza su fermentación en tanques de acero inoxidable con el agregado de levaduras seleccionadas.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo bordó, de brillo e intensidad medios.
Aroma: frutado de ciruelas con leve toque vegetal; buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y vivo, con ataque dulce y media a alta acidez. En la boca presenta un buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con sus taninos presentes y baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,5º; tiene cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

Valor: $ 4500 
Mi Opinión: Buena 

Conclusión: Redondo Malbec Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a ciruelas con leve toque vegetal. En la boca se comporta vivo y con buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

MALMA Sauvignon Blanc 2023

En esta oportunidad probamos la nueva añada del Sauvignon Blanc de la Bodega Malma, ya separada totalmente de Bodega del Fin del Mundo y con la enología a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

Este Sauvignon Blanc proviene de dos cuadros que se vinifican por separado, uno de ellos es del clon 242 y otro de selección masal. La elaboración arranca con una maceración en frío, por 6 horas, en prensa neumática a 10° C. y comienza su fermentación en tanques de acero inoxidable con el agregado de levaduras seleccionadas durante 10 o 12 días a temperaturas entre 14° y 16° C. Finalmente se clarifica con bentonita, se filtra y fracciona.

Bodega: Malma

Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén 

Color: amarillo dorado brillante.

Aroma: frutado cítrico con maracuyá y durazno con toques de ruda, muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.

Sabor: ligero y suave, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante. Su graduación alcohólica es de 13,4º y cierra con persistencia media.

Valor: $ 7000

Mi Opinión: Buena

Conclusión: Vivo Sauvignon Blanc patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) que presenta aromas a cítricos, maracuyá y leve toque de ruda. En la boca se comporta ligero, con buen equilibrio y persistencia media.

MALMA Malbec 2023

El Malbec de la línea Finca La Papay de la Bodega Malma proviene de viñedos implantados en el año 2001 que se cosechan manualmente, con selección de racimos y despalillado; estando la enología a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

Este Malbec proviene de viñedos implantados en el año 2001 que se cosechan manualmente, con selección de racimos y despalillado; luego se macera en frío y comienza su fermentación en tanques de acero inoxidable con el agregado de levaduras seleccionadas. El vino tiene un breve paso por roble.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí con matiz violeta, de brillo e intensidad medios.
Aroma: frutado de fruta roja con toque floral y buena integración de su alcohol. Volumen medio a bajo de aroma.
Sabor: sobrio y suave, con ataque semi dulce y media a baja acidez. En la boca presenta un correcto equilibrio de tendencia central, con sus taninos suaves y baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,4º; tiene cuerpo bajo, ligero, y persistencia media a baja.

Valor: $ 7000 
Mi Opinión: Regular 

Conclusión: Suave Malbec Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a fruta roja con toques florales. En la boca se comporta sobrio y con un correcto equilibrio. Cierra con cuerpo bajo, ligero, y persistencia media a baja.

VENTUS Malbec 2023

El ya clásico Ventus malbec, entry level de la Bodega del Fin del Mundo, apunta a mantener un perfil directo y frutado; como siempre la enología está a cargo del Lic. Ricardo Galante.

Para la elaboración de este Malbec se utilizan uvas de diferentes viñedos de la bodega y se realiza una fermentación tradicional con maceración corta de unos 18 días en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. Finalmente una vez estabilizado se clarifica y fracciona el mismo año de su cosecha. 

Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí de brillo medio y baja intensidad. 
Aroma: frutado de ciruelas dulces y flores con su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma. 
Sabor: redondo y suave, con ataque dulce y media a baja acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con sus jóvenes taninos presentes y baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,1°, tiene cuerpo bajo, ligero, y persistencia media.
 

Valor: $ 2100

Mi Opinión: Muy Bueno

Conclusión: Suave y frutado Malbec Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) con aromas de ciruelas dulces y flores. En la boca se comporta redondo y con buen equilibrio. Cierra con cuerpo bajo, ligero, y persistencia media.

MALMA Pinot Noir 2022

El Pinot Noir de la línea Malma proviene de viñedos implantados en el año 2001 en modo de espaldero alto y la enología se encuentra a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

El viñedo se cosecha manualmente, con selección de racimos y despalillado; luego fermenta en tanques de acero inoxidable de manera tradicional con levaduras seleccionadas y una maceración de 14 días entre temperaturas de 26 y 28°C. El 20% del vino pasa por barricas de roble francés y americano para lograr una mayor complejidad en su corte final.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí con matiz teja, brillante y de baja intensidad. 
Aroma: frutado de fruta roja y ciruelas con toques especiados; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma. 
Sabor: suave y ligero, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia central, con finos taninos. Su graduación alcohólica es de 12,7°, tiene cuerpo bajo, delicado, y persistencia media.
 

Valor: $ 3100

Mi Opinión: Buena

Conclusión: Ligero Pinot Noir desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas frutados a frutas rojas y ciruelas con toques especiados. En la boca se comporta suave y con muy buen equilibrio. Cierra con cuerpo bajo, delicado, y persistencia media.

PICADA 15 Malbec 2022

En esta oportunidad probamos la nueva añada del Malbec Picada 15 de la Bodega Malma que tiene la enología a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

Este Malbec proviene de viñedos implantados en el año 2001 que se cosechan manualmente, con selección de racimos y despalillado; luego se macera en frío y comienza su fermentación en tanques de acero inoxidable con el agregado de levaduras seleccionadas. El vino tiene un breve paso por roble.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo bordó, de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja, ciruelas y leve toque de cuero; muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y suave, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta un buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con sus taninos suaves y muy baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,2º; tiene cuerpo medio a bajo, ligero, y persistencia media.

Valor: $ 1400 
Mi Opinión: Muy Buena 

Conclusión: Suave Malbec Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) con aromas de fruta roja, ciruelas y leve toque de cuero. En la boca se comporta redondo y con buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio a bajo, ligero, y persistencia media.

PICADA 15 Malbec 2021

En esta oportunidad probamos la nueva añada del Malbec Picada 15 de la Bodega Malma que tiene la enología a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

Este Malbec proviene de viñedos implantados en el año 2001 que se cosechan manualmente, con selección de racimos y despalillado; luego se macera en frío y comienza su fermentación en tanques de acero inoxidable con el agregado de levaduras seleccionadas.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí, de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado de ciruelas, flores y toques especiados; buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y vivo, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta un buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con sus taninos presentes y baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,2º; tiene cuerpo medio, delicado, y persistencia media.

Valor: $ 900 
Mi Opinión: Muy Buena 

Conclusión: Redondo Malbec Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) con aromas de ciruelas, flores y toques especiados. En la boca se comporta vivo y con buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio, delicado, y persistencia media.

MALMA Pinot Noir 2021

El Pinot Noir de la línea Malma proviene de viñedos implantados en el año 2001 en modo de espaldero alto y la enología se encuentra a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

El viñedo se cosecha manualmente, con selección de racimos y despalillado; luego fermenta en tanques de acero inoxidable de manera tradicional con levaduras seleccionadas y una maceración de 14 días entre temperaturas de 26 y 28°C. El 20% del vino pasa por barricas de roble francés y americano para lograr una mayor complejidad en su corte final.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí con matiz teja, brillante y de baja intensidad. 
Aroma: frutado de frutillas y toques especiados; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma. 
Sabor: suave y vivo, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central, con finos taninos. Su graduación alcohólica es de 12,7°, tiene cuerpo bajo, delicado, y persistencia media.
 

Valor: $ 1200

Mi Opinión: Muy Buena

Conclusión: Suave Pinot Noir desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas frutados a frutillas con toques especiados. En la boca se comporta vivo, con buen equilibrio y finos taninos. Cierra con cuerpo bajo, delicado, y persistencia media.

MALMA Pinot Noir Reserve 2020

El Pinot Noir de la línea Malma proviene de viñedos implantados en el año 2001 en modo de espaldero alto y la enología se encuentra a cargo del Lic. Diego Perticarini.

El viñedo se cosecha manualmente, con selección de racimos y despalillado, para luego fermentar por 20 días entre temperaturas de 26 a 28°C de manera tradicional en tanques de acero inoxidable y con levaduras seleccionadas. Finalmente el vino es criado entre 4 y 6 meses en toneles de roble de segundo uso.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí de brillo medio y media a baja intensidad. 
Aroma: frutado de cerezas, especias y flores con toque terroso ahumado; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma. 
Sabor: redondo y vivo, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral, levemente tánico. Su graduación alcohólica es de 12,7°, tiene cuerpo medio a bajo, tierno, y alta persistencia.
 

Valor: $ 1700

Mi Opinión: Buena

Conclusión: Redondo Pinot Noir desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a cerezas, especias y flores con toque terroso ahumado. En la boca se comporta vivo, con buen equilibrio y levemente tánico. Cierra con cuerpo medio a bajo, tierno, y alta persistencia.

Malma Merlot 2020

El Merlot de la línea Finca La Papay de la Bodega Malma proviene de viñedos implantados en el año 2001 que se cosechan manualmente, con selección de racimos y despalillado; estando la enología a cargo del Lic. Diego Perticarini.

La fermentación se realiza por 14 a 16 días en tanques de acero inoxidable, con el agregado de levaduras seleccionadas, a temperaturas entre los 26 a 28°C. Un 20% del vino se conserva por 8 meses en toneles de roble francés y americano a fin de agregarle complejidad a su corte final.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado de ciruelas con toques de mermelada y leve ají verde, buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: nervioso y sobrio, con ataque seco y alta acidez. En la boca presenta un correcto equilibrio de tendencia centro - lateral, con media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,5º; tiene cuerpo bajo, delicado, y persistencia media.

Valor: $ 650 
Mi Opinión: Correcto 

Conclusión: Nervioso Merlot Patagónico de San Patricio del Chañar (Neuquén) con aromas a ciruelas, toques de mermelada y leve ají verde. En la boca se comporta sobrio y con un correcto equilibrio; cierra con cuerpo bajo, delicado, y persistencia media.

Malma Pinot Noir 2019

El Pinot Noir de la línea Malma proviene de viñedos implantados en el año 2001 en modo de espaldero alto y la enología se encuentra a cargo del Lic. Diego Perticarini.

El viñedo se cosecha manualmente, con selección de racimos y despalillado; para luego fermentar de manera tradicional, con una maceración de 14 a 16 días y levaduras seleccionadas, en tanques de acero inoxidable. El 20% del vino pasa por barricas de roble francés y americano para lograr una mayor complejidad en su corte final.

Bodega: Malma
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí con matiz teja, de brillo medio y baja intensidad. 
Aroma: frutado de frutillas y ciruelas con toques especiados; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma. 
Sabor: suave y vivo, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con finos taninos. Su graduación alcohólica es de 13,5°, tiene cuerpo bajo, ligero, y persistencia media.
 

Valor: $ 650

Mi Opinión: Buena

Conclusión: Suave Pinot Noir desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas frutados a frutillas y ciruelas con toques especiados. En la boca se comporta vivo, con buen equilibrio y finos taninos. Cierra con cuerpo bajo, ligero, y persistencia media.