Postales Roble Malbec 2015

Vamos con la nueva cosecha de esta etiqueta para los lectores que me piden malbecs patagónicos "encontrables" en las góndolas de Baires.

Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén 

Color: rojo rubí, de brillo bajo y baja a media intensidad.
Aroma: frutado de ciruela dulce y algo de mermelada, con toques de vainilla y su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: plano y suave, con ataque semi dulce y baja acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia central y con taninos presentes pero suaves, baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,9°, con cuerpo medio a bajo "delgado" y persistencia media.

Valor: $ 55
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: un malbec correcto y moderno, con aromas simples, frutados y el alcohol bien integrado, de buen volumen de aroma. En la boca está "plano", fácil de beber; con buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio a bajo y una correcta persistencia para el segmento de precio. 

Un Malbec Patagónico correcto, algo falto de vivacidad.

Sobre el puntaje de los vinos y la hipocresía

Hace un tiempo el amigo Ariel del Blog Vinarquía subió una nota denominada "Al final Michel siempre tiene razón" (acá).


Necesitaba escribir algo sobre este tema en el Blog dado que, como algunos sabrán, pienso que el "Innombrable" (tu ya sabes quien!), pasó de ser alguien que defendía un estilo de vino a ser un hipócrita. Digo esto porque de su mano y la de su amigo Parkerito armaron todo un negocio fenomenal con las calificaciones de los vinos. Y ahora esta persona dice “los puntajes ya no tienen futuro. Fue una época. Funcionó en los últimos 35 años, pero hoy van a desaparecer”

Supongo que se habrá olvidado que en el mundo vínico, si querías buenos puntos para tus etiquetas, lo tenías que contratar a Rollando y te armaba un vino Parkerito, concentrado - sangrado, con mucha madera y alcohol. A mi criterio se generó una "locura insana" !!! que masificó el gusto del vino e hizo desaparecer muchas valiosas bodegas de zonas tradicionales, bien típicas, que hacían vinos inadecuados para el paladar del "moderno" ParkerIdiot.

Ahora hablan que los puntajes no tienen validez?

Me indigna escuchar este tipo de comentarios de alguien que antes opinaba de una forma radicalmente opuesta y que hizo negocios formidables asesorando y luego comprando bodegas.
 
No se confundan! Rollandito no es un provocador! va por el "negocio"!!!

Tal vez ahora los asesore para que las Bodegas se enfoquen en mostrar el "Terruño"?

Quisiera pensar que, luego de todo el imperio de asesoramiento y bodegas que armó, solo le queda filosofar y quizá, finalmente !, se ha dado cuenta que lo único que va a dejar a la posteridad es un gusto masificado del vino mundial...? Inducido por el Yankee Parkeridiot.

Finalmente, tengo una esperanza ! y la misma es que los consumidores nos demos cuenta y podamos entender que un Rioja no es ni debe ser igual a un Burdeos; o un vino de Chile igual a uno de Argentina o de EEUU, y que esa diferenciación es lo que le agrega valor, belleza y encanto al "diverso" mundo del vino.

BLOGUEROS EN SU TINTO

Esta entrada es para contarles que el Blog se suma a la movida denominada Blogueros en su Tinto. 

Se trata, como bien explicó Nicolás Orsini en su blog, de una iniciativa de varios blogueros independientes de todo el país que tenemos ganas de unir los esfuerzos de cada uno en pos de mantener viva en cada lector la pasión por el vino.

Carta de presentación

Como consumidores y entusiastas del mundo del vino, somos conscientes del potencial que tiene la industria del mismo en nuestro país. 

Pero también, en nuestro rol de comunicadores, sabemos que aún existen muchos puntos donde hay que seguir trabajando para que la distancia con el consumidor sea cada vez menor. 

Si queremos que nuestra bebida nacional llegue realmente a todos los rincones, debemos despojarla de todo elitismo y descontracturarla para que disfrutarla no sea una ciencia.

En tal sentido, un grupo de blogueros del vino hemos decido lanzar "Blogueros en su Tinto": un espacio donde cada uno, fiel a su estilo, irá publicando posts y notas con el fin de presentar distintos aspectos de la industria del vino.

No esperamos con esto sino contribuir al desarrollo de la pasión que nos une: nuestro vino argentino.

Sean bienvenidos.

¡Salud!

Los invitamos a conocer a cada integrante y estar al tanto de cada publicación en la página de Facebook:

http://www.facebook.com/BloguerosEnSuTinto.

Los integrantes iniciales de la movida somos:

Argentina y sus vinos, por Diego Pernas

El Angel del vino, por Angel Ramos

Vinarquía, por Ariel Rodríguez

Logia Petit Verdot, por Francisco Rivero Segura

Mi Lado V, por Diego Migliaro

El Vino del Mes, por Esteban Bruno

Fabián Mitidieri, por Fabián Mitidieri

Mr. Wines, por Fernando Musumeci

Vinos en Córdoba, por Roberto Colmenarejo

Wine MDQ, por José Miranda

Entre la Letra y el Vino, por Leandro Carrizo

Cata y Pluma, por Silvio Martinelli

The Big Wine Theory, por Pablo Ponce

Vinos Oasis Sur, por Antonio Raviña

Mainqué Pinot Noir Rosé 2014

Hace tiempo que quería probar a este vino por botella y finalmente se pudo !!!. Un Pinot Noir diferente, que además de venir de la mano de uno de los que mejor vinifican esta uva, Hans Vinding Diers, tiene la particularidad de poseer un leve paso por madera de 4 meses, lo que le otorga mas elegancia y persistencia al vino.

A continuación les dejo las notas de cata de este vino de las tierras de Mainqué en el alto valle del Río Negro:

Bodega: Chacra
Zona: Mainqué – Río Negro

Color: rosado teja  brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado de cerezas, frutillas y toque de vainilla, muy buena integración de su alcohol. Volumen alto de aroma.
Sabor: vivo y redondo, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta gran equilibrio de tendencia centro - lateral. Su graduación alcohólica es de 13,5º, con cuerpo bajo "delicado" y alta persistencia.

Valor: $ 350

Calidad/Precio: Buena

Conclusión: un pinot noir con personalidad que muestra aromas típicos y frutados, donde destaca la frutilla y una complejidad poco común para un rosé, de gran volumen de aroma. En la boca se comporta "redondito", con gran equilibrio. Cierra con cuerpo bajo y muy buena persistencia para su precio.
 
Un Pinot Noir muy original, con tipicidad y gran persistencia. Hay que probarlo.

Canale Estate Merlot 2014

En esta oportunidad y para seguir haciéndole el aguante a una de mis cepas favoritas, el Merloteando se dió una vuelta por esta etiqueta a la que siempre retorno de manera inexorable.

Vamos a comentar a continuación uno de los típicos Merlot de la patagonia que se elabora desde la mano de Horacio Bibiloni en Humberto Canale. 

Bodega: Humberto Canale
Zona: Gral. Roca - Río Negro
 
Color: rojo bordó, de brillo medio y media intensidad. 
Aroma: frutado de ciruela, leve ají verde y toques de vainilla de su madera, su alcohol bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: sobrio y redondo, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia central, con taninos jóvenes y presentes; media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14°; tiene cuerpo medio "elegante" y persistencia media. 

Valor: 150 pesos
Calidad/Precio: Buena 

Conclusión: un buen merlot con tipicidad y complejidad de aroma, de buen volumen. En la boca se comporta con muy buen equilibrio, apenas caliente por su alcohol, "redondo"; con taninos jóvenes y media sensación de  astringencia. Cierra con cuerpo medio y buena persistencia para su segmento de precio. 

Un Merlot típico y moderno, para encararlo sí o sí.