Fin de Año 2015

Se va terminando el 2015 y aunque el Blog ha seguido un poco abandonado, debido a no tener suficiente tiempo para escribir y subir notas, me había propuesto hacer lo que podía y eso representó unas 33 notas en el año. Esto no es mucha actividad, pero al menos ha mantenido vivo el espacio y el contacto con todos Ustedes.

Hoy cierro este 2015, le bajo la persiana al Blog por unos días; y quiero agradecerles la gran cantidad de visitas y comentarios en el Blog.

Les deseo Mucha Felicidad !!! 

¡¡¡ SALUTE !!!

Deshoras y el verano en Banfield

Un pueblo, Banfield, con sus calles de tierra y la estación del Ferrocarril Sud, sus baldíos que en verano hervían de langostas multicolores a la hora de la siesta, y que de noche se agazapaba como temeroso en torno a los pocos faroles de las esquinas...

Y el verano, siempre, el verano de las vacaciones, la libertad de los juegos, el tiempo solamente de ellos, para ellos, sin horario ni campana para entrar a clase, el olor del verano en el aire caliente de las tardes y las noches, en las caras sudadas después de ganar o perder o pelearse o correr, de reírse y a veces de llorar pero siempre juntos, siempre libres, dueños de su mundo de barriletes y pelotas y esquinas y veredas.

Julio Florencio Cortazar

Picada 15 Malbec 2015

Una etiqueta que repito en este 2015, debido a que pude probar recientemente este vino del año y en mayo ya había subido al 2014.

Insisto con este vino que elabora Sergio Pomar para NQN porque van varios amigos que me piden vinos patagónicos "encontrables" en las góndolas y negocios de Baires; entiendo que esta etiqueta es una de las que se puede hallar por otros lugares.

Bodega: NQN
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén 

Color: rojo violeta brillante y de media a baja intensidad.
Aroma: frutado de ciruela ácida, terroso y con toques de vainilla, algo alcohólico. Volumen medio de aroma.
Sabor: penetrante y nervioso, con ataque semi dulce y acidez media a alta. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral, con taninos jóvenes y apenas secantes, sensación de astringencia media al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,4°, con cuerpo medio "fluido" y persistencia media.

Valor: $ 80
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Un malbec ya clásico de la patagonia, con aromas simples y frutados, de buena tipicidad; buen volumen de aroma. En la boca está "nervioso" con correcto equilibrio y una acidez vibrante. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para el segmento de precio.


Un Malbec nervioso desde la patagonia y que no te deja indiferente.

La cosecha 2014 de este vino acá

Canale Estate Malbec 2014

En esta oportunidad, y con su renovada etiqueta, les  presento la última añada del malbec Estate de Canale, que está elaborado en Gral Roca.

Esta etiqueta se elabora con un corte de malbec de diferentes parcelas de viñedos de unos 40 años de edad y el 20% del vino se cría en barricas de roble francés y americano, con el objetivo de lograr un perfil en donde destaque la fruta del vino. 

Bodega: Humberto Canale
Zona: Gral. Roca - Río Negro

Color: rojo rubí brillante y de media a baja intensidad.
Aroma: frutado de ciruela ácida, con toques de vainilla ahumada y su alcohol bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: redondo y fresco, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia centro y algo hacia adelante; con taninos jóvenes y presentes, pero delicados, con muy leve sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,9°, con cuerpo medio "carnoso" y alta persistencia.

Valor: $ 120
Calidad/Precio: Buena
 

CONCLUSIÓN: Un malbec clásico de la patagonia, con aromas directos, frutados y típicos; muy buen volumen de aroma. En la boca está "redondito" con muy buen equilibrio y agradable acidez. Cierra con cuerpo medio y una muy buena persistencia para el segmento de precio.

Un buen Malbec Patgónico, típico y recomendable. Me gustó..

Primogénito Pinot Noir 2013

Vamos con la última añada del Pinot Noir de Patritti, un vino que hacía un tiempo no probaba dado que se me dificulta conseguirlo por estos pagos. Este vino se ha impuesto como referencia del pinot noir Neuquino y es algo difícil de encontrar ya que solo se elaboran unas 14.000 botellas del mismo.

Bodega: Patritti
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo rubí con tenue matiz teja, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de cerezas y licor guindado, con toques lácticos de caramelo de leche y presencia notoria de vainilla de la madera, buena integración de su alcohol. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: sobrio y firme, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central, levemente tánico y secante. Su graduación alcohólica es de 14,2º, con cuerpo medio a bajo "delicado" y persistencia alta.

Valor: $ 170

Calidad/Precio: Buena

Conclusión: un pinot noir que muestra tipicidad de aromas, donde destacan las frutas rojas y su madera muy en primer plano, de muy buen volumen de aroma. En la boca está algo "secante", con buen equilibrio y sobriedad. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para su segmento de precio. 

Correcto Pinot Noir de Patritti, personalmente creo que ganaría con algo menos de madera.

Mainqué Merlot 2013

Para continuar con el apoyo al merlot patagónico elegí en esta oportunidad el merlot mas caro que elabora Chacra y que es el hermano mayor del Amor Seco Merlot.

Lleva en su etiqueta el nombre de su lugar de origen y, aunque es un vino costoso, es recomendable probarlo para entender como puede expresarse esta cepa en la patagonia argentina.

Bodega: Chacra
Zona: Mainqué - Rio Negro

Color: rojo bordó con leve matiz teja de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado de ciruela dulce, nuez, cuero y toques de vainilla de su madera; con leve ají verde; muy buena integración de su alcohol. Volumen alto de aroma.
Sabor: estructurado y tánico, con ataque seco y media a alta acidez. En la boca presenta gran equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos jóvenes y muy presentes, algo rugosos; con sensación de astringencia media a alta al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,2°; posee cuerpo medio a alto "carnoso" y muy alta persistencia.

Valor: $ 450
Precio/Calidad: Buena

Conclusión: este vino de Chacra muestra mucha tipicidad de aromas, con alta complejidad y gran volumen. En la boca presenta gran equilibrio y estructura, con media a alta astringencia. Cierra con cuerpo medio y una correcta persistencia para su segmento de precio. 

Un "gran merlot", algo caro para el común del mercado pero insisto en que hay que probarlo.

Canale Old Vineyard Pinot Noir 2013

Vuelvo esta vez con uno de los pinot noir bién típicos del Alto Valle del Río Negro, de viñedos muy arraigados del Alto Valle, y personalmente el que mas me gusta de Humberto Canale. 

A mi criterio, a base de tipicidad y madera no excesiva, esta etiqueta de Canale logró de la mano de Horacio Bibiloni una continuidad de perfil a lo largo de sus añadas; y ello no es poca cosa para los que buscamos este tipo de vinos año tras año.

Bodega: Humberto Canale

Zona: Gral. Roca - Río Negro

Color: rojo granate con matiz teja, brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja ácida como la frambuesa y la frutilla, algo floral y con tenue toque de vainilla; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: mordiente y vivo, ataque semi dulce y alta acidez. Buen equilibrio en la boca de tendencia central y lateral resaltada por su acidez, con taninos vivos y finos. Su graduación alcohólica es de 14,1°, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia alta.

Valor: $ 185
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión:  un Pinot Noir con aromas típicos y de muy buen volumen, frutados y con gran integración entre madera y alcohol. En la boca muestra buen equilibrio y finos taninos; cierra con cuerpo bajo y gran persistencia para su segmento de precio.

Un gran Pinot Noir Rionegrino. Típico y para los que prefieren los vinos bien vivos.

Decero Cabernet Sauvignon 2013

Cuando me decido a tomar un cabernet fuera de mi región, siempre prefiero darme una vuelta por los originarios de Agrelo, a mi criterio cuna de los mejores Cabernet Sauvignon del País. En esta oportunidad les dejo un cabernet bien "típico" y robusto.

 
Bodega: Finca Decero

Zona: Agrelo - Mendoza

Color: rojo bordó con matiz ladrillo brillante y de media a baja intensidad.

Aroma: frutado de fruta roja, pasa de uva y piracínicos de ají verde con leve toque de cuero y vainilla; correcta integración de su alcohol algo en primer plano. Volumen medio a alto de aroma.

Sabor: estructurado y tánico, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos bien presentes y rugosos, sensación de astringencia media al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,5°; posee cuerpo medio a alto "carnoso" y alta persistencia.

Valor: $ 200

Precio/Calidad: Muy Buena

 

Conclusión: un cabernet con gran tipicidad de aromas y buena complejidad; de muy buen volumen. En la boca muestra buen equilibrio, comportándose "estructurado" y tánico, con bastante astringencia. Cierra con cuerpo medio a alto y una muy buena persistencia para su segmento de precio.

Un cabernet típico de Agrelo y muy  "en serio", para no dejarlo pasar. 

Barda Pinot Noir 2013

Estos vinos de Mainqué en la Provincia de Río Negro muestran un camino diferente al resto de los vinos de la Patagonia y se enfocan básicamente en el Pinot Noir y el Merlot. El mentor del proyecto es Piero Incisa della Rocchetta y vinifica Hans Vinding-Diers (de Noemia); elaborando vinos muy delicados, con bajo alcohol y la madera levemente integrada a los mismos.

Mi bolsillo solo me permite llegar, muy de vez en cuando, a un Barda, que ronda los $ 350; pero es una experiencia que los amantes del vino deberíamos intentar, para conocer algo "diferente".

Bodega: Chacra

Zona: Mainqué - Río Negro

Color: rojo rubí con tenue matiz ladrillo, de brillo medio y muy baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja ácida y frutillas, con muy leve ahumado y algún terroso; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor:  redondo y nervioso, con ataque semi dulce y alta acidez. Muy buen equilibrio en la boca de tendencia centro - lateral acentuada por su acidez, con taninos finos y vivos, baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13°, con cuerpo bajo "delicado" y alta persistencia.

Valor: $ 350
Calidad/Precio: Regular a Buena

Conclusión:  un Pinot Noir con aromas típicos y de muy buen volumen, frutados y con gran integración y complejidad. En la boca muestra buen equilibrio y cierra con cuerpo bajo y buena persistencia para su segmento de precio.

Me gusta mucho este Pinot Noir Rionegrino es "diferente" y para los que buscan otros caminos vínicos.

Miras Joven Merlot 2014

El 6 de Junio me dí una vuelta por la expo de vinos de Gral. Roca y, además de encontrarme con varios amigos, pude probar unos cuantos vinos de nueva cosecha.

Intentaré ir subiendo algunos pero no se si existirá el tiempo suficiente y para no dejar pasar mucho tiempo me dedico a subir primero este Merlot que elabora Marcelo Miras con la ayuda de su hijo Pablo en las instalaciones de la ex bodega Estepa y que presenta fermentación carbónica.

Demás está decir que las muñecas de Marcelo y Pablo están orientadas a tratar muy bien a esta cepa de la cual son fervientes defensores.

Bodega: Familia Miras

Zona: Mainqué – Río Negro

Color: rojo teja de brillo medio y muy baja intensidad.

Aroma: frutado de ciruela, mermelada de ciruela, leve terroso y piracínicos de ají verde. Volumen medio de aroma.

Sabor: sobrio y firme, con ataque semi seco y muy alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos jóvenes, firmes y bien presentes, un poco secantes. Su graduación alcohólica es de 14,5°; posee cuerpo medio "elegante" y persistencia media.

Valor: $ 110

Precio/Calidad: Regular

 

Conclusión: la última cosecha del Merlot de la línea joven presenta aromas típicos con tendencia a las características mas vegetales de la cepa, de buen volumen. En la boca muestra un regular equilibrio, comportándose "firme" con sus taninos jóvenes muy presentes. Cierra con cuerpo medio y una correcta persistencia para su segmento de precio.

Esta cosecha 2014 es original y viril; pero no me gustó como las anteriores, aunque seguro mejorará con unos meses en botella.

ANIELLO SOIL Blanco de Pinot Noir 2015

Un vino algo difícil de conseguir este blanc de noir de Bodega Aniello pero les aseguro que, a los que prefieran "originalidad", vale la pena emprender su búsqueda. 

Consulté con la bodega y me comentan que hay pocas botellas, solo elaboraron 10.000 litros de este vino que está vinificado al estilo de algunos blancos de Oregon - EEUU. Por otra parte una muy pequeña parte del vino (dos barricas) tiene fermentación maloláctica, con lo cual presenta una acidez de ácido málico (el ácido de la fruta) elevada.

En esta oportunidad me encontré con una propuesta "no tradicional" para un vino blanco patagónico, pero que conservó el carácter de la cepa; y no se torna un simple experimento al cual nos han acostumbrado algunos jóvenes inventores enológicos modernos.

Bodega: Aniello

Zona:  Mainqué - Río Negro

Color: amarillo ámbar brillante y con reflejos salmón.
Aroma: frutado de fruta cítrica indefinida y fruta roja ácida como la frambuesa y la frutilla. Volumen medio a bajo de aroma.
Sabor: nervioso y penetrante, con ataque seco y alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro y lateral por su acidez; con sensación mordiente, penetrante al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,2° y cierra con alta persistencia.

Valor: $ 190
Calidad/Precio: Buena

CONCLUSIÓN un vino que muestra otro camino, con aromas directos y de fruta ácida fresca. En la boca está "nervioso" con una acidez mordiente y buen equilibrio. Cierra con una buena persistencia para el segmento de precio.

Un blanco que hay que probar; original, vibrante y con alma patagónica. Para disfrutar en una comida frugal, durante un mediodía fresco de la próxima primavera.

Humberto Tronelli Malbec

En esta oportunidad presento una etiqueta bastante nueva de un malbec joven y fácil de beber elaborado en Gral Roca.

La etiqueta no indica añada pero al consultar con la bodega, con su número de análisis, me informan que es año 2014; además indica que el 50% del vino tuvo 6 meses de crianza en barrica de roble.

 

Bodega: Humberto Tronelli 
Zona:  Gral. Roca - Río Negro

Color: rojo rubí con matiz violeta de brillo medio y media a baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja y ciruela ácida, con toques herbales y muy leve ahumado. Volumen medio a bajo de aroma.
Sabor: sobrio y austero, con ataque semi dulce y acidez media a alta. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro y algo hacia atrás; con taninos presentes, un tanto secantes y alguna sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,5°, con cuerpo medio "carnoso" y persistencia media.

Valor: $ 60
Calidad/Precio: Muy Buena

CONCLUSIÓN
Un malbec que sale un poco del paladar común, con aromas simples, frutados y típicos; buen volumen de aroma. En la boca está "sobrio" con correcto equilibrio y algo secante. Cierra con cuerpo medio y una muy buena persistencia para el segmento de precio.

Un Malbec original y recomendable, de muy buen precio por lo que entrega.

Sanchez Carrillo Pinot Noir 2012

En esta entrada les describo un vino algo difícil de encontrar de la bodega que es propiedad de la familia Sanchez Carrillo, la misma se ubica el Valle de Peñas Blancas a orillas del Río Colorado en el norte de la Provincia de Río Negro.

El vino que comento a continuación es un Pinot Noir el cual se cría el 90% del vino durante 10 meses en barricas de roble francés de tostado medio.

Bodega: Cepa Roja de Jorge Sanchez Carrillo
Zona: Peñas Blancas - Río Negro

Color: rojo rubí con tenue matiz violeta, brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja, cerezas y toques ahumados y de vainilla; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: ligero y vivo, ataque semi dulce y acidez media a alta. Muy buen equilibrio en la boca de tendencia central y levemente hacia los laterales por su acidez, con taninos vivos, finos y delicados. Su graduación alcohólica es de 13,9°, con cuerpo bajo "elegante" y persistencia media a alta.

Valor: $ 180
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión:  un Pinot Noir con aromas típicos de buen volumen y complejidad, frutados con buena integración entre madera y alcohol. En la boca muestra muy buen equilibrio y seguramente mejorará con el tiempo; cierra con cuerpo bajo y muy buena persistencia para su segmento de precio.

Un gran Pinot Noir Rionegrino, típico y complejo. Para buscarlo aunque sea difícil de encontrar.

Amor Seco Merlot 2014

Con nombre de flores de una planta medicinal, nace este vino Merlot en viñedos de Mainqué. Los mismos son parte de la propiedad de la bodega Chacra y es el hermano menor del Merlot denominado Mainqué.

Me costó trabajo conseguir este vino y algún otro de Chacra, pero gracias a mi hijo que actualmente vive en Gral. Roca, pude comprar algunas pocas botellas surtidas; porque como todos saben los vinos de esta prestigiosa bodega del italiano Piero Incisa della Rocchetta son algo prohibitivos para el común de los consumidores.

Finalmente y para los que no conocen los vinos de esta bodega, siempre recomiendo intentar conseguir algún Merlot o Pinot Noir de los que elaboran para entender mejor el perfil que puede desarrollar el vino patagónico.

Bodega: Chacra

Zona: Mainqué - Rio Negro

Color: rojo teja de brillo medio y baja intensidad.

Aroma: frutado de fruta roja y fruta seca como la nuez, algún toque terroso; leve piracínico de ají verde y vainilla; buena integración de su alcohol. Volumen alto de aroma.

Sabor: austero y firme, con ataque seco y media a alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos jóvenes y muy presentes, rugosos y algo secantes, sensación de astringencia media al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14°; posee cuerpo medio "elegante" y alta persistencia.

Valor: $ 240

Precio/Calidad: Buena

 

Conclusión: esta última cosecha del vino de Chacra presenta aromas con mucha tipicidad y una complejidad agradable; de muy buen volumen. En la boca muestra un buen equilibrio, comportándose "austero" y firme, con leve astringencia. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para su segmento de precio.

Un merlot "serio" y que va a mejorar mucho si lo esperamos en la botella. Para entender porque esta cepa encontró su hábitat y refugio en nuestra patagonia. 

TOPO 007 - Blend 2014

Tenía pendiente subir algo del proyecto Topowines, que llevan adelante Andres Beliski y Juan Pablo Lupiañez. Había probado los dos primeros lotes, un Malbec y un Cabernet, y a pesar de encontrar una muy buena relación precio / calidad en los mismos, no eran del estilo de vino que personalmente prefiero.

Comento que el objetivo del proyecto consiste en encontrar buenos vinos a un precio conveniente y distribuirlos de forma directa al consumidor con el mejor precio posible. De lo anterior puedo dar fe, dado que en la actualidad es muy difícil encontrar vinos de esta calidad por solo 67 mangos. 

En esta oportunidad compré una caja surtida de los lotes 006 y 007 y en este último me detengo para analizarlo para el blog, dado que el perfil del vino va con mi estilo predilecto. Este lote 007 es un Blend 2014 compuesto por: 50% de Malbec, 30% de Cabernet Sauvignon y 20% de Cabernet Franc, una combinación que puede desarrollar mejor complejidad y equilibrio que cualquiera de estas tres cepas elaboradas como varietales.

Adicionalmente les informo que pueden encontrar algunos residuos precipitados de ácido tartárico en el fondo de la botella, y ello nos demuestra la naturalidad del vino, ya que seguramente no fue maltratado con ultrafiltraciones o enfriados / centrifugados para clarificarlo.

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Bodega: Topowines

Zona: Lujan de Cuyo - Mendoza

Color: rojo rubí de brillo medio, con leve evolución y media a baja intensidad.

Aroma: frutado de fruta roja, especias como la pimienta, frutas secas y toque de tabaco, con muy tenue piracínico de ají verde y su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.

Sabor: estructurado, firme y penetrante, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central algo hacia atrás, con taninos jóvenes, presentes y que generan una media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,5°; posee cuerpo medio "compacto" y persistencia media a alta.

Valor: $ 67

Precio/Calidad: Muy Buena

 

Conclusión: esta edición de TOPO presenta aromas amalgamados y muy agradables, complejos y con buena integración de su alcohol, de buen volumen de aroma. En la boca muestra un equilibrio de tendencia centro atrás, comportándose "penetrante" por su buena acidez y estructurado. Cierra con cuerpo medio y una muy buena persistencia para su segmento de precio.

Muy buen vino de paladar mas tendiente a lo clásico, para beber analizándolo. No hay que dejarlo pasar, sobretodo por lo que ofrece por su precio.

Postales Merlot 2014

En esta oportunidad vamos con la línea mas accesible y masiva de la Bodega del Fin del Mundo y particularmente con el último Merlot que se consigue de la cosecha 2014. La línea presenta algunas irregularidades a lo largo de sus añadas, pero esto es de esperar debido al volumen de vino elaborado.

Bodega: del Fin del Mundo

Zona: San Patricio del Chañar - Neuquen

Color: rojo granate de brillo medio y baja intensidad.
Aroma: frutado de ciruela dulce y vainilla, con leve toque herbal y piracínicos de ají verde; algo alcohólico. Volumen medio de aroma.
Sabor: carnoso y llano, con ataque dulce y media a baja acidez. En la boca presenta regular equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos jóvenes, presentes y rugosos, levemente secantes. Su graduación alcohólica es de 14,7°; posee cuerpo medio "elegante" y persistencia media.

Valor: $ 50

Precio/Calidad: Regular a Buena

Conclusión: esta última cosecha del Postales se presenta con aromas típicos y agradables pero con su alcohol demasiado en primer plano, aunque puede mejorar en un tiempo; de buen volumen. En la boca muestra un regular equilibrio, comportándose "cálido" y carnoso, agradable de beber. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para su segmento de precio.
 
Buen intento este merlot 2014, para darle una oportunidad.