miércoles, 7 de octubre de 2026
Bodega TRINA
sábado, 3 de octubre de 2026
CASA REDONDA Pinot Noir 2025
Zona: Lago Puelo – Chubut
Aroma: frutado de frambuesas y frutillas con toques de ceniza, su alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: sobrio y nervioso, con ataque semi dulce y alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - lateral. Su graduación alcohólica es de 11,4°; tiene cuerpo bajo a medio, elegante, y alta persistencia.
Valor: 55.000 pesos
Mi Opinión: Muy Buena
lunes, 28 de septiembre de 2026
MIRAS Jovem Semillón 2025
Zona: Mainqué – Río Negro
Color: amarillo dorado brillante.
Aroma: frutado cítrico con notas herbales y melosas, muy buena integración de su alcohol. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: suave y untuoso, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante con acidez media. Su graduación alcohólica es de 13,2º y cierra con alta persistencia.
Valor: $ 17.000
Conclusión: Suave semillón Patagónico desde Mainqué (RN) que presenta aromas frutados cítricos con toques herbales y melosos. En la boca se comporta untuoso con buen equilibrio y cierra con alta persistencia.domingo, 20 de septiembre de 2026
TRINA Reserva Malbec 2024
Zona: Río Colorado – Río Negro
Aroma: frutado de ciruelas ácidas con toques balsámicos, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Valor: 28.000 pesos (en Bodega)
Mi Opinión: Buena
sábado, 12 de septiembre de 2026
KM 1120 Pinot Noir Rose 2025
En esta entrada les presento el nuevo Pinot Noir Rosé del proyecto familiar Chacra Moschini, ubicado en Ingeniero Huergo, Río Negro.
La chacra cuenta actualmente con 7 hectáreas de viñedos en expansión y una producción cercana a las 16.000 botellas. Sus primeros viñedos tienen más de 25 años, reflejando el arraigo y la experiencia de este proyecto familiar en el Alto Valle del Río Negro.
La elaboración cuenta con la supervisión enológica de la Lic. Bárbara Vilches. Se trata de la primera cosecha del viñedo de Pinot Noir, cuyas uvas fueron cuidadosamente prensadas en una prensa manual y sometidas a una maceración muy breve.
Este primer Pinot Noir Rosé de la Bodega fue concebido como una producción especialmente limitada y solo se fraccionaron 1.120 botellas del vino.
Zona: Ingeniero Huergo – Río Negro
Aroma: frutado de fruta roja y durazno con toques florales; su alcohol bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: suave y delicado, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante. Su graduación alcohólica es de 14,8° y tiene alta persistencia.
Mi Opinión: Excelente

sábado, 5 de septiembre de 2026
UTOPICO El Cabernet Desalmado 2020
Zona: Carmen de Patagones – Buenos Aires
Aroma: frutado de fruta negra con toques balsámicos; buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: estructurado y sobrio, con ataque seco y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,4º, con cuerpo medio "elegante" y persistencia media.
Mi Opinión: Buena
Conclusión: Utópico y natural Cabernet Sauvignon desde Carmen de Patagones (Bs As), de aromas a fruta negra con toques balsámicos. En la boca se comporta estructurado, con buen equilibrio y media sensación de astringencia. Cierra con cuerpo medio, elegante, y persistencia media.miércoles, 2 de septiembre de 2026
Black River Malbec 2024
La novedosa línea Black River de la Bodega Humberto Canale surge con la incorporación de nuevo material genético y se enfoca en buscar un perfil mas frutado del vino con una graduación alcohólica moderada. Como siempre con la enología sigue bajo la supervisión del Lic. Horacio Bibiloni.
Zona: Gral. Roca – Río Negro
Color: rojo granate de brillo e intensidad medios.
Aroma: frutado de ciruelas con toques especiados y muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y suave, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,7º; tiene cuerpo medio a bajo, delicado, y persistencia media.
Valor: $ 8.000
Mi Opinión: Muy Buena
Conclusión: Suave Malbec Patagónico desde Gral. Roca (Río Negro), de aromas a ciruelas con toques especiados. En la boca se comporta redondo y con buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio a bajo, delicado, y persistencia media.viernes, 28 de agosto de 2026
MALMA Merlot 2025
El Merlot de la línea Finca La Papay, de Bodega Malma, proviene de viñedos implantados en 2001 en San Patrico del Chañar. Las uvas son cosechadas manualmente, con selección de racimos y posterior despalillado.
La elaboración está a cargo del Lic. Lucas Quiroga y la fermentación se desarrolla durante 14 a 16 días en tanques de acero inoxidable, con levaduras seleccionadas y temperaturas controladas entre 26 y 28 °C.
Una parte del vino realiza un breve paso por madera, aportando complejidad al corte final, sin perder la expresión frutal característica del Merlot patagónico.
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén
Aroma: frutado de fruta negra con toques de ají verde, buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y austero, con ataque seco y media a alta acidez. En la boca presenta un buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,9º; tiene cuerpo medio, elegante, y persistencia media.
Valor: $ 9.000
Mi Opinión: Muy Buena
Conclusión: Elegante Merlot Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a fruta negra con toques de ají verde. En la boca se comporta austero, con buen equilibrio y baja sensación de astringencia; cierra con cuerpo medio, elegante, y persistencia media.jueves, 20 de agosto de 2026
POSTALES Malbec 2025

miércoles, 12 de agosto de 2026
GENNARI Rose 2024
El rosado de la Bodega Gennari de Fernández Oro proviene de un viñedo de Mainqué implantado entre 1997 y 2015 y está elaborado con Malbec, la elaboración en la bodega se encuentra a cargo del Lic. Agustín Lombroni.
Zona: Mainqué – Río Negro
Aroma: frutado de fruta roja con toques balsámicos; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave y austero, con ataque seco y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central. Su graduación alcohólica es de 13,1° y cierra con baja persistencia.
Mi Opinión: Buena
















