Arrancó la segunda mitad del año y desde el Blog seguimos haciendo el aguante al Merlot. Ya estamos en la décima edición de la sección "Merloteando" y en esta oportunidad vamos con un vino de Neuquén y un clásico gondolero.
NEWEN Reservado Merlot 2012
Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquen
Color: rojo granate con matiz ladrillo, brillo medio y de media a baja intensidad.
Aroma: frutado medio ciruela, especias y algo de ají verde. Volumen bajo de aroma.
Sabor: llano, suave y untuoso, con ataque dulce y acidez media. En la boca se comporta con correcto equilibrio de tendencia central; algún amargo y sensación de astringencia al final de la cata por sus taninos. Su graduación alcohólica es de 14,2°, con cuerpo medio a bajo "sedoso" y persistencia media.
Valor: $ 60
Calidad/Precio: Mala
Conclusión: un regular Merlot de Neuquen, con aromas típicos pero chatos y el alcohol muy presente. En la boca está con correcto equilibrio pero falto de "nervio" (acidez) y algún amargo al final de la cata. Cierra con buen cuerpo pero escasa persistencia para su segmento de precio.
Color: rojo granate con matiz ladrillo, brillo medio y de media a baja intensidad.
Aroma: frutado medio ciruela, especias y algo de ají verde. Volumen bajo de aroma.
Sabor: llano, suave y untuoso, con ataque dulce y acidez media. En la boca se comporta con correcto equilibrio de tendencia central; algún amargo y sensación de astringencia al final de la cata por sus taninos. Su graduación alcohólica es de 14,2°, con cuerpo medio a bajo "sedoso" y persistencia media.
Valor: $ 60
Calidad/Precio: Mala
Conclusión: un regular Merlot de Neuquen, con aromas típicos pero chatos y el alcohol muy presente. En la boca está con correcto equilibrio pero falto de "nervio" (acidez) y algún amargo al final de la cata. Cierra con buen cuerpo pero escasa persistencia para su segmento de precio.
Un Merlot chato de aromas; con poca vivacidad y escasa persistencia para su segmento de precio. No me gustó.
Bodega: Finca Flichman
Zona: Maipú – Mendoza
Color: rojo rubí con tenue matiz violeta, brillo e intensidad medios.
Aroma: frutado principal de frambuesa, con toque especiado y muy leve ahumado, muy poco ají verde. Volumen medio a bajo de aroma.
Sabor: sobrio y vivo, con ataque semi dulce y acidez media a alta; apenas amargo al final. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro atrás con sus taninos presentes y le astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,4°, con cuerpo medio "elegante" y persistencia media.
Valor: $ 25
Zona: Maipú – Mendoza
Color: rojo rubí con tenue matiz violeta, brillo e intensidad medios.
Aroma: frutado principal de frambuesa, con toque especiado y muy leve ahumado, muy poco ají verde. Volumen medio a bajo de aroma.
Sabor: sobrio y vivo, con ataque semi dulce y acidez media a alta; apenas amargo al final. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro atrás con sus taninos presentes y le astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,4°, con cuerpo medio "elegante" y persistencia media.
Valor: $ 25
Conclusión: muy buen Merlot con aromas típicos y de poco volumen, buena integración de su alcohol. En la boca está "sobrio" y con buena vivacidad, buen equilibrio y media astringencia que denota su juventud de taninos; con algún amargo hacia el
final de la cata. Cierra con cuerpo
medio y una buena persistencia para su
segmento de precio.
Me gustó este !!! Muy buena opción "gondolera" y relación precio / calidad.
Me gustó este !!! Muy buena opción "gondolera" y relación precio / calidad.
Consideración Final:
dos Merlot "nuevos" y de diferentes segmentos de precios. Me quedo con el de Flichman, muy bueno en Calidad / Precio y seguro que va a mejorar con el correr de los meses.
