Desierto 25 Pinot Noir 2014

En esta entrada les describo un vino que sigo año tras año. La cosecha 2013 no la pude comentar dado que probé solo una botella y cuando la busqué nuevamente para comentarla en el Blog ya no estaba mas por los negocios de la zona. El 2013 era algo mas potente que el 2012 y el 2014 y espero cruzarlo en otra oportunidad. Por ahora me conformo con este 2014 y personalmente pienso que el vino ganaría en fineza si no tuviera los rastros de gas carbónico que lo tornan levemente "petillant".

Bodega: del Desierto
Zona: 25 de Mayo - La Pampa
 
Color: rojo rubí con muy leve matiz ladrillo, brillante y de muy baja intensidad. 
Aroma: frutado de fruta roja dulce, cerezas y frutillas, con tenue especiado y vainilla de la madera; su alcohol algo en primer plano. Volumen medio de aroma. 
Sabor: redondo y vivo, ataque dulce y acidez media. Muy buen equilibrio en la boca de tendencia central y algo hacia los laterales, con taninos vivos pero delicados, leve aguja de gas carbónico. Su graduación alcohólica es de 14,2°, con cuerpo bajo "ligero" y persistencia media - alta. 
 
Valor: $ 90
Calidad/Precio: Buena 

Conclusión:  buen Pinot Noir Pampeano, con un aromas típicos y de buen volumen, frutado con buena integración de la madera pero su alcohol demasiado en primer plano. En la boca muestra muy buen equilibrio aunque falta tiempo para que termine de domar a sus taninos; cierra con cuerpo bajo y buena persistencia para su segmento de precio.
 
Buen Pinot Noir Pampeano, redondo y fácil de beber. Un vino que mantiene constancia y calidad a lo largo de sus añadas. Muy recomendable.

Picada 15 Malbec 2014

En esta oportunidad insisto con la nueva cosecha del Picada 15 Malbec que, con su nuevo diseño de etiqueta, se identifica cada vez mas en las góndolas y vinotecas; así va logrando imponerse de poco en el mercado como un Malbec de tipicidad Patagónica. Pueden ver la anterior añada de este vino acá.

Bodega: NQN

Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén

Color: rojo rubí con matiz violeta de brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja y ciruela dulce, con toques especiados y de vainilla, levemente alcohólico. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y vivo, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central y algo hacia atrás, con taninos presentes y jóvenes, leve sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,5°, con cuerpo medio a bajo "delicado" y persistencia media a alta.

Valor: $ 70
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: un buen malbec, con aromas típicos y frutados, su alcohol un tanto en primer plano; de buen volumen de aroma. En la boca está "redondo" con buen equilibrio y vivacidad. Cierra con cuerpo medio y una correcta persistencia para el segmento de precio.

Un Malbec vivaz y "redondo". Recomendable para los que prefieren un estilo de vino vivo y menos concentrado.

Canale Intimo Cabernet Merlot Malbec 2013

Esta es una de las clásicas etiquetas de Canale, que hace tiempo aparece en varias versiones varietales de cepas y en está genérica con un corte tipo Burdeos. Estuve probando algunos vinos de la línea y separé este 2013 para comentar en el blog.

Bodega: Humberto Canale

Zona: Gral. Roca - Rio Negro

Color: rojo bordó con matiz ladrillo, de brillo medio y media a baja intensidad.
Aroma: frutado de ciruela dulce, con algo de mermelada y toques piracínicos de ají verde; notas ahumadas de vainilla y cuero; buena integración del alcohol. Volumen medio - alto de aroma.
Sabor: estructurado y firma, ataque semi dulce y acidez media a alta. Buen equilibrio de tendencia centro-atrás de la boca, con sus taninos presentes apenas secantes y sensación media de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,4°, tiene cuerpo medio "pleno" y persistencia media - alta.

Valor: $ 90

Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: un genérico de aromas complejos que integran fruta y madera, con alguna evolución hacia el cuero y la fruta seca, de buen volumen y con su alcohol bien integrado. En la boca muestra buen equilibrio, con sus taninos presentes y algo de astringencia, pero está muy bien "estructurado". Cierra con cuerpo medio - alto y una buena persistencia para su segmento de precio.

Un muy buen genérico desde la patagonia, para no dejarlo pasar si se lo cruzan en la góndola del super o la vinoteca.