La línea de vinos "La Poderosa" de Bodega del Fin del Mundo se inspira en la motocicleta Norton que utilizó Ernesto Guevara para recorrer parte de nuestra Patagonia y en esta oportunidad les acerco al varietal Semillón; como siempre la enología de la bodega está a cargo del Lic. Ricardo Galante.
La elaboración comienza con un despalillado de los racimos previo al prensado de los granos para pasar a fermentar de manera tradicional en tanques de acero inoxidable y con levaduras seleccionadas a temperaturas en torno a los 18° C durante 7 días.
Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén
Conclusión: Suave y delicado semillón patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) con aromas de duraznos y miel con leve toque cítrico. En la boca presenta muy buen equilibrio y cierra con persistencia media.
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén
Color: amarillo dorado brillante.
Aroma: frutado de duraznos y miel con leve toque cítrico, buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: delicado y suave, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia centro - adelante. Su graduación alcohólica es de 13,6º y cierra con persistencia media.
Valor: $ 900
Aroma: frutado de duraznos y miel con leve toque cítrico, buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: delicado y suave, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia centro - adelante. Su graduación alcohólica es de 13,6º y cierra con persistencia media.
Valor: $ 900
Mi Opinión: Muy Buena
Conclusión: Suave y delicado semillón patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) con aromas de duraznos y miel con leve toque cítrico. En la boca presenta muy buen equilibrio y cierra con persistencia media.
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