Los
Viñedos San Sebastián se encuentran en la margen norte del Río Negro en
la localidad de Cervantes y son propiedad de la familia Tello Najul.
En esta oportunidad les acerco la etiqueta "Lechuza" que se orienta a los vinos reserva de la Bodega y particularmente éste Cabernet Franc que obtuvo medalla de oro en el 4° Concurso de Vinos de la Patagonia.
En esta oportunidad les acerco la etiqueta "Lechuza" que se orienta a los vinos reserva de la Bodega y particularmente éste Cabernet Franc que obtuvo medalla de oro en el 4° Concurso de Vinos de la Patagonia.
Bodega: San Sebastián
Zona: Cervantes – Río Negro
Color: rojo bordó con leve matiz teja, de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado de fruta negra y eucalipto; con toques balsámicos, licor de café y piracínicos de ají verde; su alcohol bien integrado. Volumen alto de aroma.
Sabor: estructurado y vivo, con ataque semi dulce y acidez media. Buen equilibrio en la boca de tendencia centro - atrás con sus taninos presentes y media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,5°; con cuerpo medio "rico" y persistencia media a alta.
Valor: $ 800
Conclusión: Gran
cabernet franc patagónico con aromas de frutas negras, licor de café
y piracínicos de ají verde. En la boca se comporta "estructurado", vivo, con muy buen
equilibrio y media sensación de astringencia. Cierra con cuerpo medio
"rico" y alta persistencia.
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