De Bernardi Pinot Noir 2017

Muy cerca de El Bolsón, la bodega Familia De Bernardi viene incursionando desde 2012 con un pequeño viñedo de Pinot Noir situado a 350 metros de altura al pie del cerro Piltriquitrón.

La idea del mentor del proyecto (Camilo De Bernardi) es ir experimentando con el viñedo y sus vinos para ver su evolución e ir afianzando el proyecto de manera paulatina.

Este vino 2017 es la segunda cosecha del viñedo y solo se embotellaron unas 1000 botellas que prácticamente no salieron a la venta. La cosecha se realizó durante el mes de Abril con un rendimiento de 3000 kg/hectárea; y fue vinificado con la colaboración del enólogo Sebastián Landerreche.

Este pinot noir se elabora con levaduras seleccionadas, no tiene paso por madera y se embotella sin filtrar.

Bodega: De Bernardi
Zona: El Bolsón – Río Negro

Color: rojo rubí con matiz teja, de brillo medio y media a baja intensidad.

Aroma: frutado de fruta roja, compota y toques vegetales de aromáticas, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.

Sabor: suave y redondo, con ataque semi dulce y media a baja acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia central, con taninos suaves. Su graduación alcohólica es de 12,9°, tiene cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.

 
Valor: estimado de u$s 25 ($ 1000)
Calidad/Precio: No calificado por no estar a la venta
 

Conclusión: Original Pinot Noir Patagónico con aromas de fruta roja y toques de plantas aromáticas. En la boca se comporta suave y redondo con correcto equilibrio. Cierra con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.

Miras Semillon 2017

La Bodega de la familia Miras solo elaboró 2000 botellas de este típico semillón patagónico, que proviene de viñedos implantados en 1942, y que posee características varietales bien definidas.

Sobra decir que Marcelo Miras, llegado a la Patagonia 1991, es uno de los enólogos que mas ha caminado los viñedos de la zona y posee un toque especial para elaborar al semillón de la Región.

Este vino fue cosechado manualmente en cajas de 9 kg para luego fermentar el 50% en tanque de acero inoxidable y el otro 50% en barricas de roble francés sin tostar. Finalmente se clarifica y es embotellado sin filtrar. 

Bodega: Miras
Zona: J.J. Gomez – Río Negro

Color: amarillo dorado brillante.
Aroma: frutado de fruta blanca, duraznos, miel y flores, muy buena integración de su alcohol. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: suave y redondo, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta gran equilibrio de tendencia central con acidez media. Su graduación alcohólica es de 13,5º y cierra con alta persistencia.

Valor: $ 550

Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Un semillón patagónico típico, fino y suave que se presenta con aromas de fruta blanca, durazno, miel y flores, de gran volumen de aroma. En la boca se comporta "redondo"; con gran equilibrio. Cierra con alta persistencia para su segmento de precio.

Nueve "9" Años

"Glaciar Perito Moreno" - El Calafate - Santa Cruz

Llegaron los 9 años del Blog y, aunque el tiempo para llevarlo adelante es escaso, me alegra haber podido escribir y participar del 4° Concurso del Vino Patagónico; además de algunas movidas de la Argentina Wine Bloggers (AWB). Lo anterior ha resultado en un volumen constante de las visitas, que superaron las 250.000 páginas vistas y mas interacción con los lectores del Blog.

Para el 2019 el Blog seguirá difundiendo al "Vino Patagónico", participará de otros portales web y seguirán las visitas a las Bodegas de la Región.

Como siempre lo mas importante son USTEDES, por ello: 

Gracias por leer el blog !!!  

Calfulen Pinot Noir 2017

La bodega Videla Dorna es un emprendimiento familiar que nace a partir de la vieja bodega de Beltran, en el Valle Medio del Río Negro. Los viñedos de 7 años se encuentran implantados en una isla del Río Negro denominada La Esmeralda. 

La enología está a cargo de Mario Lascano, uno de los enólogos mas reconocidos del Valle del Río Negro y que vinifica en varios lugares del Alto Valle y Valle Medio.

La Bodega destaca que sus vides poseen características de un terroir único, por el aspecto climático y la composición del suelo típicamente aluvional, además del agua de riego que proviene del Río Negro que rodea el viñedo.

Este vino 2017 fue cosechado durante la primer semana de Marzo y, luego de la selección de racimos, tuvo una maceración pre-fermentativa de 3 días. La fermentación se realizó con levaduras seleccionadas y finalmente fue criado por 8 meses en roble francés.

Bodega: Videla Dorna
Zona: Luis Beltrán – Río Negro

Color: rojo bordó con matiz teja, de brillo medio y media intensidad.

Aroma: frutado de fruta roja, fruta seca y toques balsámicos amalgamados con vainilla, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.

Sabor: austero y sobrio, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral, con taninos presentes y leve sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,7°, tiene cuerpo medio "elegante" y persistencia media.

 
Valor: $ 380
Calidad/Precio: Buena
 

Conclusión: Original y curioso Pinot Noir Patagónico con aromas de fruta roja, fruta seca, vainilla y toques balsámicos. En la boca se comporta sobrio y austero con correcto equilibrio y levemente tánico. Cierra con cuerpo medio "elegante" y persistencia media.

Alpataco Malbec 2018

En esta oportunidad les comento al Malbec 2018, línea exportación, de la Bodega Familia Schroerder. 

El vino seguramente aparecerá en breve en el mercado interno y se pre-macera 2 días en frío para luego fermentar y finalmente macerar a baja temperatura con sombrero sumergido. Siempre es trabajado en tanques de acero inoxidable y no tiene paso por madera para destacar su perfil frutado. 

Bodega: Familia Schroeder
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquen
 
Color: rojo rubi con matiz violeta, de brillo medio y media intensidad. 
Aroma: frutado de ciruela, cereza y toques especiados; su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave y redondo, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con taninos jóvenes presentes y media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,5°; tiene cuerpo medio "rico" y persistencia media. 

Valor: $ 250 pesos
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Buen Malbec patagónico con aromas frutados de ciruela, cerezas y toques especiados. En la boca se comporta "suave" y desarrolla buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio "rico" y persistencia media.

Siracusa Laska Rosé 2018

Este vino de Familia Pirri proviene de viñedos de mas 70 años de implantación de una cepa del éste de Europa, de la cual la familia posee unas 15 hectáreas.

Un vino exótico y escaso que, para los curiosos, que en esta cosecha 2018 presenta una mayor intensidad de color y un dulzor mas atenuado.

Bodega: Familia Pirri
Zona: Ingeniero Huergo - Río Negro
 
Color: rojo rubí claro con matiz violeta, brillante y de muy baja intensidad. 
Aroma: frutado de fruta roja dulce, cerezas, caramelo y toque floral, su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave y sedoso, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante. Su graduación alcohólica es de 12,2° y cierra con persistencia media. 

Valor: 220 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Exótico rosado Patagónico que presenta aromas fruta roja dulce, cerezas y flores. En la boca se comporta "suave" y con buen equilibrio. Cierra con persistencia media.

006 Merlot 2017

En esta entrada vamos con el último Merlot que la Bodega Aniello vinifica desde Mainque. Este Merlot suele cortarse con un pequeño porcentaje de otro vino y una parte se cría en Barricas de roble.

Bodega: Aniello
Zona: Mainqué - Río Negro
 
Color: rojo bordó con leve matiz teja de brillo medio y media intensidad. 
Aroma: frutado de ciruelas, terrosos, piracínico de ají verde y leve toque ahumado, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos presentes algo secantes y media sensación de astringencia. Su graduación alcohólica es de 13,5°; tiene cuerpo medio "rico" y persistencia media. 

Valor: 390 pesos
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: Correcto Merlot Patagónico de aromas frutados,  terrosos y vegetales con toque ahumado. En la boca se comporta "sobrio" y firme, con media sensación de astringencia y buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio "rico" y persistencia media.

NOVEDADES - La Tapa

Esta entrada es para comentarles que el Blog fue invitado y comienza a ser parte de La Tapa.

Desde esta plataforma, desarrollada en el Alto Valle del Río Negro, seguiremos difundiendo al vino patagónico de manera objetiva e independiente.

La Tapa es una plataforma multimedia de información que aborda con diferentes recursos y ópticas, problemáticas políticas y socioculturales a nivel local, provincial y nacional; involucrando a la comunidad, proponiendo soluciones innovadoras.

La Tapa

La Tapa

Bodega Viñas del Nant y Fall

Muy cerca de la ciudad de Trevelin en Chubut, en el Valle 16 de Octubre camino hacia la frontera con Chile, se encuentra el Establecimiento Agroturístico Nant y Fall que se presenta como un sitio de acampe con chacra y viñedos, estos últimos cuentan principalmente con la variedad Pinot Noir.

Sistema de aspersión contra las heladas

Al recorrer la chacra se ven las primeras vides implantadas de Pinot Noir y los nuevos proyectos que incluyen Riesling y Gewurtztraminer. Todos los viñedos están protegidos por sistema de aspersión para minimizar los efectos de las heladas, que se producen varias veces al año y en las diferentes estaciones.

La bodega está equipada con maquinaria de primera línea que incluye prensa neumática y pequeños tanques de acero inoxidable de 500 litros y menos.

Actualmente elaboran solo Pinot Noir en tinto y algunas pocas botellas de rosado; y su Pinot Noir 2017 fue calificado con 90 pts. por Tim Atkin.

Los vinos a la venta en la actualidad y que pude probar por botella son:

Viñas de Nant y Fall Pinot Noir Rosé 2018: primer intento de este rosé que presenta un bello color salmón, aromas de fruta roja fina (algo reducidos) pero con una acidez muy elevada y desequilibrios en boca. 

Viñas de Nant y Fall Pinot Noir 2017: correcto pinot noir elaborado en tinto que describiré de manera específica para registro del Blog en otra entrada.

Muy interesante emprendimiento familiar que brinda alojamiento turístico en diversas modalidades, buena comida típica y la posibilidad de acompañar con vinos de la chacra. 

Tenuis Pinot Noir 2017

Este ya clásico Pinot Noir del Alto Valle del Río Negro Pinot Noir proviene de cepas bien arraigadas al terruño de Gral. Roca, las cuales fueron implantadas en la finca con plantas de Clon 115 sobre portainjerto Poulsen 1103.

El vino fermentó en tanque, fue clarificado con albúmina de huevo y no se filtró. A fin de mostrar un perfil frutado este Tenuis pasó 6 meses por barrica de roble francés de segundo uso. Este año solo se han producido 1500 botellas.

Bodega: Agrestis
Zona: Gral. Roca - Río Negro 

Color: rojo teja, de brillo medio y baja intensidad.
Aroma: frutado de guindas, fruta roja y rastros ahumados; su alcohol correctamente integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y vivo, ataque dulce y media acidez. Muy buen equilibrio en la boca de tendencia central, con taninos jóvenes y presentes. Su graduación alcohólica es de 13,9°, con cuerpo medio a bajo "delicado" y persistencia media. 

Valor: $ 280

Calidad/Precio: Buena

 

Conclusión: Clásico Pinot Noir Patagónico con aromas de fruta roja, guindas y leve ahumado. En la boca se comporta "redondo" y vivo con buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio a bajo "delicado" y persistencia media.