TRINA Malbec 2025

El proyecto Bodega Trina es un emprendimiento familiar con la idea de hacer resurgir viñedos antiguos de la patagonia, la bodega está ubicada en la Colonia Reig de Río Colorado y la chacra cuenta con un suelo franco tirando a limoso con viejos parrales sobre los cuales se injertaron y plantaron cepas traídas de diferentes regiones a fin de elaborar blends de distintos malbecs. El tipo de suelo y la madurez de las plantas permiten producir vinos con buena estructura y actualmente la  enología se encuentra a cargo de Juan Sela.

Las uvas se cosechan de forma manual en cajas chicas y pasan a fermentar de manera tradicional con temperatura controlada y levaduras indígenas, al finalizar la fermentación se lo trasvasa a tanques de acero inoxidable donde se produce la clarificación de manera natural por gravedad. Este blend de Malbec no tiene crianza en barricas.

 

Bodega: Trina
Zona: Río Colorado – Río Negro

Color: rojo bordó sin brillo y opaco con intensidad media.
Aroma: frutado de ciruelas ácidas con toques balsámicos, su alcohol correctamente integrado. Volumen medio de aroma.

Sabor: firme y mordiente, con ataque seco y alta acidez. En la boca presenta regular equilibrio de tendencia centro - atrás, con media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,8°; tiene cuerpo medio a bajo, ligero, y persistencia baja. 

Valor: 17.000 pesos
Mi Opinión: Regular

Conclusión: Mordiente Malbec Patagónico desde Río Colorado (Río Negro) de aromas a ciruelas ácidas con toques balsámicos. En la boca se comporta firme y con regular equilibrio. Cierra con cuerpo medio a bajo, ligero, y baja persistencia.

SAURUS Estate Chardonnay 2024

El chardonnay de la línea Estate de Bodega Familia Schroeder se cosecha entre la segunda y tercera semana de febrero con selección de racimos y luego con tecnología de selección de granos en mesa vibratoria por lector óptico; la enología se encuentra a cargo del Lic. Leonardo Puppato y la asistencia del Lic. Mariano Diletti Brovedani.

Este vino comienza su vinificación en prensa neumática a baja temperatura por 5 horas antes de ser prensado para luego pasar a tanques de acero inoxidable donde se lo clarifica por frío. El 30% del vino realiza fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano y el 70% restante permanece en tanques sobre sus lías, para finalmente realizar los cortes finales.

Bodega: Familia Schroeder 

Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén 

Color: amarillo dorado brillante.

Aroma: frutado de ananá y frutas tropicales con toques melosos, muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.

Sabor: suave y fluido, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelanet. Su graduación alcohólica es de 13º y cierra con persistencia media. 

Valor: $ 9.000

Mi Opinión: Muy Buena

Conclusión: Suave Chardonnay patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a ananá y frutas tropicales con toques melosos. En la boca se comporta fluido y cierra con persistencia media.

MARANTIQUA Pinot Noir 2024

En el año 2021 el Grupo Peñaflor adquirió los viñedos y Bodega Patritti ubicada en San Patricio del Chañar  - Neuquén, que cuenta con unas 110 hectáreas y una capacidad de elaboración de 1,5 millones de litros. Se realizaron algunas elaboraciones comercializadas bajo la denominación Trapiche Expedición Sur y durante este año de presentó la nueva línea premium denominada Marantiqua; este nombre es referencia al antiguo mar que cubría esa región hace millones de años. 

Según la presentación de la marca, el proyecto apunta a potenciar la identidad patagónica mediante una producción sustentable con el manejo orgánico de los viñedos. Existe muy poca información sobre la elaboración de estos vinos y únicamente un Instagram con algunos datos pero sin respuesta a consultas. Por ello les acerco al Pinot Noir de la línea únicamente con los datos de cata.

Bodega: Marantiqua
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén

Color: rojo rubí brillante y de baja intensidad. 
Aroma: frutado de frambuesas y fruta roja con toques florales, su alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: sobrio y vivo, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - lateral. Su graduación alcohólica es de 14°; tiene cuerpo bajo, delicado, y alta persistencia. 

Valor: 18.000 pesos
Mi Opinión: Muy Buena

Conclusión: Delicado Pinot Noir Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas frutados a frambuesas y fruta roja con toques florales. En la boca se comporta vivo y con buen equilibrio. Cierra con cuerpo bajo y alta persistencia.

Reserva Fin del Mundo Malbec 2024

El Malbec Reserva de Bodega del Fin del Mundo busca enfocarse en un vino algo mas complejo integrando al roble de una manera sutil, estando la enología de la bodega está a cargo del Lic. Ricardo Galante.

Este vino fermenta de manera tradicional en tanques de acero inoxidable a temperaturas entre 25 y 27° C, con levaduras seleccionadas y una maceración de unos 30 días. Una parte del vino es criado en barricas de roble francés y americano para finalmente clarificarlo y realizar los cortes previos a su fraccionamiento.

Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo granate de brillo medio y alta intensidad.
Aroma: frutado de ciruelas con toques florales y ahumados, muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y estructurado con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante y baja sensación de astringencia. Su graduación alcohólica es de 14º, con cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

Valor: $ 9.000

Mi Opinión: Excelente

Conclusión: Redondo Malbec patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a ciruelas con toques florales y ahumados. En la boca se comporta estructurado, con buen equilibrio y baja sensación de astringencia. Cierra con cuerpo medio, elegante, y persistencia media.

MARCUS Sauvignon Blanc 2025

La línea Marcus de la Bodega Humberto Canale se enfoca en lograr vinos jóvenes, frescos y frutados que prioricen la tipicidad varietal, y como siempre con la enología a cargo del Lic. Horacio Bibiloni.

Esta clásica etiqueta patagónica Blanc proviene de viñedos propios de la Bodega Canale. Los granos son prensados de manera neumática para luego fermentar en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada no mayor a 16°C. El vino es mantenido sobre borras y luego se lo trasiega a otro tanque para estabilizarlo antes de ser fraccionado.

  

Bodega: Humberto Canale

Zona: Gral. Roca – Río Negro 

Color: amarillo verdoso brillante con presencia de gas carbónico.

Aroma: frutado de ananá, pomelo y ruda con buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.

Sabor: fresco y suave, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - lateral. Su graduación alcohólica es de 12,7º y cierra con persistencia media.

Valor: $ 6.500

Mi Opinión: Muy Bueno

Conclusión: Fresco Sauvignon Blanc Patagónico desde Gral. Roca (Río Negro) que presenta aromas de ananá, pomelo y ruda. En la boca se comporta suave y con buen equilibrio. Cierra con persistencia media.

KM 1120 Cabernet Franc 2024

El proyecto familiar Chacra Moschini se ubica en Ingeniero Huergo (Río Negro) y posee unas 7 hectáreas de vides que se encuentran en expansión; actualmente unas 16.000 botellas de vinos artesanales que en breve serán inscriptos como vinos de bodega.

Los primeros viñedos ya cuentan con 25 años de implantación y este cabernet franc se encuentra bajo la supervisión enológica del Lic. Mario Lascano. La cosecha del Cabernet Franc se realiza en el mes de Marzo en canastos de 20 kg a posterior se practica una maceración prefermentativa a 10°C durante 3 días. La fermentación se realiza en pequeños tanques con  una maceración durante 15 días y remontajes diarios utilizando levaduras seleccionadas, a temperatura controlada de entre 24 y 26°C.

Bodega: Chacra Moschini
Zona: Ingeniero Huergo – Río Negro 

Color: rojo bordó de brillo medio y media intensidad.

Aroma: frutado de fruta negra y mermelada con toques especiados, su alcohol bien integrado. Volumen  medio de aroma.

Sabor: sobrio y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con sus taninos presentes y media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,5º; con cuerpo medio, rico, y persistencia media.

Valor: $ 15.000

Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Firme Cabernet Franc patagónico desde Ing. Huergo (Río Negro) de aromas a fruta negra y mermelada con toques especiados. En la boca se comporta sobrio con buen equilibrio y media sensación de astringencia. Cierra con cuerpo medio, rico, y persistencia media.

MIRAS Trousseau 2025

El Trousseau de la línea Joven de Familia Miras proviene de viñedos implantados en el año 1958 y luego de la cosecha se macera en frío para continuar con una fermentación tradicional con levaduras indígenas. La fermentación es realizada en tanques de acero inoxidable, para finalmente ser clarificado con albúmina de huevo y embotellado sin filtrar. La enología a cargo del Lic. Marcelo Miras y la asistencia de su hijo Pablo 

El vino de Trousseau es muy particular y original, de aromas frutados intensos y una sensación en la boca que no te deja indiferente. Como lo describe Marcelo Miras "Un Pinot Noir con alma de Cabernet".

Bodega: Miras 
Zona: Mainqué - Río Negro 
 
Color: rojo rubí de brillo medio y muy baja intensidad. 
Aroma: frutado de fruta roja y frambuesas con toques herbales, su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: nervioso y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,5°; tiene cuerpo bajo "ligero" y persistencia media. 

Valor: 19.000 pesos
Calidad/Precio: Excelente

Conclusión: Original y nervioso Trousseau Patagónico desde Mainqué (Río Negro) de aromas a fruta roja y frambuesas con toques herbales. En la boca se comporta firme, con media sensación de astringencia y buen equilibrio. Cierra con cuerpo bajo, ligero, y persistencia media.

MALMA Family Reserve Chardonnay 2025

La línea Family Reserve de la Bodega Malma se enfoca en lograr vinos mas complejos por medio de su vinificación y contacto con roble, actualmente la enología se encuentra a cargo del Lic. Lucas Quiroga.

Este Chardonnay proviene de viñedos propios cosechados manualmente. Fermenta de manera tradicional en tanques de acero inoxidable, con levaduras seleccionadas, durante dos semanas a temperatura controlada entre 16 y 18°C. El 40% del vino tiene contacto con roble por unos 2 a 4 meses a fin de agregarle complejidad. Finalmente se clarifica con bentonita, se filtra y fracciona.

Bodega: Malma

Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén 

Color: amarillo dorado brillante.

Aroma: frutado de ananá y durazno con toques melosos, muy buena integración de su alcohol. Volumen alto de aroma.

Sabor: suave y untuoso, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central. Su graduación alcohólica es de 13,5º y cierra con alta persistencia. 

Valor: $ 17.000

Mi Opinión: Muy Buena

Conclusión: Suave y complejo Chardonnay patagónico desde San Patricio del Chañar - Neuquén de aromas frutados a durazno y ananá con toques melosos. En la boca se comporta untuoso y cierra con alta persistencia.

BELLACO Pinot Noir 2024

La Antigua Bodega Patagónica se encuentra ubicada en la localidad de Cervantes y es propiedad de la familia Banacloy, quienes se propusieron reactivar una bodega cerrada por mas de 20 años y vinificar allí las uvas provenientes de la chacra que la familia posee en la zona.

El proyecto está coordinado por Carlos Banacloy y en esta oportunidad les describo al Pinot Noir de la línea Bellaco Malcriado. Este vino fermenta de manera tradicional en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas y no tiene paso por madera a fin de buscar un perfil fácil de beber, frutado y que destaque sus características varietales.

Bodega: Antigua Bodega Patagónica
Zona: Mainqué – Río Negro

Color: rojo rubí con matiz teja, brillante y de baja intensidad. 
Aroma: frutado de frutas rojas y frutillas, con toques herbales, su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: vivo y mordiente, con ataque semi dulce y alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - lateral. Su graduación alcohólica es de 13,5°; tiene cuerpo bajo, delicado, y persistencia media. 

Valor: 16.000 pesos
Mi Opinión: Buena

Conclusión: Vivo Pinot Noir Patagónico desde Mainqué (Río Negro) de aromas a frutas rojas y frutillas, con toques herbales. En la boca se comporta mordiente y con buen equilibrio. Cierra con cuerpo bajo, delicado, y persistencia media.

LA PODEROSA Malbec 2025

La línea de vinos "La Poderosa" de Bodega del Fin del Mundo se inspira en la motocicleta Norton que utilizó Ernesto Guevara para recorrer parte de nuestra Patagonia, como siempre la enología de la bodega se encuentra bajo la supervisión del Lic. Ricardo Galante.

La elaboración de este malbec viene crece año a año generando mayor participación en la cartera de vinos de la Bodega y el mercado. El vino se elabora de manera tradicional en tanques de acero inoxidable, fermenta con levaduras seleccionadas y no tiene paso por madera para realzar su perfil frutado. 

Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo bordó de brillo e intensidad medios. 
Aroma: frutado de ciruelas y especias con su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma. 
Sabor: suave y redondo, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,1°, tiene cuerpo bajo, ligero, y persistencia media.
 

Valor: $ 6.000

Mi Opinión: Muy Buena

Conclusión: Redondo Malbec Patagónico desde San Patricio del Chañar (Neuquén) de aromas a ciruelas con toques especiados. En la boca se comporta suave y con un buen equilibrio. Cierra con cuerpo bajo, ligero, y persistencia media.