miércoles, 26 de marzo de 2014

Humberto Canale Old Vineyard Riesling 2013

Un vino "diferente", de los pocos Riesling elaborados en nuestra Patria y que proviene de añosos viñedos de 1937, propiedad de Humberto Canale. Lo probé en casi todas sus añadas y ahora subo el último cosecha 2013. 



Bodega: Humberto Canale 
Zona: Gral. Roca - Rio Negro 

Color: amarillo con matiz verdoso y muy brillante. 
Aroma: frutado alto tendiente a uva moscatel y fruta blanca como el durazno, con toque algo meloso. Volumen alto de aroma. 
Sabor: delicado, vivo y fresco, ataque semi dulce y acidez media a alta. Muy buen equilibrio en la boca de tendencia centro - lateral por su acidez. Su graduación alcohólica es de 13,5°, tiene cuerpo bajo - medio "aterciopelado" y persistencia media. 
 
Valor: $ 90
Calidad/Precio: Buena a Muy Buena



Conclusión: un gran Riesling de nuestra patagonia, quizá algo desparejo a lo largo de sus cosechas. Con una nariz muy frutada y con tipicidad varietal; gran volumen de aroma. En boca se comporta equilibrado y vivo, con buena acidez, leve tendencia hacia los laterales de la boca por su vivacidad. Cierra con una buena persistencia para el segmento de precio. 

Me gustó mucho este Riesling. Para no dejarlo pasar !

sábado, 8 de marzo de 2014

Estancia Mendoza Cabernet Roble 2012

Este Cabernet fue premiado con Medalla de Plata en Vinandino 2013 y hace tiempo los buscaba por los Super para probarlo. Esta Bodega suele acertar seguido con vinos accesibles y de buena relación precio, por ello apenas lo probé decidido subirlo al blog. A continuación les dejo los comentarios del vino:



Bodega:  Estancia Mendoza – FeCoVitA
Zona:
Dpto. Tupungato – Mendoza

Color: rojo rubí con leve matiz violeta, de bajo brillo y media intensidad.

Aroma: frutado bajo de fruta roja ácida, pimienta, con piracínicos de ají verde y toque de vainilla ahumada; apenas alcohólico. Volumen medio de aroma.
Sabor: firme, sobrio y penetrante, con ataque semi dulce y acidez alta a media. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás; con taninos presentes y una media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,2°, con cuerpo medio "carnoso" y media a alta persistencia. 

Valor: $ 45
Calidad/Precio: Excelente

Conclusión: aromas bien típicos de cabernet, tendientes a lo vegetal y pimentoso; de buen volumen. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás; con taninos presentes que le confieren una media sensación de astringencia. Cierra con cuerpo medio y gran persistencia para el segmento de precio.
 
Un muy buen Cabernet, típico. Un "regalito" por su precio.

martes, 4 de marzo de 2014

Verum Chardonnay 2012

Hacía rato quería probar a este chardo 2012 de chapa patagónica ! Pienso que mejoró respecto del 2011 y otros anteriores, en base a la experiencia que va acumulando esta novel bodega de Fernandez Oro. Un vino que va encontrando su "estilo patagónico" en base a su elaboración año a año. 



Bodega: del Río Elorza
Zona: Fernandez Oro - Río Negro

Color: amarillo dorado pálido y brillante.

Aroma: frutado de manzana, pera y banana, toque mineral, vainilla y láctico mantecoso. Volumen medio - alto de aroma.
Sabor: fresco y suave, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia central. Su graduación alcohólica es de 13,4° y tiene persistencia media a alta. 

Valor: $ 80
Calidad/Precio: Buena a Muy Buena


Conclusión: aromas simples típicos frutados y lácticos, de buen volumen. Muy buen equilibrio en boca de tendencia central y está "suave", agradable de beber. Cierra con una buena persistencia para el segmento de precio.
 
Un buen exponente patagónico del Chardonnay. Me gustó.

viernes, 28 de febrero de 2014

Cuatro "4" Años



Ya han pasado 4 años de la primera entrada del Blog y me pone feliz poder seguir adelante con el mismo. 

Aunque he arrancado este 2014 con varios cambios personales, el Blog permanece, sigue creciendo, y se transformó en una parte cotidiana de mi vida. 

Este año deberé cambiar algunas cosas del Blog para adecuarlo a mis nuevas obligaciones y tiempos disponibles; pero voy a seguir comentando vinos y subiré las notas que considere interesantes.

Como siempre lo mas importante es decirles: 


Gracias por leer el blog !!!  
 

sábado, 15 de febrero de 2014

MERLOTEANDO N° 11

Arrancó el 2014 en el Blog seguimos haciendo fuerza por el Merlot !!!. Esta es la undécima edición de la sección "Merloteando" y en para la misma vamos con un vino de Mendoza y un vino que siempre sigo de Neuquén.

 
  TRAPICHE Reserva Merlot 2011



Bodega: Trapiche 
Zona: Maipú - Mendoza

Color: rojo granate con matiz teja, de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja y ciruela dulce, muy leve piracínico de ají verde; caramelo y nota importante de vainilla y café. Volumen medio de aroma.
Sabor: estructurado, sobrio y firme, con ataque semi - dulce y acidez media. En la boca se comporta con buen equilibrio de tendencia centro - atrás;  con taninos presentes y un tanto amargo con leve sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14°, con cuerpo medio "compacto" y persistencia media a alta.
 

Valor: $ 70
Calidad/Precio: Muy Buena 

Conclusión: un buen Merlot de Mendoza, con aromas típicos y de buen volumen, el alcohol bien integrado pero muy presente la madera con notas tostadas de vainilla y café. En la boca presenta buen equilibrio y algún amargo con astringencia al final de la cata que no lo desmerece. Cierra con buen cuerpo y muy buena persistencia para su segmento de precio. 

Un Merlot moderno y pienso que ganaría si tuviera menos madera o menos tostado del roble. Me gustó.


Primogénito Merlot 2011



Bodega: Patritti
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo granate con matiz marrón, de poco brillo e intensidad media.
Aroma: frutado de ciruela dulce, pasas de uva, caramelo, algún piracínico leve de ají verde y agradable vainilla de la madera; algún toque de fruta seca como la nuez y algo alcohólico. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: estructurado, carnoso y lleno, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, levemente tánico y una baja astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,3°, con cuerpo medio "elegante" y persistencia media a alta.

Valor: $ 90
Calidad/Precio: Buena 

Conclusión: un buen Merlot con aromas típicos y de muy buen volumen, algo alcohólico pero con buena integración de su madera. En la boca está algo "llano", con falta de acidez / vivacidad, pero con buena estructura y equilibrio; además de una baja sensación de astringencia al final de la cata. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para su segmento de precio. 

Me gustó este Merlot; vale la pena probarlo !!! 


Consideración Final: dos Merlot 2011 pero bastante "nuevos" en el mercado y de diferentes estilos. Los mas modernos preferirán el de Trapiche y los mas tradicionales (es mi caso) se inclinarán por el de Patritti. Los dos son recomendables en Precio / Calidad.



domingo, 9 de febrero de 2014

Semana del Torrontes en Vinarquía

Se viene la "Semana del Torrontes" en el blog del amigo Ariel !!!

Siete notas en siete días, que indagarán en el corazón de nuestra cepa.

Los invito a seguirlas desde el enlace señalado en la siguiente imágen

http://vinarquia.blogspot.com.ar/

domingo, 2 de febrero de 2014

Postales Malbec Roble 2013

Esta es una etiqueta que sigo a lo largo de las añadas pero que se torna algo irregular, incluso entre partidas de la misma añada; acá el 2011. No obstante el finde pasado insistí en probarlo, primero la caté y lo evalué; luego lo acompañé de un matambrito de cerdo a la parrilla y maridó bastante bien; no desentonó.




Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén

Color: rojo rubí con matiz violeta de brillo medio e intensidad media a baja.
Aroma: frutado directo de fruta roja y ciruela dulce, con toques ahumados y tostados de la madera. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: ligero, vivo y fresco, con ataque semi dulce y acidez media a alta. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - lateral y hacia adelante; con taninos jóvenes pero muy tolerables y muy leve sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,5°, con cuerpo medio a bajo "delgado" y persistencia media.

Valor: $ 55
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: un buen malbec Neuquino, con aromas frutados, directos y típicos, bien integrados con madera y alcohol; buen volumen de aroma. En la boca está "ligero" con  buen equilibrio, muy fácil de beber incluso refrescado; con sus taninos jóvenes pero bien tolerables. Cierra con cuerpo bajo y una buena persistencia para el segmento de precio.

 
Un Malbec agradable y fácil, para tomarlo refrescado en los asados veraniegos.

martes, 14 de enero de 2014

Marcus Gran Reserva - Por Willie

Esta nota es una vieja deuda entre amigos del vino, dado que a mi blog todavía le faltaba la participación del Bloguero Itinerante Guillermo Willie Gómez. 

Willie tuvo la deferencia de escribir para el Blog sobre dos vinos patagónicos que yo valoro mucho personalmente; y le puso la impronta de su "paladar negro" a los comentarios. Me queda solo agradecerle al amigo WILLIE su aporte al Blog y dejarlos con las muy buenas descripciones de estos dos vinos.   


VINOS DEL ALTO VALLE DE RIO NEGRO



Hace tiempo que tenía muchas ganas de probar estos vinos por botella y…..…se me dio la oportunidad. Las veces que se me había presentado la ocasión de probarlos en ferias o degustaciones me dejaron una buena impresión. Por eso me quedaron en la lista de “a probar por botella cuando pueda”.

Con comida adecuada y los vinos en condición óptima de consumo, abrí las botellas en días sucesivos y las degusté tranquilamente. 

De la Línea Gran Reserva elegí el Merlot y el Cabernet Franc, por ser variedades que se dan muy bien en las condiciones climáticas de esa zona (y además me gustan mucho!!!). Estas son las notas que tomé en dichas oportunidades sobre dos vinos de la familia de los cabernets, que junto con el Cabernet Sauvignon son la base de los famosos cortes estilo Burdeos.

MARCUS GRAN RESERVA Merlot 2008

El color rubí bastante intenso de profunda oscuridad denotaba que se venía algo bueno. Si bien no era extravagante en nariz, tenía lo suyo con aromas muy de bouquet, frutas rojas no frutilla, algo de moras, un toque de suave tabaco, fino especiado dulce de morrón y algo como cuero en la composición final. También sentí algo como tomate fresco recién cortado, pero como no es un aroma que se encuentre frecuentemente en esta variedad, inicialmente me desconcertó un poco.

En boca se pudo apreciar refrescante y con la suavidad típica de los Merlot. Daba la impresión de no tener tanto peso en boca pero igualmente llenaba la misma con cierta jugosidad pese a su aparente liviandad. Una buena permanencia en boca dejó un sabroso retrogusto que invitaba a no esperar más para pasar a la siguiente copa. 


Aromas frescos y frutales con un cuerpo elegante son conceptos básicos que definen a este vino.

Como la botella me duró un par de días tuve oportunidad de beber este vino con diferentes comidas y en todas ellas se amoldó muy bien, inclusive con un postre de queso blando y dulce de membrillo.




MARCUS GRAN RESERVA Cabernet Franc 2009

Inicialmente acostumbrado a tomar y reconocer un Cabernet Sauvignon, uno ya está predispuesto a esperar un vino parecido aunque algo más suave y con algunas otras diferencias. Esta es una variedad que me gusta muchísimo y por suerte para mí, actualmente se están elaborando muy buenos varietales de esta cepa. Lo que sigue, es lo que percibí en este caso.

En vista se aprecia un rojo rubí destacándose su brillo con cierta intensidad en una profundidad media de color. En nariz es fiel a su variedad demostrando sus aromas sin tapujos: frutas rojas y mermelada, herbáceos tirando a mentolados y otros aportados por las barricas. 


Al llevarlo a la boca se destaca su frescura y repite los aromas percibidos dejando como una sensación de falta de acidez, aunque….me parece que esto es típico de la variedad. Sus taninos redondeados e integrados perfectamente no dejan de estar presentes. Un leve picor, una ligera sensación de sequedad y una adecuada se amalgaman al final para brindar una muy agradable persistencia en boca.

En la etiqueta dice: Uvas propias seleccionadas bien maduras, fermentación alcohólica lenta y con maceración prolongada, maloláctica, 9 meses de roble francés y americano, clarificación con clara de huevo y embotellado sin filtrar.

WILLIE

domingo, 5 de enero de 2014

Picada 15 Chardonnay 2013

A este vino lo tenía pendiente de probar por botella, lo había catado en la bodega en compañía de su enólogo Sergio Pomar y me había parecido un buen ejemplar patagónico de la cepa. Ya lo pude encontrar en las góndolas de Viedma y lo tomé en las calurosas noches de fines de Diciembre; por ello subo con mas detalle que en la otra nota en la cual solo lo mencioné. 
  
 
Bodega: NQN 
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén
 
Color: amarillo claro con matiz verde y brillante. 
Aroma: frutado principalmente de pera, durazno, ananá y algo de banana; muy tenue toque vegetal. Volumen medio - alto de aroma. 
Sabor: vivo y suave, con ataque seco y media a alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio con tendencia centro - lateral y algo hacia atrás; con un leve amargor al final de la cata que no lo desmerece. Su graduación alcohólica es de 13°, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media - alta. 


Valor: $ 45
Calidad/Precio: Muy Buena
 

Conclusión: un muy buen Chardo, de buen volumen de aroma y con tipicidad varietal. En la boca se comporta con un correcto equilibrio, muy vivo pero suave a la vez. Cierra con gran persistencia para su segmento de precio y esa es su principal virtud.
 
No soy un apasionado de la cepa pero este Chardonnay me gustó, gana en persistencia a muchos vinos de su segmento de precio.

lunes, 23 de diciembre de 2013

Fin de Año 2013


Se termina un 2013 arduo y arrancaré un 2014 con algunos cambios y la esperanza que siempre serán para mejor. El Blog permanece y sigue creciendo, tal vez se haya transformado en una especie de ancla que fija una tarea semanal en mi vida, o un lugar al cual volver.

Hoy cierro mi año, le bajo la persiana al Blog por algunos días porque se acercan las fiestas, los brindis, los reencuentros con familia y amigos, los momentos de la vida que asociamos a la felicidad.

Les agradezco la gran cantidad de visitas y comentarios al Blog y les deseo Mucha Felicidad !!! de la real, de la buena. Y como regalito un párrafo del cuento "La Felicidad" de Isidoro Blaisten:

" ... la cuestión es que, cuando la gente veía que «La Felicidad» se ocupaba de ella, que le avisaba y le ofrecía a un precio módico eso que colmaba sus deseos, se ponía muy contenta.

Pero fue acá donde sufrimos nuestra primera decepción anímica. Nadie se conformaba. Todos venían a pedir más cosas y la asistente social volvía a anotar nuevos pedidos en la misma ficha muchas veces. Ganamos cualquier cantidad de plata, pero el Petiso me decía, y tenía razón:


-Mirá cómo es la gente. Vos te hubieras conformado con el solárium de invierno y yo con la empresa de gas. Pero éstos no. Tienen de todo y cada vez piden más cosas.

«La Felicidad» tenía esas cosas. "



SALUTE !!!