De nuevo en el ruedo !!! y haciéndole el aguante al Merlot, continúo con los productos
"gondoleros" de nuestro mercado doméstico; esos que están al alcance de todos. Vamos con un vino de
Mendoza y otro de Neuquén, de la franja accesible de precio.
Omnium Merlot 2012
Bodega: Viniterra
Zona: Villa Rosa - Luján de Cuyo - Mendoza
Color: rojo granate con matiz teja, brillante y de baja intensidad.
Aroma:
frutado bajo, mas tendiente a la mermelada de ciruela, caramelo, herbales de hoja y toques picantes de pimienta, algo alcohólico. Volumen
medio de aroma.
Sabor: sobrio, austero y lleno, con ataque dulce y acidez
media. En la boca se comporta con un correcto equilibrio, bastante central con leve tendencia hacia adelante y taninos
presentes pero suaves, algo picante.
Su graduación alcohólica es de 13,5°, con cuerpo medio - bajo "delgado" y persistencia media - baja.
Valor: $ 24
Calidad/Precio: Buena
Conclusión: un buen Merlot de Mendoza, presenta fortaleza en su volumen de aroma, con tipicidad de mermelada y caramelo pero mucha nota vegetal. En la boca se comporta
con correcto equilibrio, alguna leve sensación picante, pero con buen cuerpo y persistencia para su
segmento de precio.
Postales Merlot 2012
Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén
Color: rojo granate, de brillo bajo e intensidad baja.
Aroma: frutado bajo, ciruela roja y ají verde, con algún herbal y el alcohol presente. Volúmen bajo de
aroma.
Sabor: untuoso y plano, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca posee correcto equilibrio, está en el dentro de la boca, con taninos presentes pero suaves, cálido y con algún signo de acritud. Su
graduación alcohólica es de 14,2°, con cuerpo bajo "delgado" y persistencia media - baja.
Valor: $ 25
Calidad/Precio: Mala
Conclusión:
un merlot con poco volumen de aroma y aunque presenta tipicidad posee el alcohol muy presente. En la boca tiene buen equilibrio, pero se torna "caliente" por su alcohol y con algún leve defecto de acritud; de cuerpo bajo, cierra con una persistencia correcta para su segmento de precio.
Consideración Final:
dos Merlot del segmento de precio muy accesible, el de Postales me defraudó en la nueva cosecha 2012, porque me había gustado mucho el 2010 y estaba bién el 2011. No me gustó.
El
Omnium destaca con buen volumen de aroma, muy agradable y el la boca se muestra consistente con buen cuerpo y persistencia para su
precio.
En esta oportunidad el Merlotendo se queda con el vino de Mendoza, una muy buena compra considerando lo que entrega el Omnium Merlot, un típico "Buena Compra".
