Km 1120 Moscatel 2017

En esta oportunidad les describo a uno de los vinos Km 1.120 de Viñedos Moschini; un proyecto familiar que cultivó vides en una pequeña chacra dedicada a la horticultura y la fruticultura. Son vinos artesanales, muy honestos y se encuentran en una etapa de desarrollo y crecimiento; este varietal corresponde a una partida limitada de 500 botellas. (acá el Moscatel 2014).

Bodega: Viñedos Moschini
Zona: Ing. Huergo – Río Negro 

Color: amarillo pajizo con matiz verdoso y brillante.

Aroma: frutado de frutas tropicales y uvas frescas, con toque floral, muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.

Sabor: suave y fresco, con ataque dulce y acidez media. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante. Su graduación alcohólica es de 11,5º y cierra con persistencia media. 

Valor: $ 220

Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Original blanco de Moscatel patagónico que presenta aromas frutados tropicales y de uva fresca con toque floral. En la boca se comporta "suave" y fresco, con buen equilibrio. Cierra con persistencia media.

Enclave Sur Pinot Noir 2017

El proyecto de Grupo Trafen (Enclave Sur) consiste en agrupar a varios propietarios de chacras con vides para elaborar un buen vino que pueda identificar la zona del Valle Medio del Río Negro.

Enclave significa un lugar destacado dentro de otro, y esto trata de significar que el Valle Medio tiene un lugar destacado dentro de la Patagonia. Así se intenta mejorar el "vino artesanal" de cada productor y lograr un buen vino regional, que a futuro podrá identificar la zona del Valle Medio.

En esta oportunidad les describo al Pinot Noir proveniente de viñedos de Darwin, que se elabora con maceración pre fermentativa en frío por 3 días para luego pasar a pequeños tanques de 1000 lts; finalmente el vino es criado por 4 meses en roble francés. 

Bodega: Enclave Sur
Zona: Valle Medio – Río Negro 

Color: rojo rubí con leve matiz teja, brillante y de baja intensidad.

Aroma: frutado de fruta roja dulce y flores, con leve toque láctico y su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.

Sabor: suave y fresco, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia centro - lateral, con finos taninos jóvenes. Su graduación alcohólica es de 13º y cierra con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.

Valor: $ 200
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Muy buen Pinot Noir Patagónico con aromas de fruta roja dulce y flores. En la boca se comporta "suave" con muy buen equilibrio. Cierra con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.

Bodega Familia Pirri

Casi a la vera de la ruta 22, en la localidad de Ingeniero Huergo, se encuentran implantados los viñedos del establecimiento de Familia Pirri, la cual se presenta en el mercado con una amplia gama de etiquetas y productos.

Al recorrer las instalaciones con Guillermo Pirri me comenta sobre los inicios de su padre en 1962 y en la actualidad continúa junto a su hermano Edgardo (Ingeniero Agrónomo).

Actualmente trabajan con mas de 100 hectáreas de viñedos entre propios y de terceros. Estos vinos se elaboran en piletas de cemento, tanques de acero inoxidable y crianza en roble para la línea Reserva.

La bodega cuenta con una amplia variedad de productos que van desde el "Bag in Box" (vino en bolsa de 3 litros), vinos varietales, finos y espumosos. Sus marcas principales son:

Lobo de Río Negro: vinos genéricos en tinto, blanco, torrontés y rosado.
Cepas Rionegrinas: varietales y genéricos sin madera.
Viñas de Siracusa: varietales reserva complejos con paso por roble.
Espumosos: elaborados con método charmat y tradicional en las marcas Pirri 1931, Medianoche y Cepas Rionegrinas.

Laska Rosé: exótica y escasa cepa del éste de Europa que proviene de unas 15 hectáreas de viñedos con mas 70 años de implantación que se comercializa con la marca Viñas de Siracusa (acá la nota).   

La novedad de la Bodega es su línea Cepas Rionegrinas en envase "Bag in Box" de 3 litros. Pude probar el Malbec en esta presentación y presenta una excelente relación Precio/Calidad como vino de consumo diario.

Al recorrer la Bodega con Guillermo Pirri tuve la posibilidad de probar algunos vinos 2018 y me impresionó gratamente el Laska Rosé.

Agradezco la posibilidad que me brindó Guillermo Pirri, su paciencia para responder mis preguntas y mostrarme la Bodega y su trabajo.