Insisto en esta oportunidad con la nueva cosecha del ejemplar de Pinot Noir que Familia Schroeder presenta en la línea básica de la Bodega; una etiqueta que se ve de manera poco frecuente por mis pagos de
Viedma.
Bodega: Familia Schroeder
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén
Color: rojo rubí, brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja y flores, con toques de vainilla y manteca, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y suave, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia central, con taninos jóvenes y finos. Su graduación alcohólica es de 14°, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.
Valor: $ 130
Calidad/Precio: Muy Buena
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén
Color: rojo rubí, brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja y flores, con toques de vainilla y manteca, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y suave, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia central, con taninos jóvenes y finos. Su graduación alcohólica es de 14°, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.
Valor: $ 130
Calidad/Precio: Muy Buena
Conclusión: Un suave y delicado Pinot Noir patagónico. Desarrolla aromas frutados y florales, con su alcohol correctamente integrado y buen volumen de aroma.
En la boca se comporta "redondo". Cierra con
cuerpo bajo y una buena persistencia para su segmento
de precio.
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