En esta oportunidad les presento al Malbec que elabora la Bodega de la mano de su
enólogo Nicolás Navío y que proviene de una "maceración corta" de 7 días y con un 30% de racimos enteros, enfocado en tener mayor fruta y no tanta extracción tánica.
Esta línea de vinos de Patritti siempre se desempeña bien en precio/ calidad y es recomendable buscar la etiqueta para probar.
Esta línea de vinos de Patritti siempre se desempeña bien en precio/ calidad y es recomendable buscar la etiqueta para probar.
Bodega: Patritti
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquen
Color: rojo rubí con matiz violeta, de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado de ciruelas y frutas rojas, con leve toque ahumado; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - adelante, con taninos jóvenes y presentes; media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,2°; tiene cuerpo medio "elegante" y persistencia media.
Valor: $ 160 pesos
Calidad/Precio: Buena
Conclusión: Correcto malbec Patagónico que se presenta con aromas frutados a ciruelas directos y toques ahumados;
volumen de aroma medio.
En la boca desarrolla correcto equilibrio y se comporta redondo, con media sensación de astringencia al final de la cata.
Cierra con cuerpo medio "elegante" y buena
persistencia para
su segmento de precio.
Excelente bodega, excelentes vinos, la mano del enologo junto combinado con el terroir entregan vinos tipicamente patagonicos..excelente descripción.
ResponderEliminarGracias Estela!
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