viernes, 27 de julio de 2018

Mantra Merlot 2016

La visita a la Bodega Secreto Patagónico (acá) me dejó algunos vinos para subir al Blog. Arrancamos con este Merlot; que fue uno de los vinos que mas me impresionó en las catas.

Este escaso merlot, de apenas 2000 botellas, pasó el 100% por barricas; con un 20% de roble de segundo uso y el 80% restante por roble de mas de 3 usos. 



Bodega: Secreto Patagónico
Zona: San Patrico del Chañar - Neuquén
 

Color: rojo granate con matiz teja de brillo medio y media intensidad. 
Aroma: frutado de ciruelas pasa, terrosos, caramelo y toques de vainilla, leve piracínico de ají verde; su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: estructurado y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con sus taninos presentes y media a alta sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,4°; tiene cuerpo medio "pleno" y persistencia media.
 

Valor: 230 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Gran Merlot Patagónico con aromas frutados, vegetales y toques finos de vainilla y ceniza; leve piracínico de ají verde. En la boca se comporta estructurado y firme, con buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio "pleno" y muy buena persistencia.

lunes, 23 de julio de 2018

Cepas Rionegrinas Malbec 2017

En esta entrada les presento al Malbec de la línea base que la familia Pirri elabora en su chacra de Ingeniero Huergo y que apunta al segmento del "vino de todos los días".

Este malbec es cosechado entre el 15 de marzo y la primera semana de abril, se selecciona manualmente para luego macerar pre-fermentativo en frío y finalmente fermenta con levaduras seleccionadas en tanques de acero.


Bodega: Familia Pirri 
Zona: Ingeniero Huergo – Río Negro 

Color: rojo rubí brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja y ciruela, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: vivo y sobrio, con ataque dulce y acidez media. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con taninos jóvenes y una sensación de astringencia baja al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,3º y cierra con cuerpo medio a bajo "delicado" y persistencia media a baja. 


Valor: $ 110 
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Joven Malbec patagónico con aromas de fruta roja y ciruelas. En la boca se comporta "vivo" y desarrolla buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio a bajo "delicado" y persistencia media a baja.

martes, 17 de julio de 2018

#AmigosDelBolsillo #AWBDescorcha

En la "semana del Amigo" y festejando su día el 20 de Julio desde la Argentina Wine Bloggers organizamos una movida para recomendar algunos productos vínicos accesibles para los festejos de tan trascendente evento.

Estos productos, según mi criterio, son considerados de muy buena relación Precio / Calidad y provienen de la Patagonia Argentina.



Miras Jóven Semillón 2017




Bodega: Miras
Zona: Fernandez Oro – Río Negro

Valor: $ 220
Calidad/Precio: Muy Buena 

Gran semillón patagónico, fino y vibrante que se presenta con aromas frutados típicos a durazno, cítricos y leve herbal, de buen volumen de aroma. En la boca se comporta "vivo"; con gran fineza y equilibrio. Cierra con una alta persistencia para su  segmento de precio.





Saurus Merlot 2016


Bodega: Familia Schroeder 
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquen 
 

Valor: 190
Calidad/Precio: Muy Buena 


Un bello y típico merlot patagónico, con aromas frutados y vegetales, de buen volumen de aroma. En la boca se comporta equilibrado con sus taninos jóvenes y presentes. Cierra con cuerpo medio "elegante" y muy buena persistencia para su segmento de precio.



Lassia Red Blend 2017

Bodega: Patritti
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquen
 

Valor: $ 190 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena
 


Conclusión: Un muy buen Blend Patagónico que se presenta con aromas frutados directos y simples, con ciruelas, toques vegetales y ahumados; volumen de aroma medio. En la boca desarrolla buen equilibrio y se comporta cálido, con baja sensación de astringencia al final de la cata. Cierra con cuerpo medio a bajo y buena persistencia para su segmento de precio.





FELIZ DÍA del AMIGO !

lunes, 9 de julio de 2018

Cueva Maragata Merlot 2016

En esta oportunidad les presento la nueva edición del vino que el Sr. Jorge Boero elabora en la zona de nuestra comarca Patagones - Viedma. El mismo se continúa elaborando de manera artesanal y se ha ido incorporando alguna máquina para ayudarlo en la vinificación.

Este "vino artesanal", que solo circula en nuestra comarca de Viedma - Patagones, esta elaborado con uvas Merlot provenientes de chacras del IDEVI de Viedma.


Bodega: Familia Boero
Zona: Carmen de Patagones - Buenos Aires
 

Color: rojo bordó de brillo medio y media intensidad. 
Aroma: frutado de ciruelas ácidas y leve piracínico de ají verde, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y vivo, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca correcto equilibrio de tendencia centro - lateral, con presencia de taninos jóvenes y media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,5°; tiene cuerpo medio a bajo "elegante" y persistencia media.
 


Valor: 140 pesos
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Correcto Merlot Patagónico con aromas frutados simples, ciruela y leve piracínico de ají verde. En la boca se comporta "vivo" y desarrolla un correcto equilibrio. Cierra con cuerpo medio a bajo "elegante" y buena persistencia.


martes, 3 de julio de 2018

Canale Intimo Cabernet - Merlot - Malbec 2016

Este vino genérico de Humberto Canale, se presenta con un corte estilo Burdeos, 45% Cabernet Sauvignon - 45% Merlot - 10% Malbec, y proviene de la muñeca de Horacio Bibiloni.  

El vino es elaborado en piletas de cemento y el 10% de su volumen pasa por 10 meses de crianza en barricas de roble Francés y Americano de 2° y 3° uso.



Bodega: Humberto Canale
Zona: Gral. Roca – Río Negro

Color: rojo bordó con leve matiz teja, de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja, caramelo, pasas de uva y piracínicos de ají verde, con leve toque ahumado; muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: estructurado y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos presentes y media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,6º; tiene cuerpo medio "rico" y persistencia media a alta.

Valor: $ 230 

Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Muy buen genérico patagónico de Canale con aromas de fruta roja, caramelo, ají verde y toques ahumados. En la boca se comporta "estructurado" y firme con acidez media y sus taninos presentes; sensación de astringencia media. Cierra con cuerpo medio "rico" y muy buena persistencia.