jueves, 27 de diciembre de 2018

Fin de Año 2018



Se va terminando el 2018 y este año he podido realizar un nivel de actividad algo superior al 2017 con unas 63 notas, incluyendo algunos editoriales y visitas a bodegas. Esto no es gran cosa, pero repercute en un mayor número de visitas y mas interacciones con todos Ustedes.

Hoy cierro este 2018, con la esperanza que el 2019 sea mejor para todos; y quiero agradecerle a lo mas importante que tiene el Blog: USTEDES.

Les deseo Mucha Felicidad !!!
 
¡¡¡ SALUTE !!!

lunes, 24 de diciembre de 2018

FH Familia Herrero 2018

En esta oportunidad les acerco un vino casero que la Familia Herrero elabora en la Localidad de Guardia Mitre a 100 km de Viedma, en su chacra sobre la margen norte del Río Negro.

El vino es un genérico que fermenta de manera tradicional con una premaceración en frío y levaduras indígenas; se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, para terminar descansando en botella durante 6 meses mas.



Bodega: Establecimiento San Cayetano
Zona: Guardia Mitre - Río Negro
 

Color: rojo bordó de brillo medio y alta intensidad. 
Aroma: frutado de fruta negra, licor de café y vainilla ahumada, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: estructurado y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, levemente tánico y con media sensación de astringencia. Su graduación alcohólica es de 14,6°; tiene cuerpo medio "pleno" y persistencia media.
 

Valor: 190 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Correcto blend Patagónico con aromas frutados directos que integran fruta negra con rastros de licor de café y vainilla de la madera. En la boca se comporta estructurado y con buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio "pleno" y persistencia media.

martes, 11 de diciembre de 2018

A Lisa Malbec 2017

En esta oportunidad les comento al Malbec de la línea A Lisa con la nueva botella y con buenos puntos Parkeritos, que presenta la Bodega Noemia de la mano de Hans Vinding-Diers.

Un Malbec Patagónico típico y con buena concentración, que muestra otros caminos para la cepa en la región.


Bodega: Noemia
Zona: Mainqué – Río Negro 


Color: rojo granate con leve matiz violeta, de brillo medio y media a alta intensidad. 
Aroma: frutado de ciruelas, guindas, con leve toque floral y terroso; su alcohol bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: estructurado y vivo, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con taninos jóvenes y presentes; media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13°; tiene cuerpo medio a alto "rico" y persistencia media a alta.
 

Valor: $ 600 pesos
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Un Malbec patagónico con personalidad y aromas de ciruelas, guindas; toques florales y terrosos. En la boca se comporta "estructurado" y desarrolla buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio a alto "rico" y persistencia media a alta.

domingo, 2 de diciembre de 2018

Miras Merlot 2015

En esta oportunidad les acerco al Merlot Reserva 2015 que la Familia Miras que la Familia Miras elabora en su bodega de Fernández Oro. El vino se fermenta de manera tradicional con una premaceración e frío y levaduras indígenas; se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, para terminar descansando en botella durante 6 meses mas.



Bodega: Miras
Zona: Fernandez Oro - Río Negro
 

Color: rojo granate con matiz teja de brillo medio y media intensidad. 
Aroma: frutado de fruta negra, fruta seca como la nuez, caramelo, vainilla y leve piracínico de ají verde, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: estructurado y sobrio, con ataque seco y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, algo tánico y con media sensación de astringencia. Su graduación alcohólica es de 14°; tiene cuerpo medio "rico" y persistencia media a alta.
 

Valor: 450 pesos
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Buen Merlot Patagónico con aromas amalgamados complejos que integran fruta negra, nuez, vainilla y leve piracínico de ají verde. En la boca se comporta estructurado y con buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio "rico" y persistencia media a alta.