Siracusa Laska Rosé 2018

Este vino de Familia Pirri proviene de viñedos de mas 70 años de implantación de una cepa del éste de Europa, de la cual la familia posee unas 15 hectáreas.

Un vino exótico y escaso que, para los curiosos, que en esta cosecha 2018 presenta una mayor intensidad de color y un dulzor mas atenuado.

Bodega: Familia Pirri
Zona: Ingeniero Huergo - Río Negro
 
Color: rojo rubí claro con matiz violeta, brillante y de muy baja intensidad. 
Aroma: frutado de fruta roja dulce, cerezas, caramelo y toque floral, su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave y sedoso, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante. Su graduación alcohólica es de 12,2° y cierra con persistencia media. 

Valor: 220 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Exótico rosado Patagónico que presenta aromas fruta roja dulce, cerezas y flores. En la boca se comporta "suave" y con buen equilibrio. Cierra con persistencia media.

006 Merlot 2017

En esta entrada vamos con el último Merlot que la Bodega Aniello vinifica desde Mainque. Este Merlot suele cortarse con un pequeño porcentaje de otro vino y una parte se cría en Barricas de roble.
 

Bodega: Aniello
Zona: Mainqué - Río Negro
 
Color: rojo bordó con leve matiz teja de brillo medio y media intensidad. 
Aroma: frutado de ciruelas, terrosos, piracínico de ají verde y leve toque ahumado, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos presentes algo secantes y media sensación de astringencia. Su graduación alcohólica es de 13,5°; tiene cuerpo medio "rico" y persistencia media. 

Valor: 390 pesos
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: Correcto Merlot Patagónico de aromas frutados,  terrosos y vegetales con toque ahumado. En la boca se comporta "sobrio" y firme, con media sensación de astringencia y buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio "rico" y persistencia media.

NOVEDADES - La Tapa

Esta entrada es para comentarles que el Blog fue invitado y comienza a ser parte de La Tapa.

 

Desde esta plataforma, desarrollada en el Alto Valle del Río Negro, seguiremos difundiendo al vino patagónico de manera objetiva e independiente.

La Tapa es una plataforma multimedia de información que aborda con diferentes recursos y ópticas, problemáticas políticas y socioculturales a nivel local, provincial y nacional; involucrando a la comunidad, proponiendo soluciones innovadoras.

 

 

La Tapa

 

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Bodega Viñas del Nant y Fall

Muy cerca de la ciudad de Trevelin en Chubut, en el Valle 16 de Octubre camino hacia la frontera con Chile, se encuentra el Establecimiento Agroturístico Nant y Fall que se presenta como un sitio de acampe con chacra y viñedos, estos últimos cuentan principalmente con la variedad Pinot Noir.

Sistema de aspersión contra las heladas

Al recorrer la chacra se ven las primeras vides implantadas de Pinot Noir y los nuevos proyectos que incluyen Riesling y Gewurtztraminer. Todos los viñedos están protegidos por sistema de aspersión para minimizar los efectos de las heladas, que se producen varias veces al año y en las diferentes estaciones.

La bodega está equipada con maquinaria de primera línea que incluye prensa neumática y pequeños tanques de acero inoxidable de 500 litros y menos.

Actualmente elaboran solo Pinot Noir en tinto y algunas pocas botellas de rosado; y su Pinot Noir 2017 fue calificado con 90 pts. por Tim Atkin.

Los vinos a la venta en la actualidad y que pude probar por botella son:

Viñas de Nant y Fall Pinot Noir Rosé 2018: primer intento de este rosé que presenta un bello color salmón, aromas de fruta roja fina (algo reducidos) pero con una acidez muy elevada y desequilibrios en boca. 

Viñas de Nant y Fall Pinot Noir 2017: correcto pinot noir elaborado en tinto que describiré de manera específica para registro del Blog en otra entrada.

Muy interesante emprendimiento familiar que brinda alojamiento turístico en diversas modalidades, buena comida típica y la posibilidad de acompañar con vinos de la chacra. 

Tenuis Pinot Noir 2017

Este ya clásico Pinot Noir del Alto Valle del Río Negro Pinot Noir proviene de cepas bien arraigadas al terruño de Gral. Roca, las cuales fueron implantadas en la finca con plantas de Clon 115 sobre portainjerto Poulsen 1103.

El vino fermentó en tanque, fue clarificado con albúmina de huevo y no se filtró. A fin de mostrar un perfil frutado este Tenuis pasó 6 meses por barrica de roble francés de segundo uso. Este año solo se han producido 1500 botellas.

Bodega: Agrestis
Zona: Gral. Roca - Río Negro 

Color: rojo teja, de brillo medio y baja intensidad.
Aroma: frutado de guindas, fruta roja y rastros ahumados; su alcohol correctamente integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y vivo, ataque dulce y media acidez. Muy buen equilibrio en la boca de tendencia central, con taninos jóvenes y presentes. Su graduación alcohólica es de 13,9°, con cuerpo medio a bajo "delicado" y persistencia media. 

Valor: $ 280

Calidad/Precio: Buena

 

Conclusión: Clásico Pinot Noir Patagónico con aromas de fruta roja, guindas y leve ahumado. En la boca se comporta "redondo" y vivo con buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio a bajo "delicado" y persistencia media.

Fin de Año 2018

Se va terminando el 2018 y este año he podido realizar un nivel de actividad algo superior al 2017 con unas 63 notas, incluyendo algunos editoriales y visitas a bodegas. Esto no es gran cosa, pero repercute en un mayor número de visitas y mas interacciones con todos Ustedes.

Hoy cierro este 2018, con la esperanza que el 2019 sea mejor para todos; y quiero agradecerle a lo mas importante que tiene el Blog: USTEDES.

Les deseo Mucha Felicidad !!!
 

¡¡¡ SALUTE !!!

FH Familia Herrero 2018

En esta oportunidad les acerco un vino casero que la Familia Herrero elabora en la Localidad de Guardia Mitre a 100 km de Viedma, en su chacra sobre la margen norte del Río Negro.

El vino es un genérico que fermenta de manera tradicional con una premaceración en frío y levaduras indígenas; se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, para terminar descansando en botella durante 6 meses mas.

Bodega: Establecimiento San Cayetano
Zona: Guardia Mitre - Río Negro
 
Color: rojo bordó de brillo medio y alta intensidad. 
Aroma: frutado de fruta negra, licor de café y vainilla ahumada, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: estructurado y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, levemente tánico y con media sensación de astringencia. Su graduación alcohólica es de 14,6°; tiene cuerpo medio "pleno" y persistencia media. 

Valor: 190 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Correcto blend Patagónico con aromas frutados directos que integran fruta negra con rastros de licor de café y vainilla de la madera. En la boca se comporta estructurado y con buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio "pleno" y persistencia media.

A Lisa Malbec 2017

En esta oportunidad les comento al Malbec de la línea A Lisa con la nueva botella y con buenos puntos Parkeritos, que presenta la Bodega Noemia de la mano de Hans Vinding-Diers.

Un Malbec Patagónico típico y con buena concentración, que muestra otros caminos para la cepa en la región.

Bodega: Noemia
Zona: Mainqué – Río Negro 

Color: rojo granate con leve matiz violeta, de brillo medio y media a alta intensidad. 
Aroma: frutado de ciruelas, guindas, con leve toque floral y terroso; su alcohol bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: estructurado y vivo, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con taninos jóvenes y presentes; media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13°; tiene cuerpo medio a alto "rico" y persistencia media a alta. 

Valor: $ 600 pesos
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Un Malbec patagónico con personalidad y aromas de ciruelas, guindas; toques florales y terrosos. En la boca se comporta "estructurado" y desarrolla buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio a alto "rico" y persistencia media a alta.

Miras Merlot 2015

En esta oportunidad les acerco al Merlot Reserva 2015 que la Familia Miras que la Familia Miras elabora en su bodega de Fernández Oro. El vino se fermenta de manera tradicional con una premaceración e frío y levaduras indígenas; se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, para terminar descansando en botella durante 6 meses mas.

Bodega: Miras
Zona: Fernandez Oro - Río Negro
 
Color: rojo granate con matiz teja de brillo medio y media intensidad. 
Aroma: frutado de fruta negra, fruta seca como la nuez, caramelo, vainilla y leve piracínico de ají verde, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: estructurado y sobrio, con ataque seco y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, algo tánico y con media sensación de astringencia. Su graduación alcohólica es de 14°; tiene cuerpo medio "rico" y persistencia media a alta. 

Valor: 450 pesos
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Buen Merlot Patagónico con aromas amalgamados complejos que integran fruta negra, nuez, vainilla y leve piracínico de ají verde. En la boca se comporta estructurado y con buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio "rico" y persistencia media a alta.

003 Malbec 2017

En esta oportunidad les comento al nuevo Malbec 003 que la Bodega Aniello elabora en su Bodega de Mainqué.

Bodega: Aniello
Zona: Mainqué - Río Negro
 
Color: rojo granate, de brillo medio y media a baja intensidad. 
Aroma: frutado de ciruela dulce, con leve toque vegetal y especiado; su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y vivo, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con taninos jóvenes y presentes; baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,5°; tiene cuerpo medio "elegante" y persistencia media. 

Valor: $ 170 pesos
Calidad/Precio: Muy buena

Conclusión: Buen Malbec patagónico con aromas de ciruelas, toques vegetales y especiados. En la boca se comporta "sobrio" y desarrolla buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio "elegante" y persistencia media.