martes, 17 de abril de 2018

#AWBDescorcha #Malbec "Día Mundial del Malbec"

En el marco de la asociación Argentina Wine Bloggers, los integrantes nos propusimos una nueva movida #AWBDescorcha #Malbec, con el fin de festejar el día de la cepa que mas identifica a nuestro País en el mundo.


Este es el octavo año que se festeja el Día Mundial del Malbec; surgido de una idea de Wines of Argentina y para promover el Malbec en el mundo.

El día elegido fue el 17 de Abril; porque en esa fecha de 1853 se presentó el proyecto para la creación de la Quinta Normal de Agricultura de Mendoza en la Legislatura provincial. Este hito, propiciado por el Domingo Faustino Sarmiento y empujado por el gobernador Mendocino Pedro Pascual Segura; tuvo en su primer director a Michel Pouget, un francés exiliado y al cual se le atribuyen las primeras implantaciones y desarrollo del Malbec en tierra Mendocina.

 
En esta oportunidad elegí un Malbec de Viñedos San Sebastián que proviene de la localidad de Cervantes y son propiedad de la familia Tello Najul.

Según información de los hacedores del vino, Farid y Ricardo, este malbec se compone de un 70% de Malbec joven 2017 y un 30% de Malbec 2016 que pasó 12 mese en barricas nuevas de roble.


FENÓMENO MALBEC 2017



Bodega: San Sebastián
Zona: Cervantes – Río Negro


Color: rojo rubí con matiz violeta de brillo medio y baja intensidad.
Aroma: frutado de ciruela y toques de vainilla, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y vivo, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central, con taninos jóvenes pero suaves y baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,5°, con cuerpo medio a bajo "delicado" y persistencia media.


Valor: $ 140
Calidad/Precio: Muy Buena


Conclusión: Un malbec patagónico moderno y redondo, que se presenta con aromas típicos y frutados tendientes a la ciruela y toques de vainilla; de buen volumen de aroma. En la boca desarrolla correcto equilibrio y se comporta "redondo" y vivo, con baja sensación de astringencia. Cierra con cuerpo bajo "delicado" y buena persistencia para su segmento de precio.

jueves, 12 de abril de 2018

006 Pinot Noir 2017

En esta oportunidad vamos con el Pinot Noir de Bodega Aniello que se vinifica en piletas de hormigón y busca mostrar un perfil frutado típico. Les dejo los comentarios de la cosecha 2016 (acá)


Bodega: Aniello
Zona: Mainqué - Río Negro
 

Color: rojo rubí, brillante y de muy baja intensidad. 
Aroma: frutado de fruta roja ácida y frambuesas, con toques vegetales, su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y mordiente, con ataque semi dulce y alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral, con vivos taninos jóvenes. Su graduación alcohólica es de 12,5°; tiene cuerpo bajo "delgado" y persistencia media.
 

Valor: 280 pesos
Calidad/Precio: Regular


Conclusión: Correcto y mordiente Pinot Noir patagónico que se presenta con aromas frutados de fruta roja ácida, frambuesas y toque vegetal; con volumen medio de aroma. En la boca se comporta sobrio y "mordiente", con elevada acidez y correcto equilibrio. Cierra con cuerpo bajo "delgado" y correcta persistencia para su segmento de precio.

jueves, 5 de abril de 2018

Desierto 25 Pinot Noir 2017

En esta entrada les describo al Pinot Noir Pampeano que Bodega del Desierto elabora en la localidad de 25 de Mayo a la vera del Río Colorado. Un vino que ya se ganó un lugar destacado entre los Pinot Noir de la Zona.



Bodega: del Desierto
Zona: 25 de Mayo - La Pampa
 
Color: rojo rubí con leve matiz teja, brillante y de baja intensidad. 
Aroma: frutado de fruta roja y cerezas, con leve especiado, dulce de leche y vainilla de la madera; su alcohol correctamente integrado. Volumen medio de aroma. 
Sabor: redondo y vivo, con ataque dulce y acidez media. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia centro - lateral, con taninos vivos y finos. Su graduación alcohólica es de 14,2°, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media - alta. 
 
Valor: $ 250
Calidad/Precio: Muy Buena 

Conclusión:  Muy buen Pinot Noir Pampeano, que presenta aromas típicos y frutados tendientes a la cereza, con toques especiados y lácticos; buen volumen de aroma y su alcohol correctamente integrado. En la boca  desarrolla buen equilibro comportándose "redondo" y vivo. Cierra con cuerpo bajo "delicado" y muy buena persistencia para su segmento de precio.

miércoles, 21 de marzo de 2018

Miras Joven Merlot 2017

Les presento al último Merlot que la Familia Miras elabora en su bodega de Fernandez Oro, vino ya clásico del Alto Valle del Río Negro que viene desde la muñeca de Marcelo y su hijo Pablo.



Bodega: Miras
Zona: Fernandez Oro - Río Negro
 

Color: rojo bordó con matiz teja de brillo medio y media a alta intensidad. 
Aroma: frutado de ciruelas, caramelo y leve piracínico de ají verde, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y redondo, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con presencia de taninos jóvenes y media sensación de astringencia. Su graduación alcohólica es de 13,5°; tiene cuerpo medio "rico" y persistencia media.
 

Valor: 220 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Muy buen Merlot Patagónico que presenta aromas típicos a fruta como la ciruela, caramelo y leve piracínico de ají verde, de volumen de aroma medio. En la boca se comporta estructurado y desarrolla buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio "rico" y buena persistencia para su segmento de precio.

jueves, 15 de marzo de 2018

Ventus Roble Cabernet Sauvignon 2017

Uno de los Cabernet patagónicos mas difundidos y que se pueden encontrar de manera común en el super o la vinoteca del barrio; siempre presenta un producto muy parejo y cumplidor a lo largo de sus añadas con una relación precio / calidad que por lo general es buena.




Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquen
 

Color: rojo granate con matiz teja, de brillo e intensidad medios. 
Aroma: frutado de frutas rojas, mermeladas, ahumados y piracínico de ají verde; su alcohol correctamente integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave y untuoso, con ataque semi dulce y media a baja acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos jóvenes y media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,2°; tiene cuerpo medio "rico" y persistencia media.
 

Valor: $ 110 pesos
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Correcto y cumplidor Cabernet Sauvignon Patagónico. Con aromas típicos de fruta y mermelada con toque ahumado y vegetal, volumen de aroma medio. En la se comporta suave con buen equilibrio, algo escaso de acidez y con media sensación de astringencia al final de la cata. Cierra con cuerpo medio "rico" y buena persistencia para su segmento de precio.

jueves, 8 de marzo de 2018

Mantra Pinot Noir Rose 2017

El nuevo Pinot Noir Rosé de Secreto Patagónico es vinificado prensando los racimos enteros (Whole Bunch) y fermenta en barricas de roble francés quedando en contacto con sus lías por 6 meses. 

Vino original que presenta aromas levemente reducidos al comienzo, pero que se disipan con el transcurso del tiempo de aireación del vino.
 


Bodega: Secreto Patagónico
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rosado piel de cebolla brillante.
Aroma: frutado de fruta roja y cerezas, con toques lácticos complejos y buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma levemente reducido.
Sabor: suave y redondo, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia central. Su graduación alcohólica es de 14º y posee alta persistencia.

Valor: $ 220 

Calidad/Precio: Muy Buena


Conclusión: Muy buen Rosado de Pinot Noir Patagónico que presenta aromas frutados con predominio de cereza y complejos por su paso por madera, de muy buen volumen de aroma, algo reducido. En la boca se comporta "redondo" y con buen equilibrio. Cierra con una gran persistencia para su segmento de precio.

viernes, 2 de marzo de 2018

Miraluna Merlot 2015

En esta entrada acepto un "Infiltrado" en El Blog del Vino Patagónico y no solo porque es de una de mis cepas favoritas, sino porque además de sorprenderme gratamente en una cena con amigos, pudimos agenciarnos de algunas cajas para seguir disfrutando de este gran merlot del NOA.

El proyecto Miraluna de Cabañas entre Viñas y Bodega (acá) elabora pocos vinos de calidad en la localidad de Cachi provincia de Salta, y vale la pena intentar conseguir alguna de las 2500 botellas de este Merlot implantado a 2571 metros de altura.


Bodega: Miraluna
Zona: Cachi - Salta
 

Color: rojo bordó con matiz teja de brillo medio y media a alta intensidad. 
Aroma: amalgamado de fruta negra y seca como la nuez, mermeladas y especiados, con toque piracínico vegetal y licor de café de su madera, su alcohol bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: estructurado y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos presentes y media sensación de astringencia. Su graduación alcohólica es de 15°; tiene cuerpo medio a alto "carnoso" y alta persistencia.
 

Valor: 350 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Gran Merlot del NOA Argentino que presenta aromas típicos y complejos donde destacan las mermeladas y especias con toques vegetales y licor de café de la madera, volumen de aroma alto. En la boca se comporta estructurado, firme y desarrolla buen equilibrio. Cierra con cuerpo alto "carnoso" y buena persistencia para su segmento de precio.

miércoles, 28 de febrero de 2018

Ocho "8" Años

Playa "El Espigón" a 40 km de Viedma - Río negro

Llegaron los 8 años del Blog y además de poder dedicar mas tiempo escribir pudimos participar de varias movidas de la Argentina Wine Bloggers (AWB). Lo anterior ha resultado en tener mas visitas, las cuales ya superaron las 200.000 páginas vistas, y mas interacción con los lectores del Blog.

Para el 2018 el Blog seguirá difundiendo principalmente el "Vino Patagónico" y se irán agregando visitas a otras Bodegas de la Región.
 
Como siempre lo mas importante son USTEDES, por ello: 


Gracias por leer el blog !!!  
 

domingo, 25 de febrero de 2018

Lassia Red Blend 2017

Entiendo que el Red Blend de Patritti viene a reemplazar la anterior etiqueta Cabernet Sauvignon - Malbec que elaboraba la Bodega de la mano de su enólogo Nicolás Navío y me informa que éste blend se compone con 40% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon y 20% de Merlot; con un breve paso de 2 meses por barrica.

Esta línea de vinos de Patritti siempre se desempeña bien en precio/ calidad y es recomendable buscar la etiqueta para probar.



Bodega: Patritti
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquen
 

Color: rojo rubí leve matiz violeta, de brillo medio y baja a media intensidad. 
Aroma: frutado de ciruelas dulces, con leve toque vegetal y toques ahumados; su alcohol algo en primer plano. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave y redondo, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos jóvenes presentes; baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14°; tiene cuerpo medio a bajo "delicado" y persistencia media.
 

Valor: $ 150 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena


Conclusión: Un muy buen Blend Patagónico que se presenta con aromas frutados directos y simples, con ciruelas, toques vegetales y ahumados; volumen de aroma medio. En la boca desarrolla buen equilibrio y se comporta cálido, con baja sensación de astringencia al final de la cata. Cierra con cuerpo medio a bajo y buena persistencia para su segmento de precio.

jueves, 22 de febrero de 2018

Favretto OIR Cabernet Sauvignon 2015

En esta oportunidad vamos el Cabernet Sauvignon que la Bodega Favretto elabora en Villa Regina. Vino que busca destacarse por su enología poco intervencionista desde la viña hasta la elaboración y se cría 12 meses con duelas de roble francés.

Aclaro que OIR es RIO al revés y por ello esta línea de vinos lleva el nombre OIR a RIO Negro.



Bodega: Favretto
Zona: Villa Regina - Río Negro
 

Color: rojo bordó con matiz teja, de brillo medio e intensidad media. 
Aroma: frutado de ciruela, especias, piracínico de ají verde y toques de vainilla y cuero, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: firme y estructurado, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos presentes y media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,8°; tiene cuerpo medio a alto "Rico" y persistencia media a alta.
 

Valor: 210 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena


Conclusión: Muy buen Cabernet Sauvignon Patagónico de Villa Regina que se presenta con aromas amalgamados típicos y complejos que integran fruta, vegetal y madera, de buen volumen. En la boca se comporta firme y estructurado, con taninos presentes y buen equilibrio, media sensación de astringencia al final de la cata. Cierra con cuerpo medio a alto "Rico" y buena persistencia para su segmento de precio.