martes, 12 de febrero de 2019

Siracusa Laska Rosé 2018

Este vino de Familia Pirri proviene de viñedos de mas 70 años de implantación de una cepa del éste de Europa, de la cual la familia posee unas 15 hectáreas.

Un vino exótico y escaso que, para los curiosos, que en esta cosecha 2018 presenta una mayor intensidad de color y un dulzor mas atenuado.



Bodega: Familia Pirri
Zona: Ingeniero Huergo - Río Negro
 

Color: rojo rubí claro con matiz violeta, brillante y de muy baja intensidad. 
Aroma: frutado de fruta roja dulce, cerezas, caramelo y toque floral, su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave y sedoso, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante. Su graduación alcohólica es de 12,2° y cierra con persistencia media.
 

Valor: 220 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Exótico rosado Patagónico que presenta aromas fruta roja dulce, cerezas y flores. En la boca se comporta "suave" y con buen equilibrio. Cierra con persistencia media.

martes, 5 de febrero de 2019

006 Merlot 2017

En esta entrada vamos con el último Merlot que la Bodega Aniello vinifica desde Mainque. Este Merlot suele cortarse con un pequeño porcentaje de otro vino y una parte se cría en Barricas de roble.
 

Bodega: Aniello
Zona: Mainqué - Río Negro
 

Color: rojo bordó con leve matiz teja de brillo medio y media intensidad. 
Aroma: frutado de ciruelas, terrosos, piracínico de ají verde y leve toque ahumado, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos presentes algo secantes y media sensación de astringencia. Su graduación alcohólica es de 13,5°; tiene cuerpo medio "rico" y persistencia media.
 

Valor: 390 pesos
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: Correcto Merlot Patagónico de aromas frutados,  terrosos y vegetales con toque ahumado. En la boca se comporta "sobrio" y firme, con media sensación de astringencia y buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio "rico" y persistencia media.

viernes, 1 de febrero de 2019

NOVEDADES - La Tapa

Esta entrada es para comentarles que el Blog fue invitado y comienza a ser parte de La Tapa.
 
Desde esta plataforma, desarrollada en el Alto Valle del Río Negro, seguiremos difundiendo al vino patagónico de manera objetiva e independiente.

La Tapa es una plataforma multimedia de información que aborda con diferentes recursos y ópticas, problemáticas políticas y socioculturales a nivel local, provincial y nacional; involucrando a la comunidad, proponiendo soluciones innovadoras.