viernes, 25 de junio de 2010

Marianne Malbec 2008

Bodega: Finca Las Moras
Zona: Tulum (Valle de Pedernal) – San Juan

Corcho: 45 mm, sintético y de buena calidad.
Color: rojo rubí oscuro de buena profundidad y reflejos violeta en el borde de la copa.
Aroma: frutado medio de fruta roja, algo de frambuesa y leve vainilla de la madera, que se nota mas en el postgusto de la boca. Volumen medio de aroma.
Sabor: fresco, penetrante y levemente tánico por su juventud, el ataque es poco dulce para ser un Malbec y tiene acidez elevada. Correcto equilibrio en la boca con leve tendencia hacia adelante y los costados por su acidez. Su graduación alcohólica es de 13.5° y tiene persistencia media.
Valor: 30 pesos
Calidad/Precio: Bueno
CONCLUSION: Vino de cuerpo medio, buena complejidad y muy buena acidez. Muy moderno y europeo, parece armado para ese mercado por su excelente acidez. Muy fino, moderno y original.

Mi experiencia con este vino: siempre he sostenido que San Juán es el lugar para el Shiraz en nuestro País, sobretodo cuando se habla de segmentos de precio medio-bajo, allí casi nadie les puede competir en Calidad/Precio. Ejemplos de estos vinos hay muchos, como el de Las Moras, Callia, Finca Natalina, Putruele, etc. El Cabernet también es correcto, tal vez poco complejo pero muy agradable y fácil de tomar, ahora con el Malbec???....mmmmm.... nunca había tenido suerte de encontrar alguno bueno para seguirlo o comentárselo a los amigos.
Bién, luego de mucho probar encontré este Malbec de Las Moras que es de salida bastante reciente al mercado, es muy moderno y con una cautivante presentación. Consideren que me gustan los vinos con buena acidez y tal vez a las personas no acostumbradas a este tipo de sensación les moleste, pero la acidez es también una señal de buena "sanidad" y potencial de conservación en los vinos, ademas de darle mas brillo a su color.
Es un Malbec muy moderno y original.

Fabian Mitidieri
Mas información en: http://www.fincalasmoras.com.ar (en construcción) se puede consultar un sitio en Ingles que tiene la dire: http://www.fincalasmoras.co.uk

miércoles, 16 de junio de 2010

Estancia Mendoza – Cabernet/Malbec 2009

Bodega: Estancia Mendoza – FeCoVitA
Zona: Dpto. Tupungato – Mendoza

Corcho: 30 mm, sintético y de calidad media.
Color: rojo rubí oscuro de profundidad media y con algún reflejo violeta en el borde de la copa.
Aroma: afrutado medio, mas bién vinoso y de aromas amalgamados con rastros de alcohol que no lo desmerecen. No se le nota el ají verde típico del cabernet ni las frutas rojas del Malbec, pero el volúmen de aroma es correcto.
Sabor: carnoso, sólido y con una muy correcta estructura, el ataque es levemente dulce y tiene fresca acidez. Correcto equilibrio en la boca con buén balace entre el Cabernet y el Malbec, es ligeramente tánico (lengua rugosa) por su juventud. Su graduación alcohólica es de 13.8° y tiene persistencia media.

Valor: 9/10 pesos
Calidad/Precio: Excelente

CONCLUSION: Vino de cuerpo medio y buena complejidad / persistencia para el rango. Evoluciona y se pone mejor si lo dejamos abierto en la heladera para el día siguiente, hagan esa prueba.

Nota: esta línea 2009 también tiene otros bi-varietales Merlot-Malbec (que es correcto) y Chardonay-Chenin (no me gustó), que no son tan buenos en relación Calidad/Precio como este Cabernet-Malbec.

Mi experiencia con este vino: lamentablemente siempre desestimé los vinos de Estancia Mendoza por parecerme de un segmento demasiado bajo. ERROR GRAVE!!!! Y no me arruguen la nariz!!!!! Tienen muy buena relación Calidad / Precio y sobretodo este Cabernet-Malbec, que merece ponerlo a ciegas con otros vinos del segmento de $ 15 - $ 20 para ver como se comporta, seguro nos llevaríamos una sorpresa.
Finalmente debo decir que le dí una oportunidad a este vino por recomendación de Adrian de vinosenbuenosaires.blogspot.com que tiene opiniones muy independientes e interesantes sobre esta pasión que nos une.

Fabian Mitidieri
Mas información en: http://www.estanciamendoza.com.ar

lunes, 7 de junio de 2010

Bodega Weinert

DEGUSTACION "Bodega Weinert"

El jueves 20/05/2010 nos juntamos en Vinópolis de Viedma a probar vinos de Weinert, que presentó el somelier Oscar Aranda. Los viñedos están en Lujan de Cuyo – Mendoza y El Hoyo en Chubut, que está muy cerca de El Bolsón – Rio Negro.

Particularmente los vinos de Chubut son de la localidad de El Hoyo, situada a 18 Km de El Bolson, allí se encuentra ubicada la bodega más austral de América y una de las más australes del mundo. Patagonian Wines SA, propiedad de Bernardo Weinert. Está ubicada sobre el paralelo 42 y a 300 metros de altura sobre el nivel del mar y cuenta con 28 hectáreas, de las cuales 25 hectáreas son cultivadas con los varietales, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling y Gewurztraminer, además de contar con 3 hectáreas de Pinot Noir, ubicadas a 255 km al sudeste de esta localidad en el paraje de Piedra Parada en la ribera del Río Chubut.


A continuación resumo algunas consideraciones de los presentes:

FALDEO de EPUYEN Chardonay-Riesling 2008 (Chubut): color amarillo muy transparente con reflejos vivos y levemente verdosos, aromas de buén volumen a cítricos y algo de fruta blanca. Vino joven y con una acidez muy elevada que se nota mucho en los costados de la boca. Es muy fresco y posiblemente mas apto para elaborar champañas. Tiene buena persistencia.

PIEDRA PARADA Merlot-Pinot 2007 (Chubut): color rojo rubí muy transparente, de poca profundidad y muy uniforme en la copa. En el aroma se nota el pimiento verde, que es mas del cabernet que del merlot....... es raro. En boca presenta un ligero desequilibrio hacia adelante y los costados de la lengua, es de acidez elevada y tánico. Tiene persistencia media/baja.

WEINERT Merlot 2004: de Tupungato – Valle de Uco, rojo marrón de poca profundidad y reflejos ladrillo en el borde de la copa. Aroma un tanto chato pero evolucionado, se nota que está bién criado y en toneles grandes. En la boca se presenta algo tánico y levemente hacia adelante. Tiene buena persistencia.

WEINERT Malbec 2006: de Lujan de Cuyo rojo rubí de buena profundidad. Aromas finos y complejos, con muy buén volumen y aroma terciario desarrollado y elegante. Gran equilibrio en boca, redondo y con excelente persistencia.

CONCLUSION: el mas aclamado de la noche fué el Weinert Malbec 2006 ($50) y también hubo preferencias por el Faldeo de Epuyen 2008 ($40) que era muy original al proceder de un clima frío.