Mantra Cabernet 2011

Este cabernet sauvignon Neuquino es algo difícil de encontrar, pero vale la pena el intento. Lo había probado en una cata hace 2 años y fue uno de los que mas me gustó de la bodega. Hace poco lo encontré en Viedma y lo compré sin dudarlo; no defraudó y mostró una muy buena evolución. Como muchos me preguntan donde compro algunas de estas etiquetas en Viedma les comento que a esta la pueden encontrar en la Vinoteca Viento Sur de la calle Alvaro Barros.

Bodega: Secreto Patagónico
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén

Color: rojo granate de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado leve de fruta roja y negra mas tendiente al especiado, eucalipto; algún vegetal y tenue ají verde, el alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y estructurado, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos firmes, evolucionados, pero algo secantes y que agarran, con media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14°, con cuerpo medio a bajo "elegante" y alta persistencia.

Valor: $ 90
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: muy buen cabernet patagónico de aromas complejos y de buen volumen. En la boca está "estructurado" y con buen equilibrio de tendencia hacia atrás; con una media sensación de astringencia. Cierra con cuerpo medio y una muy buena persistencia para el segmento de precio Un cabernet patagónico original y a buen precio por lo que entrega..

MERLOTEANDO N° 12

Teníamos medio olvidado al Merlot en el Blog pero en este 2014 seguiremos haciendo fuerza por la cepa !!!. En esta edición de la sección "Merloteando" probamos un clásico y un reciente producto gondolero, un vino de Mendoza y otro de San Juan.

 

  Portillo Merlot 2013

Bodega: Salentein  
Zona: Valle de Uco - Mendoza 

Color: rojo granate, algo opaco y media intensidad.
Aroma: frutado de ciruela, mermelada de ciruela y toques acaramelados; con fondo vegetal y especiado, leve ají verde. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: sobrio y firme, con ataque semi - dulce y acidez media a alta. Buen equilibrio de boca con tendencia centro - atrás por sus taninos presentes y levemente amaros que generan una media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14°, con cuerpo medio "elegante" y persistencia media.

Valor: $ 42

Calidad/Precio: Muy Buena 

Conclusión: un buen Merlot de Mendoza, con aromas típicos y de muy buen volumen, el alcohol bien integrado. En la boca presenta buen equilibrio y alguna astringencia al final de la cata. Cierra con buen cuerpo y buena persistencia para su segmento de precio. 


Un Merlot joven, moderno y que no defrauda. Me gustó mucho.

DADÁ 2 Merlot 2013

Bodega: Finca Las Moras
Zona: Valle de Tulum – San Juan

Color: rojo bordó, leve matiz violeta, de brillo e intensidad medios.
Aroma: frutado dulce indefinido, moras, con mucho café, chocolate y ahumados. Volumen medio de aroma.
Sabor: llano, meloso y pastoso, con ataque dulce y acidez baja a media. En la boca se muestra con regular equilibrio de tendencia centro - adelante, apenas tánico. Su graduación alcohólica es de 13°, con cuerpo medio a bajo "delgado" y persistencia media.

Valor: $ 47

Calidad/Precio: Mala 

Conclusión: un Merlot diseñado en perfil aromático, sin tipicidad, con predominancia en madera muy tostada  que genera aromas a café y chocolate, de volumen medio y su alcohol bien integrado. En la boca está algo "pastoso" falto de vivacidad y con un regular equilibrio. Cierra con cuerpo bajo a medio y correcta persistencia para su segmento de precio. 

Mmmmmm.... un Merlot "de diseño", falto de vivacidad y muy maderoso para mi paladar !!! 


Consideración Final: dos Merlot 2013 de estilos muy "diferentes" entre sí. Mi paladar prefiere la juventud de el Portillo pero el Dadá puede gustarles a paladares mas modernos y extremos, que prefieran vinos de diseño con mucho aroma a café y chocolate.

Premios Cuervo 2013

Se entregaron los Premios Cuervo 2013 y lamentablemente no pude participar del evento de premiación, pero espero poder estar presente con el amigo Adrián en alguno de sus eventos futuros.

A continuación transcribo una crónica resumida de los premios que, a mi criterio, tengo mas en cuenta para definir los vinos que me interesan probar. Les sugiero darle una mirada a los listados, porque hay muchos vinos "de góndola" accesibles y de muy buena relación Precio / Calidad.  

FELICITACIONES "CUERVO" !!!

 

Tintos del Año

(La Riojana) Santa Florentina
Cabernet Sauvignon - Merlot 2011 $ 22

(Cuarto Surco) Latente Syrah 2011 $ 49

TintoNegro Malbec 2011 $ 58

(La Riojana) Raza Arg. Bicentenario Malbec 2011 $ 60

Gouguenheim Mom. del Valle Bonarda Syrah 2011 $ 62

Casarena 505 Esencia 2012 $ 65

Casarena 505 Malbec 2012 $ 65

SinFin Guarda Bonarda 2011 $ 70

Flia Goyenechea Res. Centenario Cab.Sauv. 2009 $ 75

(Casarena) RamaNegra Malbec 2012 $ 88

(Familia Altieri) Vinorum Reserva Malbec 2010 $ 98

NQN Malma Reserva de Familia Malbec 2010 $ 100

Huarpe Wines Taymente Bonarda 2010 $ 104 Domaine Bousquet Reserve Pinot Noir 2011 $ 105

Fabre Montmayou Reserva Malbec 2010 $ 108

Manos Negras Pinot Noir 2011 $ 114

Goyenechea 5ta Generación Cabernet Sauv. 2008 $ 115

Las Perdices Reserva Bonarda 2010 $ 110

(Del Desierto) Desierto Pampa Malbec 2009 $ 130

(Del Desierto) Desierto Pampa Syrah 2009 $ 130
(Casarena) RamaNegra Reserva Merlot 2009 $ 143

(Casarena) RamaNegra Reserva Pinot Noir 2011 $ 143 Tapiz Reserva Malbec 2010 $ 145

Tintos del Año

de la más Alta Gama

(Portal Andino) Famiglia Benini Colección 2009 $ 150

Nanni Reserve Malbec 2010 $ 150

Nanni Reserve Syrah 2011 $ 150

Manos Negras Malbec Stone Soil Select 2010 $ 159

Nanni Reserve Bonarda 2008 $ 180

Colomé Estate Malbec 2011 $ 189

Qaramy Alto 2005 $ 195

San Pedro de Yacochuya (Tinto) 2009 $ 200

Huarpe Wines Guayquil El Elegido 2007 $ 242

Casarena Lauren S.V. Agrelo Malbec 2010 $ 245

ZaHa Malbec 2010 $ 252

(D.Vistalba) Infinitus Gran Reserva Merlot 2009 $ 305

(Flia Altieri) Vinorum Victorio Altieri G.Res. 2010 $ 325

Trapiche Iscay Malbec & Cabernet Franc 2008 $ 350

Tintos Revelación

TOPO Lote 001 Malbec 2012 $ 50

(Salvador Figueroa) Gualíama Oak
Age Malbec 2011 $ 85 (en Salta)

(Aminga) Febrero Riojano Bonarda
y Malbec 2013 $ 25 (en La Rioja)

Colomé Lote Especial Syrah 2010 $ 125

Blancos del Año

(La Riojana) Sta.Florentina Torrontés Riojano'11 $ 25

(Benegas) Clara Benegas Chardonnay 2012 $ 69

Las Perdices Viognier 2011 $ 76

(Huarpe) Taymente Chardonnay 2012 $ 104

Blancos Revelación

Del Desierto Desierto25 Sauvignon Blanc 2012 $ 69

(Marcelo Miras) ÜDWE Semillón 2011 $ 60

Colomé Lote Especial Misterioso (Blanco) 2011 $108

Rosado del Año

(Clos de Chacras) Cavas de Crianza
Rosado Malbec 2011 $ 63

Espumantes del Año

(Casarena) RamaNegra Extra Brut $ 92

NQN Malma Cuvee Reserve Extra Brut $ 102

Espumantes Dulces

Familia Schroeder Deseado Dulce Rosé $ 94
Cruzat (Clásico) Demi Sec $ 118

Vino Tardío del Año

(Tardío Dulce, Encabezado o Especial)

(La Riojana) Santa Florentina Torrontés Riojano
Tardío Otoñal 2009 $ 65 (500 ml)

Intimo Cabernet 2011

El retorno a esta clásica etiqueta de Canale me llevó a viejos recuerdos de las tantas veces que pude tomar este Intimo; uno de los primeros referentes patagónicos del Cabernet Sauvignon. El vino pudo cambiar su estilo e imponerse gracias a los sabios consejos de Don Raúl de la Mota y la joven muñeca de Marcelo Miras. Vamos a la descripción del vino que hoy lleva impronta de Horacio Bibiloni.    

Bodega: Humberto Canale
Zona: Gral. Roca - Río Negro

Color: rojo rubí matiz teja, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de negra, especiado, con piracínicos de ají verde y algún toque ahumado de madera, el alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: estructurado y firme, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos presentes y levemente secantes que generan una sensación de astringencia media al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,7°, con cuerpo medio "elegante" y persistencia media a alta.

Valor: $ 70
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: buen cabernet de aromas complejos para su rango y considerable volumen. En la boca está "estructurado" y con correcto equilibrio; la típica tendencia hacia atrás que genera la astringencia del cabernet. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para el segmento de precio.Un cabernet "armadito" y cumplidor de buena relación precio / calidad. Recomendable para ir conociendo el perfil de esta cepa en la Patagonia.

Lassia Pinot Noir 2011

Hacía mucho tiempo que no subía un Pinot Noir por este Blog, dado que los dejaba para que queden tipo catálogo en mi otro Blog (Patagonia Pinot Noir). Pero como el tiempo es escaso para escribir, jeje!, voy a utilizar esta entrada en el blog principal y también volcarla en el catálogo. Esto también se justifica porque este Pinot Noir de Patritti es uno de los mejores en precio / calidad que se pueden encontrar en el mercado.

Bodega: Patritti

Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén

Color: rojo granate con matiz teja de brillo medio y baja intensidad.

Aroma: fruta roja y guinda, con toques lácticos, caramelo y vainilla de la madera. Volumen medio a alto de aroma.

Sabor: estructurado y vivo, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca tiene muy buen equilibrio de tendencia central y taninos finos. Su graduación alcohólica es de 13,8°, tiene cuerpo medio "elegante" y persistencia media a alta.

Calidad/Precio: Excelente
Valor: $ 70 

Conclusión: un excelente Pinot Negro de aromas típicos y agradables, con buena complejidad y volumen. En la boca se presenta equilibrado y está levemente tánico. Cierra con cuerpo medio y una gran persistencia para su precio.

Excelente Pinot Noir en precio calidad; para no dejarlo pasar.
  

Otras cosechas de este vino acá: 2010  2009   

Innovación Arinarnoa 2013

Siendo honesto debo comentar que esta línea de Santa Julia nunca me llamó la atención y varios de los vinos de la misma me resultaron extraños y bastante desequilibrados. No obstante y al leer en la etiqueta que este ejemplar era elaborado en base a una cruza entre Merlot y Petit Verdot, decidí darle una nueva oportunidad y a continuación lo comento:     

Bodega: Santa Julia

Zona: Santa Rosa - Mendoza

Color: rojo bordó matiz violeta de brillo e intensidad medios.
Aroma: fruta roja y negra, principalmente ciruela madura y uva pasa, con leve toque vegetal y vainilla ahumada de su madera. Volumen medio de aroma.
Sabor: austero y firme, con ataque semi dulce y alta acidez. En la boca presenta un equilibrio regular, algo desbalanceado de tendencia lateral y hacia atrás, con taninos jóvenes, que agarran y generan sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,5°, con cuerpo medio a alto "compacto" y persistencia media a alta.

Valor: $ 38
Calidad/Precio: Excelente

Conclusión: vino original de aromas complejos y de buen volumen para su precio. En la boca está "firme" y algo desequilibrado; con tendencia hacia laterales y atrás generada por su acidez y sus taninos que le dan bastante astringencia. Cierra con cuerpo medio y una muy buena persistencia para el segmento de precio. 

Un muy buen intento "Innovador" ! con mucha personalidad y bien accesible al bolsillo. Para no dejarlo pasar.

In Memoriam - Miguel Brascó

"Sabe cual es el mejor vino de esta cata?: el que a Usted mas le guste"

Ventus Roble Cabernet 2013

Vuelvo a esta etiqueta en su versión "Cabernet Sauvignon" y puedo decir que en su cosecha 2013 superó ampliamente al genérico que tanto solía recomendar unos años atrás. Una de las etiquetas mas vendidas de la bodega del fin del Mundo que le pone impronta patagónica a la cepa y no defrauda.  

Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén

Color: rojo rubí de brillo medio y media a baja intensidad.
Aroma: frutado leve de fruta negra mas tendiente al especiado, algún vegetal y tenue ají verde, con su alcohol presente. Volumen medio a bajo de aroma.
Sabor: redondo y llano, con ataque semi dulce y acidez media a alta. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central y hacia atrás, con taninos jóvenes pero suaves que generan alguna sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14°, con cuerpo medio a bajo "delgado" y persistencia media.

Valor: $ 40
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: buen cabernet patagónico de aromas simples y agradables de correcto volumen para su precio. En la boca está "redondo" y con buen equilibrio; la tendencia hacia atrás que genera la astringencia típica de la cepa. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para el segmento de precio. 
 

Un muy buen cabernet en precio / calidad. Recomendable para acompañar carnes rojas con el bolsillo flaco de fin de mes.

DIA MUNDIAL DEL MALBEC

Este es el cuarto año que se festeja el Día Mundial del Malbec; surgido de una idea de Wines of Argentina y para promover el Malbec en el mundo.

El día elegido fue el 17 de Abril; porque en esa fecha de 1853 se presentó el proyecto para la creación de la Quinta Normal de Agricultura de Mendoza en la Legislatura provincial. Este hito, propiciado por el Domingo Faustino Sarmiento y empujado por el gobernador Mendocino Pedro Pascual Segura; tuvo en su primer director a Michel Pouget, un francés exiliado y al cual se le atribuyen las primeras implantaciones y desarrollo del Malbec en tierra Mendocina.

 

Para variar .... je je !! y satisfacer a los paladares inquietos que suelen buscar vinos que posean otro perfil, con terruño, identidad, estilo propio del enólogo, etc.; el Blog ha elegido un vino de Brennan Firth, su página acá. Y dejo la siguiente frase con la cual se autodefine Brennan: 

“Podemos decir que hago vinos que son poco comunes. Algunos me llaman ‘el loco Brennan’ por los estilos de vinos y los perfiles que voy buscando en cada corte” 

Por ello elegí este Malbec "diferente" creado por manos americanas que respetan nuestro terruño mucho mas que algunas manos autóctonas.

Cepas Elegidas Malbec 2010

El vino se compone de 87% de malbec, 6% cabernet sauvignon, 4% cabernet franc y 3 % petit verdot; es fermentado con levaduras indígenas, no se filtra ni se clarifica y pasa por roble francés neutro durante 11 meses. 

Bodega: Cepas Elegidas

Zona:  Perdriel / Lujan de Cuyo – Mendoza

Color: rojo rubi con matiz violeta de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado de ciruela ácida y frambuesa, con toques de vainilla muy fina de su madera. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: estructurado y firme, con ataque semi dulce y acidez media a alta. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro y lateral; con taninos presentes y alguna sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,5°, con cuerpo medio "elegante" y persistencia media a alta.

Valor: $ 70
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: un gran malbec, diferente, con aromas frutados típicos y una muy buena complejidad; con buen volumen de aroma. En la boca está "estructurado" con buen equilibrio y firmeza, para tomarlo analizándolo. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para el segmento de precio. 
 

Un Malbec "diferente" y muy recomendable. Para entender que nuestra cepa de bandera puede encontrar otros caminos de expresión y no solo el que practica e impone el innombrable.

Picada 15 Malbec 2013

Esta es una etiqueta que cambió su diseño en 2013 y mejoró mucho respecto de la añada 2012 que no me había gustado; acá el 2012. Esta nueva cosecha la caté y probé acompañando unas simples empanadas de carne y las acompañó de manera meritoria.

Bodega: NQN
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén

Color: rojo violeta de brillo medio y media a baja intensidad.
Aroma: frutado de ciruela dulce, cereza y frutos rojos, con toques especiados y vainilla de la madera, algo alcohólico. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo, suave y vivo, con ataque dulce y acidez media a alta. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia central y con taninos jóvenes y finos, casi no presenta astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,1°, con cuerpo medio a bajo "elegante" y persistencia media.

Valor: $ 45
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: un muy buen malbec, con aromas frutados típicos y francos, su alcohol presente y apenas desintegrado; buen volumen de aroma. En la boca está "redondo" con muy buen equilibrio y suavidad, agradable de beber. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para el segmento de precio. 

Un Malbec "redondito" y recomendable. Para los que preferimos los vinos con poca concentración.