DIA MUNDIAL DEL MALBEC

Este es el cuarto año que se festeja el Día Mundial del Malbec; surgido de una idea de Wines of Argentina y para promover el Malbec en el mundo.

El día elegido fue el 17 de Abril; porque en esa fecha de 1853 se presentó el proyecto para la creación de la Quinta Normal de Agricultura de Mendoza en la Legislatura provincial. Este hito, propiciado por el Domingo Faustino Sarmiento y empujado por el gobernador Mendocino Pedro Pascual Segura; tuvo en su primer director a Michel Pouget, un francés exiliado y al cual se le atribuyen las primeras implantaciones y desarrollo del Malbec en tierra Mendocina.

 

Para variar .... je je !! y satisfacer a los paladares inquietos que suelen buscar vinos que posean otro perfil, con terruño, identidad, estilo propio del enólogo, etc.; el Blog ha elegido un vino de Brennan Firth, su página acá. Y dejo la siguiente frase con la cual se autodefine Brennan: 

“Podemos decir que hago vinos que son poco comunes. Algunos me llaman ‘el loco Brennan’ por los estilos de vinos y los perfiles que voy buscando en cada corte” 

Por ello elegí este Malbec "diferente" creado por manos americanas que respetan nuestro terruño mucho mas que algunas manos autóctonas.

Cepas Elegidas Malbec 2010

El vino se compone de 87% de malbec, 6% cabernet sauvignon, 4% cabernet franc y 3 % petit verdot; es fermentado con levaduras indígenas, no se filtra ni se clarifica y pasa por roble francés neutro durante 11 meses. 

Bodega: Cepas Elegidas

Zona:  Perdriel / Lujan de Cuyo – Mendoza

Color: rojo rubi con matiz violeta de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado de ciruela ácida y frambuesa, con toques de vainilla muy fina de su madera. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: estructurado y firme, con ataque semi dulce y acidez media a alta. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro y lateral; con taninos presentes y alguna sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,5°, con cuerpo medio "elegante" y persistencia media a alta.

Valor: $ 70
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: un gran malbec, diferente, con aromas frutados típicos y una muy buena complejidad; con buen volumen de aroma. En la boca está "estructurado" con buen equilibrio y firmeza, para tomarlo analizándolo. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para el segmento de precio. 
 

Un Malbec "diferente" y muy recomendable. Para entender que nuestra cepa de bandera puede encontrar otros caminos de expresión y no solo el que practica e impone el innombrable.