Amor Seco Merlot 2015

Viñedos de Mainqué nos brindan este bello merlot que lleva nombre de flores de una planta medicinal de la zona. Los mismos son parte de la propiedad de la bodega Chacra y es el hermano menor del Merlot denominado Mainqué.

Siempre cuesta trabajo conseguir este vino y algún otro de Chacra, por su escacez y costo, pero vale la pena juntar unos mangos y emprender su búsqueda.

Bodega: Chacra

Zona: Mainqué - Rio Negro

Color: rojo bordó de brillo medio y baja intensidad.

Aroma: frutado de mermelada de ciruela, fruta seca, caramelo, con toques de vainilla, vegetales y ají verde; buena integración de su alcohol. Volumen alto de aroma.

Sabor: estructurado y sobrio, con ataque seco y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos jóvenes y presentes, rugosos, sensación de astringencia media al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,4°; posee cuerpo medio "elegante" y alta persistencia.

Valor: $ 400

Precio/Calidad: Buena

 

Conclusión: Un bello Merlot Patagónico. Se presenta con tipicidad de aroma, mermeladas, fruta seca y toques de vainilla, agradable complejidad y de muy buen volumen. En la boca muestra "sobrio", equilibrado y con media astringencia. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para su segmento de precio.