En esta oportunidad voy con una etiqueta que se elabora en Villa Regina y es bastante difícil de conseguir; aunque vale la pena buscarla porque es el primer intento de la bodega en elaborar Pinot Noir como varietal.
Bodega: Favretto
Zona: Villa Regina – Río Negro
Zona: Villa Regina – Río Negro
Color: rojo teja, brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado de frutillas, con toques lácticos y especiados ahumados, su alcohol presente pero integrado. Volumen medio de
aroma.
Sabor: sobrio y suave, con ataque seco y acidez media a alta. En la boca
presenta buen equilibrio de tendencia central y algo hacia atrás, con taninos presentes un poco secantes, tenue amargo al final. Su graduación alcohólica es de 14,2°, tiene cuerpo bajo "fluido" y persistencia media.
Calidad/Precio: Buena
Valor: $ 70
Conclusión:
un buen Pinot Negro que presenta tipicidad de aromas y de
correcto volumen. En la boca se comporta con buen equilibrio, sobrio y suave; con un dejo amargo al final que no lo desmerece. Cierra con cuerpo bajo y buena persistencia
para su precio.Un muy buen primer intento de Favretto, para emprender su búsqueda y probarlo sin dudar.
Tiene madera?
ResponderEliminarLo agarraste tarde o lo sacan con 4 años?
Adrián, el vino tiene poca madera y este 2011 es el primero que encontré y el primer intento del vino. Apenas consiga 2012 o 2013 los comento.
ResponderEliminarAbrazo
FABIÁN:
ResponderEliminarProbé un Merlot y un Malbec de esta bodega el año pasado. Me resultaron buenos (sin sorprenderme).
A ver si conseguís nuevas añadas para mandar (tengo muchos vinos de Córdoba que me gustaría que probaras).
Abrazo. ROBERTO
Que bueno !!!! suena interesante !! el lunes voy con un par de Pinot...esa es para vos que es tu fuerte !!
ResponderEliminarAbrazo