Para los que me piden malbecs patagónicos "encontrables" en góndola y de perfil mas moderno, les dejo este ejemplar del fin del mundo, que es apto para los paladares actuales y no tan caducos como el mío jeje!
Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén
Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén
Color: rojo rubí con leve matiz violeta, de brillo medio y baja a media intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja dulce y ciruela dulce, con toques notorios de vainilla ahumada y café, el alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: redondo y fundido, con ataque semi dulce y acidez media a baja. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central y con taninos presentes, baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,9°, con cuerpo medio "carnoso" y persistencia media a alta.
Valor: $ 60
Calidad/Precio: Muy Buena
Aroma: frutado de fruta roja dulce y ciruela dulce, con toques notorios de vainilla ahumada y café, el alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: redondo y fundido, con ataque semi dulce y acidez media a baja. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central y con taninos presentes, baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,9°, con cuerpo medio "carnoso" y persistencia media a alta.
Valor: $ 60
Calidad/Precio: Muy Buena
Conclusión:
un buen malbec, moderno, con aromas de fruta dulce y la madera bien en primer plano, de buen volumen.
En la boca está "redondo", fácil de beber y con buen equilibrio, para tomarlo sin pensarlo mucho.
Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para el segmento
de precio.
Un Malbec Patagónico Moderno y fácil de encontrar en góndola.
Un Malbec Patagónico Moderno y fácil de encontrar en góndola.
Lamentablemente estoy muy alejado de esta bodega y ya pasaron todas las ferias donde podía probarlo: si alguien lo lleva, te cuento.
ResponderEliminarAbrazo!