lunes, 29 de julio de 2013

LUPA BLOGUERA N° 8

Octava entrega del evento Lupa Bloguera, coordinada entre los Blogueros del Vino, y en esta oportunidad nos pusimos "del tomate" !!!. Elegimos a las cepas "raras", esas difíciles de encontrar y de entender en nariz y boca, porque no son comunes, pero si son "originales" y casi siempre nos dejan una sensación desconocida al probarlas.

El vino elegido por el blog es consecuencia de un intercambio que mantengo con el amigo Roberto de Vinos de Córdoba y cada vez me sorprenden mas los vinos de nuestra bella provincia mediterránea.


La Caroyense - Frambua s/a (2012)



Bodega: La Caroyense
Zona: Colonia Caroya – Córdoba

Color: rojo rubí con tenue matiz violeta, con brillo medio y media a baja intensidad.
Aroma: frutado alto de fruta roja silvestre, como la frutilla y el licor de frutilla mas algo de frambuesas, dulce y ácido; con leve toque herbal. Volumen medio - alto de aroma.
Sabor: austero y penetrante, con ataque semi -dulce y acidez media - alta. En la boca se comporta algo desequilibrado y con tendencia lateral - adelante, está levemente tánico y con un poco de aguja (efervescencia); sensación baja de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 11,5°, con cuerpo medio - bajo "Elegante" y persistencia media a baja.  

Valor: $ 35
Calidad/Precio: Muy Buena


Conclusión: un vino elaborado con la variedad Isabella Precoz y que seguro no te deja indiferente. Con mucho volumen de aroma predominantemente frutado y de frutillas. En boca tiene desequilibrios por su elevada acidez y bajo alcohol, además de una sensación de aguja; pero cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para el segmento de precio. 

 
 

Un vino "diferente" y que me gustó mucho. Lo pude probar en dos oportunidades y esta cosecha 2012 me dejó mejor impresión que la anterior. Para probarlo sí o sí, y ver como reaccionan nuestros sentidos al vino. Sugiero tomarlo lo mas joven posible y previo a la comida, como aperitivo. 
 


Otras Lupas Blogueras acá !!!

14 comentarios:

  1. Gracias FABIÁN por la mención !!
    Me alegro que te gusten las "rarezas" que te voy mandando !!
    Apenas ande por Colonia Caroya te voy a buscar unas botellitas de la nueva añada 2013...
    Un abrazo. ROBERTO

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  2. Tentador probar esta variante que por lo que veo está bien acomodada en el rango.
    Hablaremos con Roberto para conseguir una botellita.
    Un abrazo!!

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  3. Vienen levantando lindo los cordobeses. Este lo probé una vez si no me equivocó y era un vino más que aceptable.

    Salute!

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  4. Hola Fabi!!

    Este vino lo conocimos en una cena en Baires luego del VyB del año pasado y la verdad es que lo que nos causó fue sorpresa! Parecía que estábamos oliendo frutillas con azúcar y oporto, o algo así... Estuvo realmente rico y la verdad es que vale la pena buscarlo y probarlo, es una linda experiencia para probar un vino "diferente en serio".

    Buena elección! Salute y abrazo!

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  5. Desequilibrado, con aguja, levemente tanico...
    Relacion Calidad-precio muy buena?
    Que tiene de bueno un vino asi?

    Perdoname, pero cada vez mas decepcionado de lo tuyo... estas igual que el cuervo adrian.

    Claudio

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  6. Yo lo tomé y me encantó (no tenía aguja, sino... JeJe!!).
    En cambio a mi familia no le gustó nada... En fin, un Vino kirchnerista... JaJa!! (o ahora de Argen o Tina... JeJe!!).

    Vuelta a hablar en serio: muy bueno lo de Córdoba y de gente que haga cosas como estas de la Isabella (hay gente que dice que es pecado mortal, pero a mi me parece bien).

    Abrazo!

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  7. Roberto, de nada! y sigamos intercambiando vinos!
    Abrazo

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  8. Andres, Esteban y Maxi, vale la pena conseguir una botellita de este vino. Pregunten a Roberto je je!
    Salute

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  9. Adrián, a mi me gustó, es "diferente" y ademas muy accesible.
    Un buén producto.
    Abrazo

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  10. Anónimo (Claudio), primero deberías identificarte.
    Segundo el vino tiene aguja y le hace bién a su vivacidad, ademas es un vino "diferente" y muy accesible. Me gustó.
    Tercero, no me importa defraudarte porque esto para mí no es un negocio, opino como quiero y ademas no te conozco.
    Finalmente podes agarrar el mouse y cambiar de página para no sentirte mal o defraudado.
    Salute

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  11. JaJa! Hay que fumarse a cada uno, no Fabi?
    Igual lo trataste bastante bien: fijate mi contestación a su comentario negativo en mi nota sobre los H J. Fabre.
    La próxima, si no da una identificación mejor ni sale. Porque seguramente es un señor grande que le sobra el tiempo y tiene internet... JaJa!!

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  12. Adrián, esta persona no entiende el concepto de "libertad", si no le gusta lo que escribo o lo que vos escribis, que son cosas no relacionadas, puede cambiar de canal y listo no?
    Abrazo

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  13. El tema es que ustedes son muy jodidos y seguro que atrás de lo que publican hay dinero de las empresas!!! jejejjeje...

    No hay que darle trascendencia Fabi. Estuviste muy a la altura con tu respuesta, pero yo en tu lugar ni lo hubiese publicado porque al no identificarse es como si no existiese. Si quiere que lo lean, que se identifique. Estamos en una época donde cualquiera puede decir lo que quiera en cualquier lugar sin ser censurado. Así que no debe ser por miedo que no se identifica. Esos comentarios, para mí, no tienen valor.

    Un abrazo grande!

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  14. Gracias por el comentario Andres ! coincido en todo.
    Abrazo

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