jueves, 18 de octubre de 2012

Reserva Fin del Mundo Merlot 2011


Bodega: Bodega del fin del mundo 
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo bordó con matiz teja, de brillo e intensidad media. 

Aroma: frutado medio de fruta roja, mermelada de ciruela, caramelo, nuez y herbal de ají verde, con leve toque de vainilla de la madera. Volumen medio - bajo de aroma. 
Sabor: estructurado, firme y rudo, ataque semi - dulce y acidez media. En la boca está bien tánico por su juventud y con un buen equilibrio, se queda en el centro de la boca. Su graduación alcohólica es de 13,7°, tiene cuerpo medio "pleno" y persistencia media. 

Precio/Calidad: Regular
Valor: $ 65


Conclusión: última edición de este vino que siempre pruebo, típico y agradable de aromas, un tanto vegetal por demás y algo chato en volumen. En la boca todavía está áspero de taninos pero con muy buen equilibrio y seguro va a mejorar, esa es su mayor fortaleza. Cierra con una persistencia correcta para el segmento de precio.
Otras cosechas de este vino:  2010


2 comentarios:

  1. Adrián, está mejor que el 2010 y mejorará en botella pero para pasar solo de "regular" a "regular a Buena" RPC.
    Creo que hay mejores opciones por esos $$$.
    Salute

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