Negras Noches ...

"También el jugador es prisionero ... de otro tablero, de negras noches y de blancos días"  JLB

La vida es así, a veces nos tocan "buenas" y otras "malas" cosas.... y con los vinos nos pasa lo mismo, por eso en esta nota describo tres vinos que no me agradaron y me dieron un par de noches negras.

Indiscutible Malbec - Merlot 2007

Bodega: Vincentina

Zona: San Martin – Mendoza

Color: bordó-marrón con matiz teja, algo opaco y de media intensidad.
Aroma: evolucionado hacia la mermelada de ciruela dulce, nuez y algún herbal, con fondo ahumado y leve oxidación rancia. Volumen medio de aroma.
Sabor: pastoso y untuoso, con ataque dulce y acidez baja. En la boca se comporta en el centro - adelante con desequilibrio y taninos suaves y domados. Su graduación alcohólica es de 13°, con cuerpo medio "lleno" y persistencia baja.

Valor: desconocido
Calidad/Precio: ... cric ... cric ... cric

Conclusión: poca info de este vino en Internet, incluso la página de la bodega está muy desactualizada. Al pobrecito ya le pasó su "tiempo", había algún toque mohoso en el aroma y es por la mala calidad del mismo, sobretodo si se pretendía hacer un vino para guardarlo unos añitos; tal vez en su juventud puede haber sido agradable...... cric...cric.... sigue cantando el grillito..... cric... cric

 

Vulcano Malbec - Bonarda 2009
 

Bodega: Tupun

Zona: Tupungato – Mendoza

Color: rojo primer violeta, de buen brillo y alta intensidad.
Aroma: buen frutado de fruta roja y negra, ciruela dulce y mora, con algo licoroso guindado, mucha presencia de madera, con café tostado y apenas alcohólico. Volumen medio-alto de aroma.
Sabor: firme, rudo y desecado, con ataque semi - dulce y acidez media. En la boca se comporta en el centro - atrás, con desequilibrio y taninos presentes y secantes; con sensación bastante amarga de astringencia. Su graduación alcohólica es de 14°, de buen cuerpo "concentrado" y persistencia media-alta.

Valor: $ 130
Calidad/Precio: Mala

Conclusión: un vino extraño, con buen volumen de aroma, muy moderno, pero en la boca es una bomba de desequilibrio, con sensaciones desagradables de astringencia que dejan un final amargo. Está muy "tosco" y falto de fineza, no se si es el tipo de vinificación o el corte que se utilizó. Cierra con una persistencia correcta para el segmento de precios. No me gustó este vino y menos si pienso lo que pagué por él.

Salentein Reserve Pinot Noir 2009
 

Bodega: Salentein

Zona: Tunuyan – Mendoza

Color: rojo rubí con matiz teja, de brillo medio y baja intensidad.
Aroma: buen frutado de fruta roja ácida como las frutillas y cerezas amarillas, ahumado y algo de chocolate, con mucho alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: acidulado y anguloso, con ataque semi - dulce y alta acidez. En la boca se comporta en el centro bien hacia los laterales por su acidez, con desequilibrio y algo caliente; apenas tánico. Su graduación alcohólica es de 14,5°, con cuerpo bajo "ligero" y persistencia media.

Valor: $ 65
Calidad/Precio: Mala a Regular

Conclusión: un vino extraño, correcto de aromas, con tipicidad, pero donde molesta el alcohol. En la boca esta "anguloso" y el alcohol no llega a equilibrar su acidez. Cierra con una persistencia baja para su segmento de precio. No me gustó, lo arrimé a regular porque me gusta la cepa.

Consideración Final: me quedo pensando en la bella Poesía, porque de los vinos...

Dios mueve al jugador, y éste, la pieza. ¿Qué Dios detrás de Dios la trama empieza de polvo y tiempo y sueño y agonía? JLB