Color: rojo granate con reflejos marrones, algo opaco y de intensidad media.
Aroma: evolucionado hacia las pasas de uva, miel y la fruta seca como la nuez, también algún herbal agradable con apenas ají verde y notas animales de cuero. Muy buén volúmen de aroma.
Sabor: estructurado, untuoso y maduro, tiene ataque dulce, acidez media y taninos presentes pero domados. Correcto equilibrio en la boca con una tendencia centro - adelante por su agradable ataque. Su graduación alcohólica es de 14,5°, tiene cuerpo medio "rico" y persistencia media-alta.
Sabor: estructurado, untuoso y maduro, tiene ataque dulce, acidez media y taninos presentes pero domados. Correcto equilibrio en la boca con una tendencia centro - adelante por su agradable ataque. Su graduación alcohólica es de 14,5°, tiene cuerpo medio "rico" y persistencia media-alta.
Valor: 120 pesos
Calidad/Precio: Regular a Buena
CONCLUSION: merlot difícil de conseguir el de Marcelo Mirás! Y que se puede decir de este vino elaborado por uno de los enólogos de mas experiencia con el merlot de estas latitudes? Es un buén merlot, con los aromas típicos de la variedad ya evolucionada, una nariz muy interesante y rica en matices pero en la cual se nota un poco el alcohol y la madera está demasiado en primer plano; es en la boca donde mostró mas potencial, con buén equilibrio, sensaciones de redondez y estructura muy buenas; una persistencia considerable para el precio del vino.
Los vinos Miras se ven muy poco en el mercado y subo este 2007 a modo de clasificarlo, para el que pueda encontrar alguna de estas botellas. El vino tiene 15 meses de estiba en roble frances y americano y una etiqueta muy original.
En verdad que es muy original la etiqueta!
ResponderEliminarAnoto por si se me cruza...
Abrazo!!
Adrián, puedo conseguir de estas cosillas para un futuro intercambio si te interesa JE!
ResponderEliminarAbrazo
FABIÁN:
ResponderEliminarNo he probado este merlot, pero si el Miras chardonnay 2009 y me gustó mucho !! Yo tambien me apunto para degustar esa botella !!
Abrazo desde Córdoba. ROBERTO
Roberto, me lo agendo. Recién te envié y va un PN de Miras, por mail lo seguimos.
ResponderEliminarAbrazo
Vamos a tener que empezar a hacer contrabando de vinos ja ja
ResponderEliminarEsto x aca no se ve...
Abrazoooo
Que bueno que está este Merlot, lo probé hace un tiempo y era genial. Un gran enólogo realmente.
ResponderEliminarAriel y José, es un buén merlot pero difícil de conseguir!!! Si encuentro mas en la bodega aviso.
ResponderEliminarSalute
Yo tambien me anoto para intercambio...
ResponderEliminarAvisen asi hacemos algo.
Saludos
Fabi... en link de tu último post no deja acceso a la nota. Estamos tentados de leerla porque el título es más que sugerente! Salute!
ResponderEliminarChicos, me equivoqué y se me escapó una nota que apenas estoy armando, si puedo la subo esta semana.
ResponderEliminarSalute