Había salteado la cosecha 2015 de este merlot porque no me había gustado y ahora, que encontré el 2016, me obligué a dejar las notas de cata y mis impresiones de esta ya clásica etiqueta de Canale.
Entiendo que a lo largo de sus añadas esta etiqueta ha ido virando hacia vinos mas simples de lo que eran al comienzo.
Entiendo que a lo largo de sus añadas esta etiqueta ha ido virando hacia vinos mas simples de lo que eran al comienzo.
Zona: Gral. Roca – Río Negro
Aroma:
frutado de ciruela dulce, especias y leve piracínico de ají verde. Volumen medio a bajo de aroma.
Sabor: redondo y suave, con ataque semi dulce y media acidez. En la
boca presenta correcto equilibrio de tendencia
central, con taninos jóvenes y presentes. Su
graduación alcohólica es de 13,6°; posee cuerpo medio a bajo "delicado" y persistencia media.
Valor: $ 90
Valor: $ 90
Precio/Calidad: Regular
Conclusión: Un apenas correcto Merlot patagónico que ha perdido en tipicidad a lo largo de las añadas. Presenta aromas frutados simples y agradables, algo alcohólicos, de bajo volumen.
En la boca muestra aceptable equilibrio, comportándose "cálido" y suave. Cierra con
cuerpo medio a bajo y una regular persistencia para su segmento de precio.
Merlot el mejor!!!!!
ResponderEliminarHola Fabián, hacía rato que no pasaba por tu blog, mejor: tuve un montón de posts para leer. Todo muy bueno.
ResponderEliminarEn particular buscaba tu opinión sobre este merlot, ¡cómo se fue cayendo este vino año tras año! Qué pena. Igual por lo que pagué ($62 por promo supermercado) está bien. Saludos