Vuelvo esta vez con uno de los pinot noir bién típicos del Alto Valle del Río Negro, de viñedos muy arraigados del Alto Valle, y personalmente el que mas me gusta de Humberto Canale.
A mi criterio, a base de tipicidad y madera no excesiva, esta etiqueta de Canale logró de la mano de Horacio Bibiloni una continuidad de perfil a lo largo de sus añadas; y ello no es poca cosa para los que buscamos este tipo de vinos año tras año.
Zona: Gral. Roca - Río Negro
Color: rojo granate con matiz teja, brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja ácida como la frambuesa y la frutilla, algo floral y con tenue toque de vainilla; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: mordiente y vivo, ataque semi dulce y alta acidez. Buen equilibrio en la boca de tendencia central y lateral resaltada por su acidez, con taninos vivos y finos. Su graduación alcohólica es de 14,1°, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia alta.
Valor: $ 185
Calidad/Precio: Muy Buena
Color: rojo granate con matiz teja, brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja ácida como la frambuesa y la frutilla, algo floral y con tenue toque de vainilla; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: mordiente y vivo, ataque semi dulce y alta acidez. Buen equilibrio en la boca de tendencia central y lateral resaltada por su acidez, con taninos vivos y finos. Su graduación alcohólica es de 14,1°, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia alta.
Valor: $ 185
Calidad/Precio: Muy Buena
Conclusión: un
Pinot Noir con aromas típicos y de muy buen volumen, frutados y con gran integración entre madera y alcohol. En la boca
muestra buen equilibrio y finos taninos; cierra
con cuerpo bajo y gran persistencia para su segmento de
precio.
Un gran Pinot Noir Rionegrino. Típico y para los que prefieren los vinos bien vivos.
Querido FABIÁN:
ResponderEliminarCoincido contigo, me encanta este Pinot Noir !!
Sin pensarlo mucho, te diría que es uno de los PN de mejor tipicidad en nuestro país !!
Todavía conservo alguna botella de la primera cosecha (2009), que descorcharé en breve...
Un abrazo desde Córdoba.
ROBERTO
Fabi!!
ResponderEliminarMe gusta mucho el Riesling de esta línea. El Pinot lo probé solo en ferias y nunca por botella.
Leyendo tus comentarios y la confirmación de Roberto, voy a ir por una botellita para entrarle.
Un abrazo!!
Tengo que revisar mis papeles o fotos y ver si esta añada es la que probé en la feria de San Rafael, pero la cuestión es que me gustó. Está bien que fue de probadita y no puedo arriesgarme a la RPC que le ponés, pero sin duda era sabroso y mucho mejor que la añada que estaba del Estate.
ResponderEliminarAbrazo!
Adrián este es el Pinot Noir que mas me gusta de Canale, tiene muy buen equilibrio entre fruta y madera.
ResponderEliminarAbrazo