Picada 15 Chardonnay 2013

A este vino lo tenía pendiente de probar por botella, lo había catado en la bodega en compañía de su enólogo Sergio Pomar y me había parecido un buen ejemplar patagónico de la cepa. Ya lo pude encontrar en las góndolas de Viedma y lo tomé en las calurosas noches de fines de Diciembre; por ello subo con mas detalle que en la otra nota en la cual solo lo mencioné. 

  

 
Bodega: NQN 
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén
 
Color: amarillo claro con matiz verde y brillante. 
Aroma: frutado principalmente de pera, durazno, ananá y algo de banana; muy tenue toque vegetal. Volumen medio - alto de aroma. 
Sabor: vivo y suave, con ataque seco y media a alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio con tendencia centro - lateral y algo hacia atrás; con un leve amargor al final de la cata que no lo desmerece. Su graduación alcohólica es de 13°, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media - alta. 


Valor: $ 45
Calidad/Precio: Muy Buena
 

Conclusión: un muy buen Chardo, de buen volumen de aroma y con tipicidad varietal. En la boca se comporta con un correcto equilibrio, muy vivo pero suave a la vez. Cierra con gran persistencia para su segmento de precio y esa es su principal virtud.

 

No soy un apasionado de la cepa pero este Chardonnay me gustó, gana en persistencia a muchos vinos de su segmento de precio.