jueves, 17 de noviembre de 2011

Dos Fin del Mundo 2011

POSTALES MALBEC ROBLE 2011

Bodega: Bodega del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquen

Color: rojo rubi brillante con reflejos violáceos y de intensidad media.
Aroma: buén frutado de frutas rojas como ciruela y cerezas maduras, casi no se le nota la madera y está un tanto alcohólico.
Sabor: lleno, meloso y plano, aún bastante tánico por su juventud, con ataque dulce y acidez media. Está centro adelante de la boca como corresponde a un buén malbec. Su graduación alcohólica es de 14.1°; tiene cuerpo medio y persistencia media - baja.

Valor: 26 pesos
Calidad/Precio: Regular a Buena



VENTUS 2011 (Merlot - Malbec - Cabernet)


Bodega: Bodega del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquen

Color: rojo granate algo opaco, con algún reflejo violeta y de intensidad media.
Aroma: frutado medio de frutas rojas, especias y bastante ají verde, leve toque del vainillin de la madera.
Sabor: sólido, carnoso y untuoso, con ataque bién dulce y acidez media. Está centro atras de la boca, con algunos amargos y leve sensación de astringencia. Su graduación alcohólica es de 14°, tiene cuerpo bajo y tiene persistencia media. 

Valor: 18 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena




CONCLUSION: dos vinos del año que sigo regularmente en sus cosechas, el Malbec está bién pero el Ventus genérico está mucho mejor en precio / calidad, un corte muy bién logrado de Merlot / Malbec / Cabernet, con buén equilibrio en la boca, persistencia media y un posgusto muy agradable con notas de madera. Es un vino "dulzón" pero se nota el cabernet del corte, por lo cual también es "rotundo" y puede acompañar perfectamente un asado sin lastimar el bolsillo.

 

6 comentarios:

  1. Yo también vengo siguiendo el Ventus y la verdad que siempre cumple

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  2. Ariel, este 2011 estaba muy dulce para mi gusto pero el vino esta muy bién por lo que vale, ademas los chinos a veces lo tienen a 14 mangos y así es un golazo!!!!
    Saludos y gracias por comentar

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  3. Fabi... el Ventus clásico cuando salió fue un furor porque ofrecía calidad a bajo precio...más tarde tuvo unos años donde lo dejamos de comprar porque había bajado la calidad, luego no volvimos a comprarlo pero vemos que ha retomado su senda... además a $18 es cosa seria! Abrazo y salute!

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  4. Hola Fabián........te parece que podré conseguirlo fácilmente por aqui? me refiero al Ventus....cariños!!!!!!!!!!!

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  5. Chicos, el Ventus 2011 esta bueno por $ 18 o a veces $ 14 de oferta, pero ojo que es algo dulce.

    Silvia, seguro que se consigue en Baires ya que es un vino muy difundido de la Bodega del Fin del Mundo.

    SALUTES!!!

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