Hacía rato quería probar a este chardo 2012 de chapa patagónica ! Pienso que mejoró respecto del 2011 y otros anteriores, en base a la experiencia que va acumulando esta novel bodega de Fernandez Oro. Un vino que va encontrando su "estilo patagónico" en base a
su elaboración año a año.
Bodega: del Río Elorza
Bodega: del Río Elorza
Zona: Fernandez Oro - Río Negro
Color: amarillo dorado pálido y brillante.
Aroma: frutado de manzana, pera y banana, toque mineral, vainilla y láctico mantecoso. Volumen medio - alto de aroma.
Sabor: fresco y suave, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia central. Su graduación alcohólica es de 13,4° y tiene persistencia media a alta.
Valor: $ 80
Calidad/Precio: Buena a Muy Buena
Color: amarillo dorado pálido y brillante.
Aroma: frutado de manzana, pera y banana, toque mineral, vainilla y láctico mantecoso. Volumen medio - alto de aroma.
Sabor: fresco y suave, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia central. Su graduación alcohólica es de 13,4° y tiene persistencia media a alta.
Valor: $ 80
Calidad/Precio: Buena a Muy Buena
Un buen exponente patagónico del Chardonnay. Me gustó.
FABIÁN:
ResponderEliminarHabía probado la cosecha 2011 de este vino y no me había llamado la atención (medio "desabrido", falto de definición aromática y acidez).
Parece que viene mejor ahora. Habrá que probarlo !!
Abrazo. ROBERTO
Roberto, para mi mejoró respecto del 2011 y va encontrando su perfil.
ResponderEliminarAbrazo
Ojalá lo pueda probar en un par de meses en Vinos de Autor (son figurita re-difícil).
ResponderEliminarAbrazo!
Hola Fabi!! Qué casualidad! Justamente ayer en Rosario lo tuve en la mano y no me le animé!!!
ResponderEliminarla próxima lo encaramos...
Abrazo grande y salute!