Muy cerca de la ciudad de Trevelin en Chubut, en el Valle 16 de Octubre camino hacia la frontera con Chile, se encuentra el Establecimiento Agroturístico Nant y Fall que se presenta como un sitio de acampe con diferentes servicios y viñedos, estos últimos cuentan principalmente con la variedad Pinot Noir.
Este rosado proviene de unas 6500 plantas ubicadas en la zona mas fría del viñedo y se lo prensa de manera suave a fin de preservar el carácter frutado del vino.
Zona: Trevelin - Chubut
Color: naranja piel de cebolla brillante.
Aroma: frutado de frambuesas, cítricos y maracuyá; con muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: vivo y mordiente, con ataque semi dulce y alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral. Su graduación alcohólica es de 11,3º y cierra con persistencia media.
Aroma: frutado de frambuesas, cítricos y maracuyá; con muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: vivo y mordiente, con ataque semi dulce y alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral. Su graduación alcohólica es de 11,3º y cierra con persistencia media.
Valor: $ 39.000
Mi Opinión: Correcto
Conclusión: Vibrante Pinot Noir Patagónico desde Trevelin (Chubut) de aromas a frambuesas, cítricos y maracuyá. En la boca se comporta mordiente y con un correcto equilibrio. Cierra con persistencia media.
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