Amor Seco Merlot 2014

Con nombre de flores de una planta medicinal, nace este vino Merlot en viñedos de Mainqué. Los mismos son parte de la propiedad de la bodega Chacra y es el hermano menor del Merlot denominado Mainqué.

Me costó trabajo conseguir este vino y algún otro de Chacra, pero gracias a mi hijo que actualmente vive en Gral. Roca, pude comprar algunas pocas botellas surtidas; porque como todos saben los vinos de esta prestigiosa bodega del italiano Piero Incisa della Rocchetta son algo prohibitivos para el común de los consumidores.

Finalmente y para los que no conocen los vinos de esta bodega, siempre recomiendo intentar conseguir algún Merlot o Pinot Noir de los que elaboran para entender mejor el perfil que puede desarrollar el vino patagónico.

Bodega: Chacra

Zona: Mainqué - Rio Negro

Color: rojo teja de brillo medio y baja intensidad.

Aroma: frutado de fruta roja y fruta seca como la nuez, algún toque terroso; leve piracínico de ají verde y vainilla; buena integración de su alcohol. Volumen alto de aroma.

Sabor: austero y firme, con ataque seco y media a alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos jóvenes y muy presentes, rugosos y algo secantes, sensación de astringencia media al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14°; posee cuerpo medio "elegante" y alta persistencia.

Valor: $ 240

Precio/Calidad: Buena

 

Conclusión: esta última cosecha del vino de Chacra presenta aromas con mucha tipicidad y una complejidad agradable; de muy buen volumen. En la boca muestra un buen equilibrio, comportándose "austero" y firme, con leve astringencia. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para su segmento de precio.

Un merlot "serio" y que va a mejorar mucho si lo esperamos en la botella. Para entender porque esta cepa encontró su hábitat y refugio en nuestra patagonia.