MIRAS Jovem Naranjo 2024

En esta oportunidad les presento la etiqueta de la línea Jovem de Bodega Miras que consiste en un vino naranjo proveniente del viñedo Mainqué y es elaborado a partir de uvas orgánicas, como siempre la enología está a cargo del Lic. Marcelo Miras y la asistencia de su hijo Pablo Miras.

Este vino está elaborado con uvas de un viñedo implantado en 1958 en la localidad de Mainqué; se compone  con un 85 % de torrontés mendocino y el resto se reparte entre torrontés riojano y Pedro Ximenez. La fermentación se realiza con la técnica de vino naranjo en tanque de acero inoxidable con los granos y luego macera unos 35 días en presencia de sus orujos, para finalmente ser embotellado sin filtrar.

 

Bodega: Miras
Zona: Mainqué – Río Negro

Color: rosa salmón brillante.
Aroma: frutado de maracuyá con toques florales y buena integración de su alcohol. Volumen  medio de aroma.
Sabor: ligero y vivo, con ataque seco y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - lateral con media acidez. Su graduación alcohólica es de 13º y cierra con persistencia media.

Valor: $ 10000

Mi Opinión: Buena 

Conclusión: Ligero naranjo Patagónico desde Mainqué (Río Negro) que presenta aromas frutados a maracuyá con toques florales. En la boca se comporta vivo, con buen equilibrio y persistencia media.