La bodega Videla Dorna es un emprendimiento
familiar que nace a partir de la vieja bodega de Beltran, en el Valle Medio del Río Negro. Los viñedos de 7 años se encuentran implantados en una isla del Río Negro denominada La Esmeralda.
La enología está a cargo de Mario
Lascano, uno de los enólogos mas reconocidos del Valle del Río
Negro y que vinifica en varios lugares del Alto Valle y Valle Medio.
La Bodega destaca que sus vides poseen
características de un terroir único, por el
aspecto climático y la composición del suelo típicamente aluvional,
además del agua de riego que proviene del Río Negro que
rodea el viñedo.
Este
vino 2017 fue cosechado durante la primer semana de Marzo y, luego de la selección de racimos, tuvo una maceración pre-fermentativa de 3 días. La fermentación se realizó con levaduras seleccionadas y finalmente fue criado por 8 meses en roble francés.
Bodega: Videla Dorna
Zona: Luis Beltrán – Río Negro
Color: rojo bordó con matiz teja, de brillo medio y media intensidad.
Aroma:
frutado de fruta roja, fruta seca y toques balsámicos amalgamados con vainilla, su alcohol bien integrado. Volumen
medio de
aroma.
Sabor: austero y sobrio, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca
presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral, con
taninos presentes y leve sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación
alcohólica es de 13,7°, tiene cuerpo medio "elegante" y persistencia media.
Valor: $ 380
Calidad/Precio: Buena
Conclusión: Original y curioso Pinot Noir Patagónico con aromas de fruta roja, fruta seca, vainilla y toques balsámicos. En la
boca se comporta sobrio y austero con correcto equilibrio y levemente tánico. Cierra con
cuerpo medio "elegante" y persistencia
media.
