En
esta oportunidad les presento a la original etiqueta de Bodega Miras que arrancó a elaborarse en 2015 con la idea de obtener un vino liviano, tipo aperitivo.
Un
original exponente patagónico compuesto por 60% de sauvignon blanc y
40% de pinot noir, los cuales son cosechados al mismo tiempo,
despalillados y se fermentan en conjunto.
Este
2018, con nueva etiqueta, vuelve a las características de las cosechas 2015 y 2016, con una acidez vibrante, un vino "border" que no te deja indiferente.
Bodega: Miras
Zona: Fernandez Oro – Río Negro
Color: amarillo pajizo claro y brillante, con presencia de gas carbónico.
Aroma: frutado de fruta blanca ácida, cítricos y toques de ruda, muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: nervioso y acidulado, con ataque seco y alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral. Su graduación alcohólica es de 10º y cierra con persistencia media.
Valor: $ 250
Calidad/Precio: Muy Buena
Conclusión: Original vino blanco patagónico, un "border" para paladares curiosos, con aromas frutados ácidos, cítricos y de ruda. En la boca se comporta "nervioso" y directo, con correcto equilibrio. Cierra con persistencia media.
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