En esta oportunidad pude conseguir una botella del Semillon 2015 de Miras, un vino que se ve poco pero por el cual vale mucho la pena emprender su búsqueda.
Demás esta decir que la variedad es una de las que mejor se dá en la Patagonia, dado que el terruño le imprime una personalidad muy particular. Pienso que los mejores semillón están en el Alto Valle del Río Negro, debido al tiempo de arraigo que tiene esta cepa en la zona.
Demás esta decir que la variedad es una de las que mejor se dá en la Patagonia, dado que el terruño le imprime una personalidad muy particular. Pienso que los mejores semillón están en el Alto Valle del Río Negro, debido al tiempo de arraigo que tiene esta cepa en la zona.
Zona: Fernandez Oro – Río Negro
Color: amarillo dorado brillante.
Aroma: frutado de durazno blanco, pera y toques de miel con leve herbal, muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo y untuoso, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia central y se comporta amable. Su graduación alcohólica es de 13,5º y cierra con alta persistencia.
Valor: $ 140
Conclusión:
un semillón con mucha tipicidad varietal que desarrolla aromas frutados directos y bellas complejidades de miel y hierbas, de buen volumen de
aroma. En la boca se comporta "redondo", con muy buen equilibrio. Cierra con una gran persistencia para su
segmento de precio.Un Semillón "redondo" y con la personalidad que solo la patagonia puede brindarle.
Lindo vino y a un precio accesible, me gustaría que fuese mas seco y con la acidez un poco mas marcada, pero en lineas generales es tal como lo describís. En la semana probaré el semillón de canale old vineyard, lo probaste? dicen que esta muy bueno. Me entusiasman mucho los blancos que puede dar patagonia, tiene el clima ideal y vides nobles muy añosas, es cuestión que se pongan a laburar. Abrazo!!!
ResponderEliminarAriel, coincidimos que le falta un poco de acidez pero los semillón patagónicos que he probado van para ese lado. El de Canale Old Vineyard todavía no lo probé pero entiendo que proviene de los mismos viñedosd e donde se hacía el semillón Humberto Canale y a posterior el Semillón Estate, que conozco a ambos y son muy buenos. Apenas lo pruebo lo subo.
ResponderEliminarAbrazo y gracias por comentar
FABIAN:
ResponderEliminarMe encanta este Semillón de Mirás !!
No he probado esta cosecha aún, pero todas las anteriores me han encantado.
Coincido absolutamente en que la Patagonia es tierra de Semillón... Ojalá hubiera muchos más !!
Y sí, tenes que probar el Old Vines Semillón de Canale !! Me "volo la peluca", uno de los mejores blancos que llevo probado en el año...
Un abrazo a la distancia. ROBERTO
Muy buenas descripciones. Si los consigo voy a tratar de probarlos. En Mendoza algunos enólogos están tratando de revalorizar esta cepa. Abrazo
ResponderEliminarRoberto, me prometieron conseguirme una botella del semillón old vineyar de Canale pero todavía no lo tengo ! si es de la misma casta que los anteriores semillón de Canale seguro es bueno, apenas pruebo lo subo.
ResponderEliminarAbrazo
Gracias por comenatar Antonio y debería haber mas Semillón en nuestro País!!!.
ResponderEliminarSalute
Es una cepa que no he probado muchas veces, pero que me parece interesantísima. Otra etiqueta patagónica que anoto para la vuelta.
ResponderEliminarAbrazo grande y salute Fabi,
Gracias Andres !
EliminarAbrazo patagónico
Ya mismo anoto a la lista de Semillones (?) que debo probar, es un camino que recién comienzo... Abrazo!
ResponderEliminarNico, probá este o los de Canale, la vieja etiqueta Humberto Canale, el Estate o el Old Vineyard, son todos semillón del mismo viñedo añoso.
EliminarSalutes